Vonkajšia starostlivosť o jahody a jahody
Záhradné jahody sú jednou z najobľúbenejších a najobľúbenejších plodín na svete. Znalosť pravidiel starostlivosti a vedená v mnohých odrôd, môžete získať hojné plodiny.
Jahody a jahody: opis, rozdiel, výhody
Jahody sa v súčasnosti pestujú zriedka - nahradili sa záhradnými jahodami (kríženec získaný v Európe v XVIII. Storočí). Jahody sú menej rozmarné, majú väčšie bobule, ale starým spôsobom to mnohí nazývajú jahody..
Opis zariadenia
Záhradná jahoda je trvalka. Kríky sú zakrpatené, vysoké asi 25 cm a veľké listy sú umiestnené na dlhých stopkách. Kvety sú biele, so žltým stredom. V závislosti od odrody môžu mať plody výraznú sladkú, kyslú alebo sladkú chuť..
Čím sa jahody líšia od záhradných jahôd
Predpokladá sa, že bobuľou rastúcou v lese sú jahody. A veľké aromatické ovocie pestované v záhradách sú jahody. Toto je bežná mylná predstava. Jahody rastú v zalesnených oblastiach, ale obyvatelia leta pestujú záhradné jahody. Chovatelia sa neúspešne dlho pokúšali vyprodukovať veľké bobule z voľne rastúcich foriem. A vo Francúzsku v XVIII. Storočí boli náhodne krížené dva druhy lesných jahôd. Bobule sa ukázali byť veľké, sladké, s nádhernou vôňou.
Hlavné rozdiely medzi rastlinami:
- jahoda Bush je vyšší a silnejší, až do výšky 40 cm;
- s jahodami, kvetmi a bobuľami vystupujú vysoko nad listy, zatiaľ čo s jahodami sa skrývajú pod nimi;
- jahody nie sú dobre oddelené od zeleného kalicha;
- zrelé jahody sú vždy šarlatové a jahody majú náznak ovocia, ktoré je ružovkasté alebo dokonca fialové.
Obyvateľ lesov sa tiež líši tým, že má menšie listy a plody ako jej priateľka na záhrade. Všetky snahy krížiť tieto rastliny boli neúspešné, pretože jahody majú trikrát menej chromozómov ako jahody.
Jahody sa pomenovali, pretože bobule sa naklonili nízko k zemi a takmer ležali na ňom. Ľudia hovorili, že ten, kto sa stokrát klame matke, vyzdvihne plný kôš zrelých bobúľ.
Hlavným rozdielom medzi týmito plodinami je prítomnosť samcov a samíc v jahodách. Ak chcete získať dobrú úrodu rastlín jahôd, je potrebné dodržiavať pomer: počet samíc kríkov by mal byť 4/5 a samec - 1/5 z celkového počtu. Samčie rastliny sú silnejšie, majú veľa fúzov a procesov. Ale na nich nie sú bobule, opeľujú sa iba ženy. Rozdiel medzi jednotlivcami vidia iba kvety:
- ženské kvety majú pestíky so stigmami;
- u mužov - iba tyčinky a prašníky.
Jahody sú samoopelivé rastliny: samičie aj samčie kvety rastú na rovnakom kríku..
Užitočné vlastnosti
Jahody a jahody sú síce 85% vody, ale majú veľa liečivých vlastností. Obsahujú obrovské množstvo vitamínov a minerálov:
- Podľa množstva vitamínu C má divoká jahoda druhé miesto po čiernom ríbezli. Päť priemerných bobúľ vitamínu C obsahuje rovnaké množstvo ako v jednej pomarančovej.
- Viac kyseliny listovej ako hrozno a malina.
- V porovnaní s jablkami, ananásmi a hroznom je obsah železa v jahodách 4-krát vyšší.
Používanie jahôd a jahôd má priaznivý vplyv na telesné systémy:
- zmierňuje zápchu;
- spevňuje a spevňuje steny krvných ciev;
- u pacientov s hypertenziou mierne znižuje krvný tlak;
- má diuretický účinok;
- zvyšuje odolnosť tela, posilňuje imunitný systém;
- čistí telo od toxínov a toxínov;
- má dezinfekčné a protizápalové vlastnosti;
- odstraňuje stagnujúcu žlč;
- zlepšuje zrak;
- má antioxidačné vlastnosti, ktoré predlžujú mladosť tela;
- pomáha pri chudokrvnosti.
V kozmetike sa bobule používajú na starostlivosť o pleť tváre..
Užitočné vlastnosti majú nielen plody:
- Listy jahôd a jahôd sa používajú na výrobu liečivého čaju. Na jej varenie musíte vziať 3 g sušených listov na 0,5 l vriacej vody. Takýto nápoj obsahuje veľa vitamínu C. Pije sa pri prechladnutí, pri ochoreniach pečene a obličiek, pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu, na prevenciu aterosklerózy..
- Infúzia listov sa používa na kloktanie s angínou a hrtanom, pretože obsahuje prchavé, bojujúce proti zápalom.
- Pri zvýšenom tlaku je obzvlášť užitočný čaj a infúzia sušených listov a ovocia..
Populárne odrody
Teraz sú na domácich pozemkoch iba dve odrody jahôd: Spanka a Milan.
Jahoda má menej ovocia ako jahody. Okrem toho je hygrofilnejšia. Kultúra však nie je bez výhod:
- v porovnaní s lesnou jahodou je odolnejšia v zime;
- bobule sú menšie ako záhradné jahody, sú však omnoho aromatickejšie a sladšie;
- jahody sa môžu pestovať s čiastočným tieňovaním a záhradné jahody milujú veľa slnečného žiarenia.
Ak si chcete vychutnať záhradné jahody celé leto, môžete kombinovať pestovanie rôznych odrôd.
sklonená
Opravy odrôd jahôd (rastliny, ktoré môžu v jednom vegetačnom období mnohokrát kvitnúť a prinášať ovocie) sa stali veľmi populárne:
- Fresco F1. Jedná sa o nový hybrid lesných jahôd. Považuje sa za najlepšiu skorú zrelú a veľkoplodú odrodu. Jeden bobule môže byť 60 g..
- Mount Everest. Odroda je nenáročná na svetlo, prináša veľkú úrodu (1 kg ovocia sa zbiera z kríka).
- Lubawa. Bobule sa zbierajú počas letnej sezóny, ktorá sa začína začiatkom júna a končí jesennými mrazmi. Odroda nie je ovplyvnená chorobami charakteristickými pre lesné jahody..
holandský
Holandské odrody jahôd nie sú medzi záhradníkmi menej populárne:
- Giantella Maxima. Stredne neskorá paleta holandských výberov. Odolné proti škodcom a chorobám. Rastlina je vysoká (do 0,5 m), bobule z prvého zberu sú jednoducho obrovské (až do priemeru 10 cm). Aj v sezóne s dlhotrvajúcimi dažďami zostávajú plody sladké a voňavé..
- Elvira. Toto je odroda s veľmi skorým zrením a vysokou výnosnosťou. Ovocie dobre, aj keď počasie nie je šťastné. Chlad a dážď nie sú také hrozné pre túto odrodu, ako pre iné odrody jahôd. Rastlina je odolná voči chorobám a škodcom.
- Wima Zant. Nový holandský výber. Vysoko výnosná rastlina, skoré zrenie, odolná voči chorobám a chladnému počasiu.
- Koruna. Vysoko výnosná odroda s dobrou odolnosťou proti múčnatke, toleruje zimovanie.
Vysoký výnos
Tieto odrody sú najviac žiadané medzi záhradníkmi, pretože z kríkov môžete získať oveľa viac bobúľ ako z rovnakej oblasti bežných záhradných jahôd:
- Zenga Zengana. Vysoko výnosná odroda s oneskoreným dozrievaním. V Rusku dostal najväčšiu distribúciu.
- Albion. Ovocie začína prinášať v máji. Bobule sa zbierajú až do prvého mrazu. Vďaka výraznej chuti a aróme sa táto odroda považuje za najlepšiu.
- Honey (Honeoy). Jedna z odrôd s najvyššou výnosnosťou. Domovinou tejto jahody je Amerika. Odroda je zrelá, odolná voči chorobám, dobre nesie ovocie v chladnom a daždivom počasí. Med sa najčastejšie pestuje v priemyselnom meradle..
Video: najobľúbenejšie odrody jahôd
Strawberry Care
Aby ste jahodovú úrodu potešili celú sezónu, postupujte podľa určitých odporúčaní a tipov..
Miesto pristátia
Dobré osvetlenie je dôležité pre správny vývoj a bohaté ovocie záhradných jahôd.. Jahody sú veľmi fotofilné. Ak rastie v tieni, dáva plody s nízkym výnosom a bez chuti..
Pozemok, kde sa pestujú jahody, by mal mať plochý povrch. Neodporúča sa pestovať kríky v nížine, pretože tam je chladnejšie ako na kopci. Tiež si nevyberajte južný svah rastlín. Skoro roztopený sneh spôsobí prebudenie jahodových kríkov a jarné mrazy ich zničí.
Pozemok musí byť chránený pred vetrom..
zalievanie
Na získanie bohatej úrody je potrebné pravidelne zalévať záhradné jahody, pretože korene rastliny sú povrchové. Ak klesnú listy, zelené bobule a stopky sú suché, úroda klesá, bobule rastú menšie, čo naznačuje nedostatok vody. V suchých obdobiach sa vykonáva 8 až 12 zavlažovaní:
- Prvý - pred kvitnutím, aby sa kvety a vaječníky nerozpadli.
- Následné - medzi zberom úrody.
- Nevšímajte si predzimného zavlažovania, ktoré sa vykonáva v posledných októbrových dňoch. Pôda nasýtená vlhkosťou menej zamrzne a povrchové korene záhradných jahôd netrpia ani pri silných mrazoch.
Je dobré hádzať viac snehu na postele. Slúži ako úkryt pred zimnými mrazmi.
Mulčovanie je dobrý spôsob, ako udržať vlhkosť v zemi.. Okrem toho mulč neumožňuje rast buriny, chráni bobule pred šedou hnilobou. Ako vhodný materiál:
- trstina,
- piliny,
- slama a dr.
Mulčovacia vrstva - 10-15 cm.
V Európe sa slama zvyčajne používa na mulčovanie. V niektorých oblastiach sa jahody nazývajú aj jahody..
Ráno je lepšie zalievať jahody. Nepoužívajte studenú vodu - môže to spôsobiť šedú hnilobu.
Zavlažovanie hadice
Hadenie jahôd z hadice nie je najlepším spôsobom. Silný prúd vody oplachuje peľ z kvetov a môže dokonca poškodiť jemné kríky. Okrem toho je voda z hadice studená, čo môže vyvolať choroby jahodových kríkov.
Lepšie je použiť záhradnú kanvicu. Tento spôsob zavlažovania je časovo náročný, ale voda sa môže zbierať z nádrže, kde sa ohrieva pod slnkom. A tlak vody nie je taký veľký ako z hadice.
kvapkanie
Ak vás nebaví hadice a kanvy - nainštalujte zavlažovací systém. Použitie tejto metódy má niekoľko výhod:
- rovnomerné zalievanie prebieha pod koreňom každej rastliny;
- voda na zavlažovanie je teplá;
- voda sa šetrí;
- na povrchu pôdy sa nevytvára žiadna kôra.
Môžete si kúpiť hotový zavlažovací systém, ale jeho cena je pomerne vysoká. Preto to veľa záhradkárov robí sami. Na začiatok nakreslite na papier plán výsadby jahôd vo vašej oblasti. S jeho pomocou je ľahké vypočítať počet komponentov, ktoré budú potrebné na výrobu zavlažovacieho systému. Vytvorte postele s uličkami, v nich sa položí zavlažovacia páska a zvlhčia dve jahodové línie naraz. Posteľujte postele dlhšie ako 100 m. Aby ste mohli vytvoriť zavlažovací systém, budete potrebovať:
- kapacita 200 l alebo viac, lepšia plastická hmota (kovové hrdze a upcháva filter);
- dve plastové rúrky (môžete urobiť jednu);
- zavlažovacie odkvapkávacie pásky (optimálny priemer pásky je 16 mm, vzdialenosť medzi otvormi je 25 cm);
- filter (chráni systém pred zanesením);
- Kovanie na pripevnenie pások (dodávané s vodovodnými batériami a bez nich);
- gumové tesnenia a podložky.
Pokračujte v inštalácii zavlažovacieho systému na kvapkanie:
- Kontajner musí stúpať nad úroveň zeme najmenej o 2 m. Výšku možno dať dohromady z dosiek. Mierne odstúpite od spodného okraja, urobte otvor a pripevnite k nemu kohútik s rúrkovou časťou.
Na samom dne dna nádrže nevyrábajú dieru - usadzujú sa tam usadeniny a nečistoty.
- Pripojte čistiaci filter k potrubnej časti. K tomu pripevnite hlavnú rúru položenú kolmo na postele.
- Na hlavnej rúrke označte bodmi, na ktorých sú umiestnené postele.
- Najskôr vyvŕtajte otvory tenkým vrtákom a potom vyvŕtajte väčším vrtákom - do 14 mm.
- Otvory prebrúste brúsnym papierom a do nich vložte gumové tesnenia. Aby tesnenia neprepúšťali vodu, tesnenie by malo byť o 2 mm väčšie ako otvor.
- Zatlmte hlavné potrubie a začnite s inštaláciou armatúr, ku ktorým sú pripevnené zavlažovacie pásky. Koniec pásky natiahnite na výpustný kohútik a utiahnite gumenou podložkou.
Na zimu je systém na zavlažovanie kvapkajúci a skladovaný v interiéri a na jar sa opäť montuje..
Metóda posypania
Táto metóda sa považuje za najjednoduchšiu zalievaciu metódu. Mikroklíma sa v záhrade zlepšuje, korene rastlín sa vyvíjajú dobre.
Úspora vody pri postrekovaní je od 15 do 30.
Zavlažovanie sa vykonáva pomocou postrekovača. Skladá sa z potrubia a postrekovacích dýz (postrekovačov) namontovaných na potrubí.
Výhodou postrekovača je, že je ľahký a ľahko sa rozoberá. Môže byť ľahko dopravený do rôznych častí záhrady..
Zariadenie rozprašuje vodu vo vzdialenosti 5 až 8 m. Je vhodné používať zavlažovacie dýzy so špeciálnym sektorom, ktoré umožňujú zavlažovať oblasti s polomerom 90 ° až 270 °. Sú potrebné, aby záhradné chodníky zostali suché, voda sa nedostala na steny budov, pri presune inštalácie na nové miesto bolo možné pristúpiť zo suchej strany.
V prípadoch, keď miesto nemá stály prísun vody, je možné zalievanie vykonať zo studne, nádrže alebo studne. Na to potrebujete čerpadlo, ktoré môže byť dvoch typov:
- povrch (v blízkosti studne, nádrže);
- ponorné (ak sa voda zo studne extrahuje).
Postrekovač na zavlažovanie pozostáva z jedného alebo niekoľkých kmeňov s dýzami pripevnenými na nich, otáčajúcich sa okolo svojej osi. Tryska, ktorá letí z dýzy, je rozdrvená na kvapky. Intenzita zavlažovania sa reguluje zmenou tlaku vody a inštaláciou trysiek s rôznymi priemermi.
Vrchný dresing
Záhradné jahody sa môžu pestovať na jednom mieste až 5 rokov. Ak sa nenakrmujete včas, zníži sa výťažok, bobule sú menšie. Ale prebytok hnojiva nebude mať z ovocia úžitok - budú náchylné na hnilobu, stanú sa bez chuti.
Vlastnosti jahodového hnojiva:
- Stráviť prvé kŕmenie skoro na jar, druhé - keď rastlina kvitne, posledné - po zbere.
- Zvyšné jahody sa musia kŕmiť častejšie - ovocie nepretržite prináša.
- Keď je pôda suchá, nehnojte teplo. Pred kŕmením rastliny dobre zalejte.
- Nepoužívajte hnojivá s obsahom chlóru - je kontraindikované v jahodách!
Na kŕmenie:
- minerálne hnojivá;
- kompost;
- popol;
- kuracie trusky;
- humus.
Ak bola pôda hnojená pred výsadbou sadeníc, potom v prvom roku výsadby hnojivá nie sú potrebné. Ak sa na jeseň neaplikovalo žiadne hnojivo, kŕmte ho hneď po roztopení snehu.
Ako pripraviť vrchný dresing:
- V druhom roku môžu byť postele hnojené zhnitým hnojom: 2 kg hnoja, 1 polievková lyžica. l. síranu amónneho a dobre premiešajte. Na krík je potrebný 1 liter roztoku.
- V nasledujúcich rokoch je dobré hnojivo z kuracieho hnoja, ktorý obsahuje veľa dusíka. V vedre s vodou sa chová 1 liter suchého kurčieho trusu a trvá na ňom najmenej 2 dni. Potom v 10 litroch vody pridajte 1 l hotového roztoku a polejte jahody.
- Vynikajúcim hnojivom je hnojivo zo zvyškov rastlín. Na jej prípravu sa buriny, vrchné listy, listy (veľmi dobré pridať žihľavy) položia do nádrže takmer na vrchol a naplnia sa vodou. Nádobu prikryte vekom a nechajte kvasiť 8-10 dní. Na zalievanie rozmnožte 1 liter zeleného kompostu v vedre s vodou.
Na prípravu zeleného kompostu nepoužívajte kovové nádoby, vhodné sú plastové nádoby alebo nádrže.
Prerezávanie listov a fúzy
Prerezávanie listov sa vykonáva v troch fázach:
- Ak sú kríky bez snehu a objavia sa prvé listy, vykonajte jarné prerezávanie. Opatrne odstráňte všetky suché, zhnité a poškodené listy..
- Listy kríkov sa po zbere orežú. Rezané kríky na mráz majú čas pestovať zelenú hmotu a položiť puky, takže pod snehom idú silné a zdravé. Je potrebné skontrolovať každý krík a odstrániť všetky choré listy, ktoré vytvorili stopky a fúzy. Rastliny, ktoré sú úplne postihnuté chorobou alebo škodcami, sa musia vykopať a spáliť..
- Niektorí záhradníci cvičia jesenné prerezávanie, keď sú odstránené všetky listy. Tento postup je však škodlivý, nie je prospešný. Úplne orezané jahodové kríky tolerujú horšie mrazy a môžu dokonca zomrieť.
V prípade sušených jahôd sa odstránia iba sušené a poškodené listy.. Nie je možné úplne odrezať lístie, pretože je možné skrátiť obdobie plodenia. Na konci jesene je možné rezať neskoro na stopkách. Bobule na nich nebudú mať čas dozrieť, iba odoberú silu krovia.
Fúzy sú užitočné pri aktualizácii kríkov záhradných jahôd alebo pri rozširovaní plantáže. Keď vyrastú, odrežte odtok a presuňte ho na iné miesto.
Pri uvoľňovaní a odstraňovaní burín z lôžka vždy odstráňte ďalšie fúzy.
Zber a skladovanie plodín
Ak chcete bobuľu dlho zachovať, vyberte ju 2 dni pred skutočnou zrelosťou. Odrody s hustou dužinou sa najlepšie skladujú, a ak rastlina nie je preplnená hnojivami.
Ovocie vyberajte so zelenými copmi. Bobule zbierajte ráno (po vyschnutí rosy) alebo večer pred západom slnka. Pri zbere nedovoľte, aby sa bobule hniloby a bobule plesne dostali - spóry plesní za jeden deň môžu zničiť celú dávku. Používajte plastové alebo drevené nádoby. Na spodok zásuviek na uskladnenie jahôd položte látku alebo papier. Nalejte bobule v jednej vrstve..
Vložte plodinu do chladničky čo najskôr - v tom jahody vydržia až 3 dni. Pri teplote 20 ° C sa zrelé bobule za deň znehodnotia. Na uskladnenie v chladničke preneste ovocie do pohárov alebo plastových nádob. Ovocie sa nesmie pred uskladnením umyť - vylučuje šťavu.
Na dlhodobé skladovanie bobúľ zmrazte alebo uvarte džem.
Starostlivosť po plodení
Po zbere úrody môžete začať pripravovať rastliny na ďalšiu sezónu. Vykonajte to sériu udalostí:
- odstráňte všetok mulč, ktorý by sa v ňom mohol počas sezóny hromadiť;
- rozliať postele;
- opatrne uvoľnite zem v blízkosti kríkov a posypte holé korene;
- robiť orezanie;
- pokračujte v zalievaní podľa potreby.
V tomto okamihu je potrebné kŕmiť jahody. Na zlepšenie chudobnej pôdy pridajte pod kríky organické hnojivo. Môže to byť humus, popol alebo kompost.
Ako vrchný obväz s obsahom dusíka na vytváranie listov použite 10. amoniak. Pridajte 2 lyžice do 10 l vody. l. amoniakom a rozliať pôdu okolo kríkov. Nezabudnite pred navlhčením zvlhčiť zem. Na listy nelejte vodu ani vrchný obväz, pretože je možné popálenie. Toto ošetrenie pôdy prispieva k ničeniu patogénnych húb a škodcov. Môžete tiež použiť hotové hnojivá:
- NPK,
- nitrofosfátového,
- Hnojivo na jahody atď..
V polovici augusta kŕmte hnojivami, ktoré pripravujú jahodové kríky na úspešné prezimovanie a na položenie púčikov novej plodiny. V 10 litroch vody rozpustite 1 polievkovú lyžicu. l. dvojitý superfosfát a 1 polievková lyžica. l. síran draselný. Pod každú vložku nalejte 0,5 1 roztoku..
Na jeseň môžete použiť hotové hnojivo.
Po plodení je čas bojovať proti chorobám a škodcom.. Na boj proti plesniam používajte:
- Príprava sulfaridu - v 10 litroch vody rozpustite 2 lyžice. l. príprava a striekanie kríkov zo spreja;
- koloidná síra - vezmite 10 g síry na 10 litrov teplej vody;
- manganistan draselný - pripravte roztok nasýtenej ružovej farby;
- síran zinočnatý - vezmite 10 g látky na 10 litrov vody;
- Liek Topaz - na 10 l vody - 1 ampulka lieku;
- emulzia meď-mydlo - v 3 l vody rozpustí 200 g strúhaného pracieho mydla a 5 g síranu meďnatého, potom sa pridá ďalších 7 l vody, dôkladne sa premieša a postriekajú sa rastliny.
Na šedú a čiernu hnilobu, biele a hnedé škvrny, použite:
- oxychlorid meďnatý - v 10 litroch teplej vody rozpustite 1 polievkovú lyžicu. l. látky;
- Prípravok Nitrafen - pridajte 10 g pasty do 10 litrov vody, upravte kríky a pôdu okolo nich;
- univerzálny liek - v 10 litroch teplej vody, zriedený 3 polievkové lyžice. l. slnečnicový olej, 2 lyžice. l. ocot, 2 lyžice. l. popol a 500 ml tekutého mydla, dobre premiešajte a nastriekajte kríky a zeminu okolo nich.
Proti škodcom použite nasledujúce lieky:
- oproti priehľadnému označeniu:
- malation,
- kliešťová,
- popol z dreva;
- zo slimákov a slimákov - metaldehyd;
- z weevilov, jahodových chrobákov, molíc:
- aktellik,
- Inta Vir,
- Akhtar;
- z háďatiek jahôd:
- močovina,
- Geterofos,
- Fundazol,
- Už čoskoro,
- VitaRos;
- z dreva - zhromažďovanie zhnitých častí rastliny;
- proti strapcom - po zničení chorých rastlín odstráňte vrchnú vrstvu pôdy a posypte odvŕtaním rebríčka, cesnaku alebo posypte červenou paprikou.
Príprava na zimu a zimu
Po vykonaní všetkých jesenných príprav na zimu zakryte zimné postele lapnikom.
Pre lepšiu cirkuláciu vzduchu vložte pod smrekové konáre kefové drevo. Je možné pokryť slamou, ale myši sa pod ňu dostanú a zakryjú koreňmi rastlín. Po pokrytí listami sa jahody môžu páriť, pretože lístie sa zhlukuje a obmedzuje prístup vzduchu.
Ako prístrešok tiež používajte netkanú textíliu - spandbod alebo agrotex (hustota 60 g / m2). Tento moderný materiál je priedušný, takže pod ním sú jahody.
Nainštalujte oblúky a potiahnite plátno cez ne. V žiadnom prípade nerozširujte syntetický materiál priamo na zem - to povedie k ešte väčšiemu zamrznutiu pôdy.
V zime hromadí viac snehu na posteliach - to najlepšie pomôže zachrániť jahody pred mrazom.
Ak dodržiavate všetky pravidlá starostlivosti o jahodové kríky, ďakujú vám s chutnou a voňavou plodinou. Rôzne odrody jahôd vám umožňujú vychutnať si čerstvé bobule celé leto a dokonca aj začiatkom jesene.