Opis odrody jabĺk pepinka altai

Charakteristika odrôd jabĺk Pepinka Altai.

Ďalší pôvodca: Výskumný ústav záhradníctva Sibír pomenovaný po M.A. Lisavenko. Dostalo sa z kríženia Ranetki fialovej s Saffron Pepin.

Jesenná odroda jabĺk, odnímateľná zrelosť v druhej dekáde septembra, trvanie až 30 dní. Rôzne technické účely, bežne používané pri výrobe vína.

Stromy odrody jabloní Pepinka Altai rastú slabo, so zaoblenou korunou, strednej hustoty. Ovocie sa sústreďuje hlavne na pažítka a ovocné vetvičky, na 1-3-ročný rast. Výhonky sú sivozelené, dospievajúce a majú malú svetlú šošovicu. Listy strednej veľkosti, okrúhle, s malými koncami, tmavo zelené, lesklé, temperamentné, mierne dospievajúce nižšie, s okrajmi bikarbonátu, stopky dlhé, dospievajúce, s malými stehnami.

Plody odrody jabloní Pepinka Altai sú veľmi malé (30 - 51 g), zaoblené kužeľovité, rebrované. Hlavná farba je žltá, integument je jasne červený, pevný. Stonka je stredne dlhá, lievik je úzky, hlboký, zhrdzavený. Pohár je malý, napoly otvorený, obklopený perlami. Podšálka je malá, rebrovaná. Buničina je žltá, hustá, šťavnatá, sladká a kyslá, priemernej chuti. Chemické zloženie ovocia: súčet cukrov - 12,7 (7,2 - 15,9), titrovateľné kyseliny - 1,75 (0,84 až 2,38), triesloviny - 217 mg / 100 g (73 - 373), askorbová kyseliny - 29,9 mg / 100 g (6,6 až 61,5), P-aktívne zlúčeniny - 514 mg / 100 g (104 až 754), pektínové látky - 5,84 v sušine.

Zimná odolnosť odrody jabĺk Pepinka Altai je vysoká a počas silných zimných období mierne zamrzne. Strata odolnosti proti chrastavitosti, stala sa na ňu citlivou.

Plody v treťom alebo štvrtom roku. Výťažok odrody jabĺk Pepinka Altai vysoký, pravidelný.

Hodnota stupňa: vysoká zimná odolnosť a produktivita. Nevýhody: veľmi malé plody strednej chuti, citlivé na chrastavitosť.

Odroda jabloní Pepinka Altai je široko rozšírená v priemyselných plantážach a v sadoch obyvateľstva západnej a východnej Sibíri. Od roku 1959 v zóne na západnom Sibíri.