Opis odrôd jabloní

Charakteristické odrody jabloní Zaryanka.

Ďalší pôvodca: Celo ruský výskumný ústav pre výber ovocných plodín. Získané za účasti odrody Antonovka.

Na konci augusta sa v podmienkach oblasti Oryol vyskytuje jesenná odroda jabloní, odstrániteľná zrelosť ovocia. Spotrebiteľské obdobie trvá od začiatku septembra do decembra. Ovocie je vynikajúcou surovinou na výrobu šťavy. Šťava získaná z ovocia odrody Zaryanka sa podľa odhadov chutí podľa 4,4 bodu.

Stromy sú stredne veľké, so zaoblenou stredne hustou korunou. Hlavné vetvy sú rovné, odchýlia sa od kmeňa v uhle blízkom priamke a sú kompaktne umiestnené. Kôra na trupe a hlavných vetvách je hladká, sivá. Prevládajúcim typom ovocných formácií sú jednoduché a zložité rukavice. Výhonky sú rovné, stredne silné, zaoblené v priereze, hnedé, dospievajúce. Púčiky sú lisované, kužeľovité, mierne dospievajúce. Listy strednej veľkosti, široko v tvare vajca, so špirálovito skrútenou špičkou, zelené, pokrčené, matné, s drsným nervom. Okraj listu je rovnomerne jemný. List stopky strednej dĺžky, hrubý. Kvetinové puky sú hladké, stredne veľké, kužeľovité. Kvety sú veľké, v tvare podšálky, púčiky sú bielo-svetlo červené s fialovým odtieňom, lístky sú svetloružové, zaoblené alebo podlhovasté, stredne uzavreté, stigma piestu je na úrovni prašníkov..

Plody strednej veľkosti (130 g), sploštené, zaoblené, mierne rebrovité, skosené. Koža plodu je hladká, suchá, lesklá. Hlavná farba v čase odstrániteľnej zrelosti je zelenkavá, v stave spotrebiteľskej zrelosti je zelenkavo žltá. Povlak sa nachádza na väčšine plodov vo forme hnedasto-červených pruhov na ružovom pozadí počas odstrániteľnej zrelosti a červených pruhov na ružovom pozadí počas spotrebiteľskej zrelosti. Na povrchu plodu sú jasne viditeľné početné malé zelené subkutánne bodky. Stopka je stredne dlhá, hrubá, šikmá a so spodnou časťou vpredu. Lievik strednej hĺbky, tupý, stredne zrezivený. Calyx napoly otvorený, pozostáva z veľkých sepálov. Podšálka strednej hĺbky, široká, brázda. Srdce plodu je veľké, cibuľovité. Polootvorené fotoaparáty strednej veľkosti. Poháriková trubica je krátka, úzka, v tvare vrecka. Semená sú stredne veľké, vejčité, hnedé. Ovocná dužina je krémová, hustá, pichľavá, jemná, jemnozrnná, veľmi šťavnatá, so sladkou a kyslou chuťou, so slabou arómou. Priemerné dlhodobé hodnotenie druhu ovocia je 4,3 - 4,4 bodu. Ovocie má podľa hodnotenia 4,3 bodu. Chemické zloženie plodov je nasledovné: celkový obsah cukru - 12,1, titrovateľná kyselina - 0,75, obsah kyseliny askorbovej - 19,7 mg / 100g, P-účinné látky - 428 mg / 100g, pektínové látky - 14,7.

Stromy sú dosť mrazuvzdorné. V zime 1994 - 1995, keď teplota vzduchu v záhrade klesla na -36,7 ° C, bolo zaznamenané zmrazenie dreva v odrode Zaryanka o 1,1 bodu, t. na úrovni zmrazenia kontrolnej odrody Autumn Striped (1,0 bod). Stupeň je relatívne odolný voči chrastavitosti.

Odroda je skorá, produktívna, priemerný výnos je 230 kg / ha.

Odroda jabloní je zaradená do štátneho registra výberových úspechov v strednom regióne.