Opis odrôd jabĺk šarlá odrôd jabĺk

Charakteristika odrôd jabĺk.

Doba dozrievania jablone závisí od pestovateľskej oblasti - v oblasti Horného Volhy a východne od plodov zimnej sezóny zrenia, v oblasti Stredného Volhy - na jeseň av oblasti Dolného Volhy je letnou odrodou, plody sa zbierajú koncom augusta. Plody do odstrániteľnej zrelosti sú dostatočne pevne držané na strome. Ovocie sa konzumuje čerstvé a vhodné na spracovanie na džúsy, na výrobu džemu, pastilky, sušených jabĺk a ďalších produktov.

Stromy šarlátového anízu sú silné, vysoké, v mladom veku so široko-pyramidálnou a ovocnou plodinou - guľovitá, riedka koruna. Hlavné vetvy sú zakrivené, vyvýšené, mierne kĺbové, relatívne tenké, svetlo hnedej farby. Ovocie sa sústreďuje hlavne na kopije a komplexné rukavice, na trojročné drevo. Výhonky sú mierne zakrivené, s krátkymi internódiami, hnedej farby s červeným odtieňom a malým množstvom okrúhlych, veľkých, ale často stredne veľkých šošoviek, výhonky sú mierne dospievajúce alebo nahé. Listy strednej veľkosti a dĺžky, zelené, menej oválneho a oválneho tvaru, ale častejšie zaoblené, s krátkym koncom a okrúhlou základňou, zreteľne zakrivené, na základni mierne prehnuté, jemne zúbkované, v tvare mesta alebo v tvare mesta, po okraji mierne zvlnené. Povrch listu je matný, mierne zvrásnený v strednej časti, s charakteristickými priehlbinami, s priemerom hrášku. Listový list listu je pomerne krátky, má silnú pubertu, je natretý slabým antokyanom bez toho, aby prešiel do centrálneho nervu. Pubertácia listovej čepele je slabá alebo stredná. Nerv je silne výrazný, drsný, bez zafarbenia antokyánmi. Listy sú umiestnené v pravom uhle k výhonku. Stipuly sú malé, úzko kopinaté. Kvety majú bielo-ružové púčiky, keď kvitnú, kvety sú stredne veľké, v tvare šálky, okvetné lístky sú biele so zelenkavým odtieňom, podlhovastým oválnym, konkávne, hrubo vlnité pozdĺž okraja, tĺčikovitý stĺpec je dosť krátky, veľmi dospievajúci, stĺpy sú holé po celej dĺžke, niekedy aj dospievajúce base. Stigmy piestov sú umiestnené mierne nad úrovňou prašníkov.

Plody odrody jabĺk Anise sú stredne veľké alebo mierne menšie, rovnomerné, veľmi sploštené (často sa opakujúce), zaoblené alebo mierne kónické vzhľadom k kalichu, mierne na rebrovanie alebo dokonca suché na dotyk. Hlavná farba ovocia je svetlozelená, niekedy so žltkastým nádychom. Na väčšine alebo všetkých povrchoch plodu - hustá, rovnomerne rozmazaná, tmavo červená červenka. Pokožka je hladká, husto pokrytá voskovým povlakom, s modravým odtieňom, na natieranej strane plodu sú podkožné bodky strednej veľkosti, ich priemerný počet. Sú biele, slabé na svätyni, niekedy so slabou (jemnou) hrdzavosťou. Stopka je hrubá, krátka (v strednom ovocí obvykle nevyčnieva cez okraje lievika), v postrannom ovocí mierne vystupuje z priehlbiny. Je mierne dospievajúci, hnedý. Šálka ​​je uzavretá, strednej veľkosti, umiestnená do podšálky, ktorá je pomerne malá so strmými okrajmi, úzka, zreteľne prehnutá. Kalichová rúrka je hlboká, niekedy strednej hĺbky a šírky, má tvar valca alebo kužeľa. Axiálna dutina je malá, úzka. Semenné hniezdo sa zvyčajne nachádza v strede plodu alebo mierne bližšie k kalichu. Semenné komory sú obvykle uzavreté alebo mierne pootvorené. Celulóza je biela, slabo zelenkavá, stredne hustá, šťavnatá, jemnozrnná, príjemná sladkokyslá chuť so silnou arómou. Chemické zloženie ovocia: sušina - 15, množstvo cukrov - 9,6, titrovateľné kyseliny - 0,65, vlhká hmotnosť, kyselina askorbová - 6,1 mg / 100 g, P-účinné látky (katechíny) - 116 mg / 100 g, flavonoly - 14 mg / 100 g, suma fenolových zlúčenín - 858 mg / 100 g, pektínové látky - 0,71 na vlhkú hmotnosť.

Zimná odolnosť stromov v oblasti Dolného Volhy je pomerne vysoká, ale odolnosť voči suchu a odolnosť voči teplu sú relatívne slabé. Tieto ukazovatele sa výrazne zvyšujú pri pestovaní stromov tejto odrody za podmienok pravidelného zavlažovania. Široké rozmiestnenie Anis v regióne Volga je vysvetlené predovšetkým ich vysokou ekologickou adaptabilitou na výrazne kontinentálne podmienky. Odroda je pomerne odolná proti chrastavitosti a je ovplyvnená iba v rokoch silných epifytotík o 1 bod, odroda je viac ovplyvnená múčnatkou - až 4 body.

Odroda je samo-plodná, potrebuje opeľovače, z ktorých najlepšími sú Yandykovskij a Júlčenko. Stromy po 4-5 rokoch po výsadbe sa prejavia. Ovocie ročne. Keď je úplne vyvinutý, dáva zo stromu 200 - 300 kg jabĺk, potom sa objaví plodnosť a plody sa zmenšujú. Plody šarlátovej Anis, okrem iných letných odrôd, sa vyznačujú dlhou dobou udržiavania (až mesiac v suteréne, ešte dlhšie v chladničke). Obchodovateľnosť s ovocím je v priemere 79 - 80 vrátane najvyššej a prvej triedy - 34 - 36. Odroda Variety Anis sa v chove používa veľmi často. S jeho účasťou sa vytvorilo 6 nových odrôd vrátane júla Černenko, Dcéra Papyrovka a Solntsedar.

Hodnota odrody: vysoká prispôsobivosť pre životné prostredie, vysoká produktivita a trvanlivosť stromu, krásna farba, príjemná chuť a prepraviteľnosť ovocia, vhodnosť na konzumáciu, nielen čerstvá, ale tiež použitá ako suroviny pre spracovateľský priemysel. Nevýhody: zamorenie stromov múčnatky, relatívne malá veľkosť ovocia a plodnosť.