Prach z pšenice
Príčinou choroby je huba -Ustiliago tritici
trieda: Ustilaginomycetes- poradie: Ustilaginaceae
V oblastiach pestovania ozimnej pšenice je všadeprítomný smut.
Prvé príznaky fajčenia sa začnú prejavovať vo fáze uší. Postihnuté rastliny sa skôr vytiahnu zo zdravých rastlín. V zasiahnutom hrote, ešte predtým, ako list opustí vagínu, sa zničia všetky jeho prvky, s výnimkou kmeňa, na čiernu spórovú hmotu, ktorá sa ľahko atomizuje. Ucho je niekedy postihnuté iba v spodnej časti..
Počas kvitnutia dochádza k infekcii rastlín. Teleospory padajú na kvety zdravých rastlín, klíčia diploidným myceliom, ktorého hýfy cez stigmu peľovými kanálikmi spadajú do vaječníkov. Postihnuté vaječníky sa vyvíjajú takmer normálne - zrno, ktoré sa tvorí zvonka, sa nelíši od zdravého.
Intenzívna infekcia rastlín je podporovaná zvýšenou teplotou vzduchu (optimálne 20-25 ˚С a jej vysokou relatívnou vlhkosťou (nad 50) počas obdobia kvitnutia. Dlhé dažde v období kvitnutia hlavy odplavujú teliospory, a tým znižujú infekciu. Naopak, v suchom veternom počasí teleospory dobre rozptýlené a rozmiestnené na veľké vzdialenosti.
Prašná hubica pšenice sa v embryách, v škrupine postihnutého zrna, v endosperme, scutellum, vo forme mycélia v pokojnom stave skladuje tri alebo viac rokov. Hlavným zdrojom infekcie sú teda infikované semená..
Pri zasievaní infikovaného semena spolu s jeho klíčením sa patogén mycelium prebudí. Hýfy sa rozptyľujú difúzne v medzibunkových priestoroch v celej rastline a po dosiahnutí ucha preniknú všetkými jeho prvkami, zničia ich a následne sa rozpadnú na teliospory.