Hroznové odrezky na zimu: ako si vybrať a udržať

Mnohí záhradníci, ktorí už zvládli pestovanie takých plodín, ako sú zimolez, ríbezle, Victoria, upozornili na vinohradníctvo..

A na jeseň boli zmätení tým, ako zachovať odrezky hrozna na zimu, aby na budúci rok dostali bohatú úrodu. Odhalíme tajomstvá skúsených vinárov, vďaka ktorým ich bude možné bez straty zachovať a v novom roku dostanú zdravé sadenice, pričom dáme veľa bobúľ.

Ako zvoliť odrezky z hrozna na zimné skladovanie

Ak chcete, aby vás najlepšie odrody hrozna potešili dvojitým zberom za rok, musíte si vybrať ten správny odrezok a uložiť ho. Zber sa začína v druhej polovici októbra, bezprostredne po páde listov. Ak vo vašej oblasti začne mráz po páde lístia, odrezky úrody ešte skôr.

Je lepšie to urobiť po prvom mraze a dovtedy, keď teplota vzduchu klesne pod -10 stupňov. Do tejto doby budú vinice chladené a budú mať slušný prísun živín.

Pravidlá pre výber odrezkov na zimné skladovanie

• Hrozno, z ktorého sa odrezky odrezajú, by malo tento rok dozrieť a malo by byť bez sypkého jadra.
• Vinič by nemal mať mechanické poškodenie a priemer viac ako 12 mm.
• Vinič na odrezky by nemal mať škvrny.
• Vinič by mal byť rovnomerne opečený.
• Po ohnutí by vinič mal mierne prasknúť.
• Lepšie rezať od stredu viniča.
• Rezy sa môžu rezať nie uprostred internody, ale 2-3 cm nad ňou.
• Musíte si vybrať rovné odrezky: krivky nekoreňujú dobre a pomaly rastú.
• Na odrezkoch by mali byť 4 dobre vyvinuté obličky.
• Minimálny priemer odrezkov je 5 mm.
• Dĺžka odrezkov hrozna by sa mala meniť medzi 50 - 70 cm.
• Vinič by mal byť očistený od fúzy a spadnutých listov.
• Rezné nástroje musia byť ostré a čisté..

Skladovanie odrezkov hrozna v zime

Keď ich orežete v súlade so všetkými pravidlami, zbierajte odrezky každej triedy do samostatných zväzkov, zviazajte a zaveste štítky s nasledujúcimi údajmi:

1. Odroda hrozna
2. Rezne z hrozna nakrájané na plátky
3. Miesto jarnej výsadby (ak už bolo rozhodnuté, kde sa pestujú na jar)

Ako uchovávať odrezky hrozna v zime: spôsoby skladovania

Aby odrezky hrozna prežili zimnú studňu a boli pripravené na jarnú výsadbu, je potrebné zabezpečiť správne podmienky skladovania:

Šetrenie vody v odrezkoch

Keď sú rezané, hladina vody v stonkách postupne klesá. Ak stratia viac ako 20 tekutín, nebudú mať silu rásť a prinášať ovocie. Aby ste tomu zabránili, pár dní pred odoslaním do skladu ich musíte namočiť do čistej, najlepšie pramenitej vody..

Namáčanie - nie viac ako jeden a pol dňa, inak môžete zničiť obličky.

Ochrana odrezkov

Je dôležité ich chrániť pred hubami a rôznymi škodcami. Aby ste to dosiahli, nastriekajte odrezky trojpercentným roztokom železa (medi) vitriolu a vložte ich do plastových vreciek (vrchná časť odrezkov zostáva mimo)..

Úschovňa

Mal by mať nízku teplotu, ktorá inhibuje intenzitu procesov, ktoré sa vyskytujú v odrezkoch, a umožňuje minimalizovať stratu uhľohydrátov. Optimálna teplota pre skladovanie je + 4 - 7 stupňov. Ak je oblička zdvihnutá, môže opuchnúť a kvitnúť..

Hladina vlhkosti

Vlhkosť miestnosti by mala byť do 60.

Skladovanie odrezkov hrozna v zime je povolené na troch miestach: výkop, pivnica alebo jednoduchá domáca chladnička.

Skladovanie odrezkov hrozna v chladničke

Ak dĺžka odrezkov nepresahuje 50 cm a ich príliš veľa nie je, môžete ich uložiť do bežnej chladničky takto:

1. Zabalte ich do gázy a posypte trojpercentným roztokom vitriolu.
2. Položíme obaly do plastových vreciek a vložíme ich do chladničky. Teplotu v nej najprv skontrolujeme teplomerom a dáme ju tam na 2 hodiny. Odrezky by sa mali skladovať v strede chladničky a umiestniť police tak, aby medzi nimi bola vzdialenosť najmenej 10 cm..

Raz mesačne kontrolujeme stav odrezkov av prípade potreby ich navlhčime a posypeme vitriolom.

Skladovanie odrezkov hrozna v pivnici

Najlepšie sa skladujú v pivnici:

1. Rezne ukladáme do plastových vreciek s mierne navlhčenou, ale nie mokrou ihličnatou pilinou. Piliny neumožňujú množenie patogénnej mikroflóry, znižujú spotrebu uhľohydrátov a zabraňujú vysúšaniu.
2. Ak sú piliny suché, navlhčite ich znova. A ak sa na odrezkoch stále objaví pleseň, utrite ich trojpercentným roztokom vitriolu.

Skladovanie odrezkov hrozna v priekope

Ak v chladničke nemáte pivnicu alebo voľný priestor, môžete budúce sadenice uložiť do priekopy.

1. Vykopávame do zeme na vyvýšenom mieste, kde nedochádza k úniku odpadových vôd, priekopu s hĺbkou najmenej 1 meter a takej šírke, že je oveľa väčšia ako šírka odrezkov..
2. Dezénové múry dezinfikujte vápennou maltou.
3. Nalejte desať centimetrovú vrstvu piesku na spodok výkopu.
4. Zväzky odrezkov spracovávame vitriolom a ukladáme ich do priekopy vertikálne alebo horizontálne, pričom každú vrstvu nalievame pieskom. Ak sú umiestnené zvisle, je dôležité, aby stáli s dolnými koncami dole. Horné lúče by mali byť 25 cm pod zemniacou čiarou..
5. Posypte odrezky malým množstvom pôdy a vytvorte kopec, aby ste zabránili nadmernej vlhkosti.
6. Výkop vybavíme drenážnym priekopom.

Rezne sa položia do výkopu raz a už sa neposúvajú!

Teraz viete najpopulárnejšie spôsoby, ako ušetriť odrezky hrozna na zimu bez straty. Zostáva len zvoliť ten najprijateľnejší a urobiť vinohradníctvo pre vaše potešenie!