Cherry tomatoes - respectable kids
Úžasný predjedlo, vibrujúca prísada v šalátoch a nevyhnutný dezert pre najmenšieho - to všetko sú cherry paradajky - malé paradajky. Bohatstvo odrôd a hybridov s rôznymi obdobiami dozrievania, jednoduchosť poľnohospodárskej technológie a závideniahodný výnos malých, ale sladkých, nezvyčajných paradajkových chutí ovocia, žltá, oranžová, fialová a červená - každý záhradník si vyberie čerešňu podľa svojej chuti.
História čerešňových paradajok
Prvýkrát izraelskí vedci oznámili odrodové cherry paradajky v 70. rokoch minulého storočia. Pokúsili sa vytvoriť paradajky so zlepšenou chuťou, odolné voči teplu a počasiu. Rajčiaky s malým ovocím sú choré oveľa menej ako ich náprotivky a vyznačujú sa tiež dlhým plodením.
Takéto paradajky vo voľnej prírode rástli v Andách a prvýkrát ich začali pestovať Aztékovia a Inkovia okolo roku 700 pred Kristom. e. Švajčiarsky botanik Caspar Baugin prvýkrát spomínal čerešňu ako samostatný druh. Popísal väčšinu rastlín, ktoré boli v tom čase známe, vrátane cherry paradajok - paradajok s malými plodmi rôznych tvarov a farieb, ktoré sa používali iba na servírovanie.
Čerešňa - čo sú zač?
Plody čerešňových paradajok vážia najviac 35 - 40 ga najmenšie - od 5 do 15 g. Charakteristickým rysom malých paradajok, ktorých sláva sa šírila po celom svete už niekoľko desaťročí, je bohatá chuť a vysoký obsah cukru v buničine..
Listová plocha týchto rajčiakov je tiež veľmi dekoratívna - s vyrezávanými okrajmi, farba - od tmavozelenej po pistáciu.
Táto odroda rajčiakov nesie ovocie dobre v zemi aj vo vnútorných skleníkoch, medzi nimi sú trpaslíci do 50 cm vysoký a stredne vysoký s výškou viac ako 1 m.
Vysoké exponáty, dosahujúce 2,5–3 m, najmä pri destilácii v skleníkoch, sú schopné pestovať mohutné ovocné kefy, ktorých dĺžka dosahuje 20 až 70 cm a hmotnosť sa pohybuje od 2,5 do 6 kg..
Mini ovocie je vhodné jesť, dá sa použiť na zdobenie šalátov, sendvičov a dokonca aj sladkého pečiva, z dužiny získajú úžasnú omáčku, lecho a čerešňu, ktorú možno tiež sušiť a pečiť, soliť a mraziť celé alebo nakrájať na polovice..
Hrachové paradajky sa používajú pri servírovaní jeden po druhom a celé klastre, jednohubky sa vyrábajú z celých viacfarebných plodov, ukladajú sa do polievok a dusených guličiek.
Výhody a nevýhody
Pestovanie čerešní má svoje klady a zápory. Výhody mini-paradajok zahŕňajú:
- priateľské dozrievanie je rysom klastrových paradajok;
- schopnosť uchovávať kultivary s pevnou šupkou dlhšie ako mesiac. A s dodatočným dozrievaním sa takéto paradajky odtrhávajú po častiach z jedla, zvyšok zostane v strapci až do úplného dozretia a zostane ležať v miestnosti, kde teplota neklesne pod + 5 - 8 ° C, až do 60 dní;
- odolnosť proti chladu - odrody domáceho výberu prinášajú ovocie na otvorenom teréne až do prvého mrazu;
- schopnosť používať pri navrhovaní záhrad a záhradných kvetinových záhrad.
Vedci tvrdia, že paradajky s malým ovocím sú bohaté na tuky a cukry. Táto zelenina pomáha vstrebávať vitamín D, a teda aj zimné recepty na čerstvé šaláty majú často zložené cherry paradajky.
nevýhody:
- často sa rozpadajú, najmä ak sú preexponované na kríkoch;
- prasklina ovocia - to je metla malých plodov paradajok, preto sa zoskupenia, ktoré ešte nie sú úplne zrelé, ponechajú na skladovanie a odrody, ktoré sú touto metlou najmenej postihnuté;
- napriek tomu, že čerešňa celkovo trpí obyčajnými paradajkami menej, sú veľmi náchylné na určité choroby nočného moru (hniloba vrcholu, neskorá hniloba, bakterióza);
- vysoké odrody vyžadujú podväzok.
Funkcie pestovania rajčiakov s nízkym ovocím
Čerešňa sa rozmnožuje hlavne metódou sadby, zatiaľ čo metóda siatia sa trochu odlišuje od pestovania bežných odrôd paradajok..
Zasadíme sadenice čerešní
Výsevy odrôd pôdy sa zvyčajne uskutočňujú v 2. - 3. dekáde marca, pre zahrievaný skleník môžete začať s prípravou sadeníc o 10 dní skôr.. Pripraví sa úrodná pôda (2 diely humusu, 2 diely zakúpenej rašeliny, 1 diel čistého piesku), do ktorého môžete pridať drevný popol a minerálne hnojivá (hrsť popola a lyžicu minerálneho hnojiva pre paradajky na 5 kg substrátu).
postup:
- Pripravená zalievacia zemina sa plní do kvetináčov alebo nakúpených kaziet pre sadenice.
- Semená sú nasiaknuté akýmkoľvek stimulátorom rastu určeným na tieto účely (zirkón, humát sodný atď.).
- Na povrch urobte drážky s hĺbkou 3 - 5 mm, do ktorých sa semená spustia, umiestnite ich do vzdialenosti najmenej 5 - 6 cm od seba - takže je vhodnejšie sa potápať..
- Jedno semeno sa vysadí do kaziet. Ak sadenice klíčia v samostatných šálkach pre sadenice, zber sa nevyžaduje.
- Sadenice sú pokryté sklom a ponechané v teplej miestnosti (teplotný rozsah - + 18–22 ° C).
Staráme sa o sadenice
Každých 5 dní sa povrch pôdy uvoľní tenkou tyčinkou alebo špeciálnymi nástrojmi a zvlhčí sa, keď schne (najvhodnejšie je naliať jemné výhonky zo striekačky).
Vrchný dresing je dôležitým faktorom ovplyvňujúcim rast a aktívnu vegetáciu čerešní. Preto sa každých desať dní pred transplantáciou záhradníci snažia udržiavať sadenice aplikáciou tekutých koreňových a listových hnojív (akékoľvek koncentrované prípravky s obsahom fosforu a dusíka)..
Vkladanie do pohárov s objemom najmenej 300 ml alebo prekládka (presun kríkov z malých nádob do výsadbových kvetináčov väčšieho objemu s kusom zeminy) sa vykonáva vo fáze jedného skutočného listu..
Ďalšou dôležitou poľnohospodárskou technikou je kalenie: v budúcnosti pomáha pri prispôsobovaní čerešní na otvorenom priestranstve.
Malé paradajky sme transplantovali do zeme
Začiatkom mája sa sadenice „vysťahujú“ do postelí, najlepšie je to večer alebo za oblačného počasia.. Začínajú vysádzať solené stromy za predpokladu, že hrozba mrazu pominula, v noci je kritická teplota mladých paradajok +5 ° C, inak sadenice porania a môžu uhynúť..
Mladé paradajky sa presádzajú do pripravených otvorov v hĺbke 25 - 40 cm.
Fázy transplantácie:
- Každá výsadbová diera je naplnená humusom a minerálnymi hnojivami: vedro hnilého divulínu sa hnetie tromi lyžicami superfosfátu, pridá sa liter drevného popola.
- Potom sa jamy dôkladne zalievajú usadenou vodou (1,5–2 l na koreň)..
- Majte transplantáciu. Z tohto dôvodu sa sadenice starostlivo vyberú z pohárov, vložia sa do otvorov, posypú sa zeminou a mierne sa stlačia..
- Po výsadbe sa rastliny pomelú agrofibrom, organickým kompostom (voliteľne seno, slama, suché lístie stromov, kartón, hniloba pilín).. Postačuje pevne a husto položiť organické látky, potom počas sezóny nebudete musieť pridávať mulč.
Klasické usporiadanie čerešní na posteliach - 40 × 60 cm.
Agrotechnika pestujúca cherry paradajky
Čerešňa sa pestuje rovnakým spôsobom ako tradičné odrody paradajok. Existujú kultivary pre zakryté pôdy a skleníky s rôznymi obdobiami dozrievania a vhodné na pestovanie v rôznych regiónoch našej krajiny.
Paradajky, ktoré milujú vlhkosť, si vyžadujú zalievanie každé 3 až 4 dni za horúceho počasia a raz za týždeň, keď sú chladné. Približne 5 l tekutiny sa musí naliať pod každý krík stredne vysokej čerešne a takmer 10 l - pod výkonné (2 alebo viac metrov) paradajky nesúce ovocie..
Čerešňa miluje vetranie a dostatok svetla, pravidelne sa uvoľňuje na spodnej časti koreňov, dokonca aj pod mulčovaním.
Podľa milovníkov mini-paradajok majú tieto paradajky tendenciu „vykrmovať“ a pri nedostatku pozornosti veľmi zarastené zeleňou (nevlastné syry, listy, vaječníky rastú exponenciálne), zatiaľ čo veľkosť a chuť ovocia môžu trpieť. Preto sa musia formovať včas. Ak je krík vytvorený podľa odrodových charakteristík, výrazne sa tým zvýši úroda, paradajky budú veľké a dozrievajú rýchlejšie..
Čerešňa sa najčastejšie tvorí v 1-2 stonkách, pravidelne odstraňuje nevlastné syry a zahusťuje vaječníky. Po vytvorení piateho a šiesteho kvetenstva začnú odoberať dolné listy - 3-4 týždne. Najprv odstránia listy ležiace na zemi - vyvoláva vývoj a šírenie plesňových chorôb. Tento postup okrem toho zlepšuje prístup svetla a urýchľuje tok živín do dozrievania zhlukov paradajok..
Akonáhle sa vytvorí 8 - 12. Kefa (v závislosti od charakteristík kultivaru), pritlačte výhonky a ponechajte 2 listy nad kefou na vrchu stonky..
Pri pestovaní čerešní sa to neobíde bez zviazania. Ich stonky sú upevnené na niekoľkých miestach (každých 20 - 30 cm centrálneho výhonku), silné kefy na ovocie, najmä tie, na ktoré sú tlaky rovnakých zhlukov zhora, sa tiež viažu na podložku (príchytky priliehajú k stredu kefy, snažia sa nepoškodiť ovocie)..
Každých 10 až 14 dní sa vykonáva striedanie koreňov a listov..
Sklon k hubovým chorobám si vyžaduje starostlivú pozornosť cherry paradajok, najmä vo vlhkých a chladných letách. Aby sa nevyvolala infekcia výsadieb neskorou plesňou, aktivita huby sa znižuje zmesou Fitosporin-M a Bordeaux, v extrémnych prípadoch ošetrením antimykotikami Oksikhom, Acrobat atď..
Klasický vrchný obväz zvyšuje imunitu a znižuje pravdepodobnosť výskytu nebezpečných soláriových chorôb, čo tiež priaznivo ovplyvňuje výnos čerešní.
Možnosti kŕmenia čerešní:
- počas kvitnutia 1 polievková lyžica. lyžica síranu draselného alebo Nitrofoski sa odoberie na 1 liter vody, roztok sa pridá do 10 litrov kvapaliny a použije sa na zalievanie pod koreňom;
- počas plodenia používajú mulleín a kyselinu boritú: 1 kg hnojiva a 5 g kyseliny boritej sa zmieša v vedre s teplou vodou a zalejú sa rýchlosťou 300 - 500 g pre každý krík..
Ľudová múdrosť učila záhradníkov používať jód, brilantnú zelenú a srvátku v boji proti plesni (napríklad 5 kvapiek jódu na 1 liter kvapaliny sa roztok používa na spracovanie paradajok „listom“ večer).
Včasné zberané plodiny sú omnoho chutnejšie a aromatickejšie ako prezreté. Plody sa môžu skladovať vo zväzkoch aj jednotlivo v samostatnom obale..
Video: ako získať dobrú úrodu čerešní
Aby sa predišlo množeniu plodov, vykopávajú sa poddimenzované odrody a privádzajú sa do miestnosti. Takto „vnútorné“ paradajka prinesie svoje vynikajúce ovocie na stôl na nejaký čas..
Pestovanie čerešní doma
Na konci záhradnej sezóny začnú milovníci malých rajčiakov opäť zasiať a získať dobrú plodinu čerešní priamo na okne domu alebo bytu. Zvyčajne sa vyberajú determinanty pestované doma.
V zime si paradajky vyžadujú povinné osvetlenie (denné svetlo by malo byť najmenej 12 - 14 hodín).
V dôsledku tohto úsilia bude možné si pochutnať na vynikajúcich mini-paradajkách celú zimu.
Video: pestovanie čerešní na parapete
Hlavné odrody cherry paradajok
Teraz existuje obrovský výber cherry paradajok, rôznych tvarov, farieb a chutí. Ak je drobné ovocie chybou v iných odrodách paradajok, chovatelia všetkých vašich obľúbených čerešňových paradajok to kompenzovali mimozemskými formami a neobvyklou dochuťou..
Pri výbere semien by ste mali venovať pozornosť. Mnohí záhradníci múdri zo skúsenosti hovoria, že odrody čerešní s neobvyklými ovocnými tvarmi a maľované vtipnými farbami (tmavo-ovocie, albín, malina), s ľahkou ovocnou chuťou a špecifickou arómou sú vo väčšine prípadov amerického pôvodu alebo dovážané z Európy. Takéto odrody sú termofilnejšie, obávajú sa aj tých najmenších mrazov, neakceptujú sušenie pôdy a lásku, keď sú pravidelne kŕmené tekutými listovými a koreňovými hnojivami. Ak chcete zázraky v posteliach, starostlivo premýšľajte o tom, či ste pripravení tráviť čas kvôli jednej alebo dvom klastrom čerešní, ktoré nemajú v susedných oblastiach analógy..
Video: populárne odrody čerešní
Čo si vybrať pre otvorené priestranstvo
Chobotnica čerešňa F1 je skorý, neurčitý hybrid s plodmi s hmotnosťou do 40 g. Hladké okrúhle jasne červené paradajky rastú na výkonných kríkoch (viac ako 2 m) už koncom júna. Plodina dosahuje 9 kg / m2.
V polovici sezóny hybrid Cherry Strawberry F1 dosahuje výšku maximálne 1,2 m, úroda sa pohybuje od 4 do 9 kg / m2. Charakteristický rys - bohaté šarlátové ovocie v tvare identickom s jahodovými bobuľami (hmotnosť 20 - 30 g).
Determinant je celkom dekoratívny, používa sa v krajinnom dizajne a je ideálny pre detskú výživu. Hlavnými nepriateľmi čerešní s vynikajúcimi paradajkami sú hnedé škvrny a múčnatka.
Video: paradajka Strawberry F1
Cherriira F1 s koralovočervenými plodmi v tvare kvádra s nosom (podľa štátneho registra výberových úspechov s váhou Ruskej federácie - 32 g) bola ruským paradajkovým odborníkom známa už takmer 20 rokov.. Majú radi svoju jemnú dužinu, vynikajúcu chuť, arómu a veľmi skoré dozrievanie (85 - 90. deň od okamihu výsevu).. Recoil dosahuje 6–8,5 kg / m2.
Stredne skoré hybridné jednotky Chery Blosam F1 sa natáčajú do 1 m, vďaka miernemu rastu sa tvoria v 2 a 3 stonkách. Plody - dokonale okrúhly ohnivý červený hrášok s hustou pokožkou s hmotnosťou 20 - 30 g - vyzerajú skvele v zhlukoch. Odoláva mnohým chorobám a teplotným extrémom. Cherie Blosam F1 je lídrom medzi čerešňami vďaka svojej všestrannosti a dlhotrvajúcemu rozkvetu v akejkoľvek klíme. Zbierajte z 1 štvorca. m uspeje do 8 kg.
Maloplodná neurčitá odroda Biely ríbezle s bledo citrónovými plodmi je vhodný pre alergikov. Deti majú tiež kyslé sladké mini-paradajky, podobné veľkým rybízom. Úplný východ s 1 sq. m 15–20 dvadsať gramov ovocia v ruke dosahuje 6–7 kg / m2.
Stredne skoré paradajka Čokoládové monisto neurčité má pomerne veľké ovocie pre čerešne - 30–45 g. Husté okrúhle čokoládovo-okrové paradajky majú úžasnú sladko-sladkú špecifickú aróma paradajok a sladkú chuť.
Video: cherry paradajka Monisto čokoláda
Vo filmovom skleníku môžete získať asi 7,6 kg / m2 pri obrábaní pôdy - od 4 do 6 kg na meter štvorcový malých paradajok Monisto. Rastlina je izolovaná kvôli dobrej imunite a odolnosti voči suchu..
Video: iné odrody cherry paradajok na otvorenom priestranstve
Najchutnejšie čerešňa: výber ruských letných obyvateľov
Raná odroda Nastya-Slastena F1 je neurčitá, vyháňa 2 stonky a dorastá do výšky 1,1 - 1,5 m.. Hovoria, že toto je najsladšie a najchutnejšie cherry paradajky, cukrová dužina, sypká, takmer bez jediného semena. Odolnosť proti hnilobe a čiernej hnilobe určite vzbudí dôveru v tento hybrid, ktorého úroda často presahuje 5 kg / m2 deklarovaná v Štátnom registri výberových úspechov Ruskej federácie (hmotnosť ovocia - 15–20 g).
Medová kvapka je skutočne lahôdkou pre gurmánov, neuveriteľnou sladko-sladkou chuťou a úžasným tvarom - hruškovitá slnečnica v tvare hrušky s hmotnosťou 20 - 30 g (15 - 25 kusov ovocia v kefke).. Neurčitá látka vypudzuje do 2,5–3 m, teda do 2 kg ovocia z jednej rastliny a 6–9 kg z jedného štvorca. m nie je limitom pre odrodu. Vysoká odolnosť a odolnosť voči najbežnejším bolestivým vredom - plus všetky výhody Honey Drop.
Determinant šalátu Zlato (výška kríkov 1 - 1,4 m) je jednou z najvyspelejších odrôd. Je považovaný za jedno z najsladších čerešňových paradajok - v sladkosti prekonal aj predchádzajúci kultivar. Imunita týchto maloplodých paradajok vo výške, bohatá produktivita (6–11 kg / m2) je ďalšou výhodou pestovania minarabajiek Zlato..
Skleníkové odrody a hybridy cherry paradajok
Neurčitý Vespolino F1 s malinovo-červeným ovocím sa odporúča výhradne pre pestovanie v skleníkoch.. Zdá sa, že osobitné podmienky sú spôsobené miernou imunitou proti plesni a kladkoporióze a výťažok s pôdnou silou je iba 4 kg / m2 a v skleníkových podmienkach dosahuje výťažok hybridu 10-12 kg na 1 m 2. m.
Magická harfa F1 so svetlooranžovým ovocím - milovník tepla a slnka. Karpský skorý zrelý hybrid (v zhluku 14 - 18 paradajok) nesie ovocie dobre v skleníku - 7 kg / m2. Ovocie s hmotnosťou 25 - 30 g s jemnou dužinou a príjemnou arómou mnohí ľudia radi jedia čerstvé.
Tomatos Caprice je oceňovaný svojou nenáročnosťou a vysokými výnosovými ukazovateľmi (do 11 kg / m2), odolnosťou proti fusarióze a háďatkom zemiakovým. Vzhľadom na to, že neurčitý hybrid nesie ovocie od júla do septembra, je potrebné pravidelne sa obliekať a je potrebné zviazať plnohodnotné zhluky s ovocím pretiahnutým vo forme kvapky (vždy 0,6–0,9 kg)..
Tabuľka: výber z cherry paradajok určených na pestovanie v rôznych podmienkach vrátane tých, ktoré sú vhodné na domácu destiláciu
Názov triedy | Opis zariadenia | Charakteristické črty plodu |
Pre pôdu | ||
korále |
| Okrúhla, červená, hmotnosť 15–20 g |
Sladké perly |
| Okrúhla, červená, hmotnosť 20–25 g |
Malvína |
| Okrúhly, malinový, hmotnosť 15–25 g |
Bull`s Eye |
| Okrúhla, červená, hmotnosť 10 g |
Taliansky ľad |
| Okrúhla slonovina, hmotnosť 10-15 g |
Red cherry |
| Okrúhla, červená, hmotnosť 15 g |
slunéčko sedmitečné |
| Okrúhle, červené, 10-12 g |
Čerešňa v tvare srdca |
| Okrúhla, červená, hmotnosť 33 g |
Pre skleníky | ||
Tomagino F1 |
| Okrúhla, červená, hmotnosť 24–26 g |
trik |
| Okrúhla, fialovohnedá, hmotnosť 17–20 g |
kandizované pražené oriešky |
| Okrúhla, červená, hmotnosť 30 g |
Jantárová čerešňa |
| Okrúhla, žltá, hmotnosť 18 - 20 g |
Picolino F1 |
| Okrúhla, červená, hmotnosť 25–27 g |
Milý milión |
| Okrúhle, červené, hmotnosť 15–20 g |
Cio-Cio-San |
| Vyhnite sa, ružová, hmotnosť 20–40 g |
Golden Stream F1 |
| Oválny, žltý, hmotnosť 50 g |
Najsladšia čerešňa | ||
Medové cukrovinky |
| Eliptický, oranžový, hmotnosť 15–25 g |
Sweet Cherry |
| Okrúhla, červená, hmotnosť 30 g |
Barberry F1 |
| Oválne, ružové a malinové, hmotnosť 40 g |
Pre domáce pestovanie | ||
Balkónový zázrak F1 |
| Okrúhla, červená, hmotnosť 10-15 g |
Zlatá partia |
| Okrúhle, oranžové, hmotnosť 25–35 g |
Ružová čerešňa |
| Okrúhle, ružové, hmotnosť 23 g |
miláčik |
| Okrúhla, červená, hmotnosť 22 g |
Rowan korálky |
| Okrúhla, červená, hmotnosť 25–35 g |
Veveričky F1 |
| Valcový, červeno-ružový, hmotnosť 15–20 g |
recenzia
V odrode paradajkových noviniek si človek nemôže pomôcť, ale všimne si čerešne. Tieto paradajky sa ľahko zmestia do detskej dlane, ich prepracovaná chuť a príjemná sladkosť zdôrazňujú prvé jedlá a prílohy, celé cherry paradajky celé a plátky vyzerajú v šalátoch a predjedlách úžasne. Je ťažké prenasledovať megapoľno, pestovať paradajky s malým ovocím, ale určite sa budete môcť rozmaznávať aj vy okolo vás s neobvyklou rastlinnou zvedavosťou..