Popis odrody zemiakov

Nemecká pôvodná odroda gala zemiakov sa považuje za zrelú tabuľku. Jednotliví pestovatelia zemiakov však zaznamenávajú svoju priemernú zrelosť s vegetačným obdobím približne 3 mesiace. Pri neskorom zbere sa zistilo, že hľuzy rastú veľmi veľké. Preto je možné vykonávať pokusy s rôznymi odrodami zemiakov s cieľom vybrať najlepšiu možnosť, a to tak v zrelosti, ako aj v chuti, výťažku, stupni konzervácie hľúz po zbere..

Zrenie zemiakových skupín

Podľa vegetačného obdobia sa zemiaky delia do niekoľkých skupín:

1. skoré zrenie (krátka doba zrenia - až 70 dní);
2. stredne skoré (vegetačné obdobie až 75 dní);
3. stredná sezóna (do 85 dní);
4. stredne oneskorené (až 120 dní);
5. neskoré dozrievanie (do 140 dní).

História výberu

Nemeckí chovatelia začali pestovať nové odrody rastlín už v 19. storočí. Osobitné oddelenie vykonáva ochranu odrôd, monitoruje výsledky, stanovuje normy. Osobitná pozornosť sa venuje odolnosti voči chorobám, vhodnosti pre rôzne podmienky pestovania, atď. Gala odroda je veľmi populárna a jej zásluhy patria k popredným a zaberajú veľké percento plochy vyčlenenej na pestovanie tejto plodiny..

Opis zemiakového gala

Odroda dáva Bush strednej výšky s veľkými zelenými trochu zvlnené listy. Zemiakové kvety s bielymi kvetmi strednej veľkosti. Hľuzy sú hladké, veľké, okrúhle, oválneho tvaru, dosahujú veľkosť viac ako 100 g. Pokožka je svetlo žltá, môže byť tmavo žltá. Buničina má rovnakú farbu. Oči sú málo, sú umiestnené nie hlboko. Vďaka svojmu tvaru je vhodný na čistenie.

Zemiaky chutia dobre. Okrem toho je obsah škrobu malý (asi 12), čo nám umožňuje považovať túto odrodu za vhodnú pre zdravú výživu. Keď varenie nestmavne. Štruktúra vlákien sa nemení. Koreňové plodiny sú dobre skladované, najmä zber vrcholov niekoľko dní pred zberom. Zemiaková odroda Gala sa považuje za plod, ktorý dáva z hľuzy veľké množstvo hľúz (asi 20)..

Medzi výhody tejto konkrétnej odrody patrí:

• nezávislosť od dátumu vykládky;
• schopnosť rásť v rôznych pôdnych a klimatických podmienkach;
• schopnosť vykopať chutné mladé zemiaky pred ostatnými;
• nenáročnosť v kultivácii a starostlivosti;
• odolnosť proti chorobám;
• vysoký výnos;
• dobrá prezentácia;
• odolnosť proti poškodeniu;
• dlhodobé konzervovanie hľúz.

Galaktické choroby zemiakov

Huby na zemiakoch

Gala je cenený pre svoju odolnosť voči rôznym chorobám. Existuje však tendencia poškodenia hubou, ktorá ničí stonku rastliny zdola, hľuzy a klíčky. Postihnuté puzdro vädne, prestáva sa správne vyvíjať. Zdrojom huby môžu byť hľuzy alebo choré hľuzy. Najlepším spôsobom, ako proti nemu bojovať, je leptanie kultúry.

Bude užitočné hľuzy ošetriť pred výsadbou, napríklad kyselinou boritou. Je tiež dôležité dodržiavať minimálne podmienky na ochranu rastlín pred chorobou. Mali by ste sa preto uistiť, že sa na zemi nevytvára žiadna kôra. Je vhodné pestovať semená v teplej pôde.

Vírus krútenia zemiakov

Odroda vykazuje miernu rezistenciu na vírus. krútiace listy. Bolo zaznamenané poškodenie vrcholov neskorej plesne, hľuzy sú menej citlivé na neskorú pleseň. Gala negatívne reaguje na rakovinu zemiakov, chrastu, nematódy.

Niekoľko tipov na rozšírenie vlastností odrody na dlhšie obdobie

Na ochranu zemiakov pred vírusmi by ste mali dôkladne skontrolovať všetky rastliny. Ak sa nájdu skrútené listy, poznamenajte si tieto kríky, aby sa v budúcnosti z hľúz nevyužívali na výsadbu. Pri infikovaní vírusmi klesá produktivita, takže pre semená by sa mali vyberať rastliny s veľkým počtom plodov. Ak sú v blízkosti elitných odrôd ďalšie odrody, vírusy sa môžu šíriť do susedných oblastí.

Gala sadenie zemiakov

Na výsadbu sa odporúča zvoliť malé uzlíky. Pár dní pred pristátím by mali byť umiestnené na slnko, aby sa zohriali. Odporúča sa hnojiť pred výsadbou a po druhom posypaní kríkov zemou. Malo by byť vysadené do hĺbky asi 10 cm so vzdialenosťou 60 cm od seba.

Všimnite si, že ak sú výhonky pokryté niekoľkokrát zeminou, koreňový systém sa vyvíja lepšie.

Odroda dobre znáša teplé a suché počasie. Nezávislé na rovnomernej hydratácii. Na urýchlenie vegetácie sa hľuzy pod filmom vyklíčia. Nespotrebujte chemikálie niekoľko týždňov pred zberom. Po zemiakoch sa raž môže vysiať na poli, aby zem získala silu. Za dobré plodenie po dobu 6 rokov je najlepšie druhá výsadba.

Prínosy pre zemiaky Gala

Okrem pozitívnych hodnotení kvôli vysokej úrode, ľahkému čisteniu a príjemnému vzhľadu je odroda užitočná aj pre zdravie.

Je považovaný za veľmi vysoký obsah kalórií. Obsahuje asi 3 bielkoviny (vrátane tuberínu obsahujúceho všetky potrebné aminokyseliny) - vysoké percento vitamínu C, vitamínov E, B, K, PP, kyseliny listovej. Má vysoký obsah stopového prvku draslíka, ktorý je nevyhnutný pre dobré fungovanie srdca a prevenciu aterosklerózy.

Zemiaková šťava

Čerstvá zemiaková šťava je užitočná pri ochoreniach obličiek a gastrointestinálneho traktu. Zelenina pomáha obnoviť metabolizmus, chráni telo pred predčasným starnutím, pomáha znižovať krvný tlak, používa sa pri chorobách kože, popáleninách, otravách, bolestiach hlavy, nachladnutí, radikulitíde.

Obsah dusičnanov

Nanešťastie sa pod kožou akumulujú nielen živiny, ale aj dusičnany. Zelené hľuzy sa nekonzumujú ani nepoužívajú ako krmivo pre zvieratá. Môžu byť vysadené iba.

Pečené zemiaky

Milovníkom jedla sa odporúča piecť gaštany Gala v rúre. Je nakrájaný na malé kocky, vložený do vrstvy rastlinného oleja, aby dobre premočil, posypaný korením a zapečený. Pred podávaním ozdobte zeleňou.

Teraz, keď viete vlastnosti tejto a ďalších odrôd zemiakov, môžete ich zasadiť vo svojej vlastnej oblasti. experiment!