Odrody uhoriek: ako sa správne rozhodnúť?

Rôzne odrody uhoriek

Koncom februára a začiatkom marca sa aj v nešpecializovaných predajniach objavujú výkladné skrinky alebo stánky, ktoré ponúkajú semená všetkých „letných“ plodín, a uhorky nie sú najmenšie v rôznych obaloch..

Táto rastlina je veľmi obľúbená medzi záhradníkmi a dokonca aj tým, ktorí sa zaoberajú „rastlinnou výrobou“ na amatérskej úrovni v davu pri podobných výkladoch pri hľadaní, túži po výbere najlepších odrôd uhoriek..

Prezentované odrody semien však často zamieňajú neskúsených ľudí - odrody, ktorá si vyberie, aby získala bohatú úrodu chutných uhoriek, a to dokonca dosť na zimnú úrodu, a za podmienky, že sa plody začnú objavovať skôr ako u susedov ... Nájdite „najlepšie uhorky“ „Je celkom skutočný - stačí nastaviť správne priority, jasne definovať ciele.

Hlavné faktory určujúce výber semien uhoriek

Aby ste ušetrili čas na prezeranie svetlých obalov s obrázkami krásnych uhoriek v výklade a nekúpili „prázdne“ (pokiaľ ide o výsledok) balenie, musíte vopred odpovedať na niekoľko otázok:

1. Kam sa chystáte pestovať uhorky: na ulici na otvorenom priestranstve, v skleníku (alebo skleníku) alebo na balkóne (parapet)?
2. Kedy chcete získať prvú plodinu: začiatkom leta, do polovice alebo do jesene?
3. Počas ktorého obdobia plánujete zber uhoriek - do jedného mesiaca alebo počas celej letnej sezóny?

Odpoveďou na tieto otázky pochopíte, ktoré odrody uhoriek sú pre vás vhodné, ako aj to, čo presne musíte hľadať v popise na obale..

Inými slovami, musíte určiť miesto výsadby, obdobie a tiež trvanie plodov uhoriek.

Podmienená klasifikácia odrôd uhoriek

Druhy uhoriek

V zložitých poľnohospodárskych vedách určite existuje presná a podrobná klasifikácia odrôd uhoriek.

Ale ísť do všetkých „jemností vedy“ jednoduchému záhradníkovi - amatér nie je potrebný - postačuje všeobecná predstava o odrodách uhoriek, ako aj pochopenie tých alebo iných „výrazov“, ktoré charakterizujú semená v opise ponúkanom výrobcami na obaloch..

Takže vo všeobecnejšej podobe semená uhoriek sú rozdelené do nasledujúcich skupín:

• Rýchlosťou zrenia:

• skoré odrody uhoriek,
• stredné stupne,
• neskoré odrody uhoriek.

Existujú tiež takzvané „stredné“ druhy - stredne skoré a stredne oneskorené. Táto kategória zahŕňa rozdelenie na

• uponáhľaný,
• stredná,
• neskoré zrenie.
• V mieste vykládky:
• odrody na otvorenom priestranstve,
• skleníkových odrôd uhoriek (alebo skleníkových), je možné pestovať na balkóne alebo dokonca aj na parapete.
• Podľa typu opelenia:
• parenokarpický (nevyžaduje opelenie),
• včela opeľovaná,
• self-opeľovanie.
• Podľa dohody:
• šalát,
• soľ povlak,
• univerzálne.



Uhorky bez horkosti

Buďte pripravení na skutočnosť, že popis na obale bude obsahovať množstvo ďalších charakteristík semien.

Napríklad najčastejšie výrobcovia v prvom rade označujú slovo „vysoko výnosné“, za ktorým nasleduje „100 klíčenie“, ale nejde iba o „marketingový krok“, je zrejmé, že ani jeden výrobca sa nebude zameriavať na všetky Semená z „vrecka“ a produktivita môžu byť veľmi priemerné ...

Za pozornosť však stojí skutočne prítomnosť značky „bez genetickej horkosti“. Faktom je, že za prítomnosť alebo nedostatok horkosti uhoriek nielen podmienky pestovania (predovšetkým pravidelnosť zálievku, vrchný dresing), ale aj vplyv „rodokmeň“ - hybridné semená sú často špeciálne „očkované proti horkosti“, čím sa znižuje riziko nepríjemnej chuti ovocia.

Odpoveď na tajomstvo "F1", alebo ako sa hybridné semená líšia od odrodových



Hybridné semená

Možno záhadným nápisom na obale semien uhoriek (mimochodom nielen semená uhoriek, ale aj iných plodín) je značka „F1“..

Väčšina neskúsených záhradkárov sa zmieňuje o pôvode a význame tejto alfanumerickej digitálnej kombinácie, ktorá je uvedená pred „menom“ uhoriek..

Tento nápis v skutočnosti znamená jednu vec - skôr, ako budete hybridnými semenami. Neprítomnosť tejto značky naznačuje, že semená odrôd v obale.

Existuje medzi nimi rozdiel a prečo platiť viac? Rozdiel je v tom, že otázka ceny je podmienená, ale s náležitou starostlivosťou nemá vplyv na kvalitu.

Hlavný rozdiel medzi hybridnými a odrodovými semenami v „pôvode“ (alebo výbere), ako aj pri spracovaní zŕn.

Hybridné semená sú výsledkom kríženia dvoch odrôd uhoriek, aby sa zlepšila ich chuť, ako aj „ekonomické“ vlastnosti. Číslo 1 znamená, že semená prvej generácie boli skrížené - najviac povedané nestabilné ... Záhradníci so skúsenosťami vedia, že najlepšie odrody uhoriek sa zvyčajne získavajú zo semien druhej alebo tretej generácie..

Zároveň sa však hybridy spravidla „spracúvajú“, to znamená, že určité vlastnosti sa s nimi inokulujú rôznymi chemickými reakciami. Napríklad tolerancia tieňov alebo odolnosť voči rôznym chorobám, zlepšenie chuti, zmiernenie horkosti atď. Preto sú hybridné semená drahšie ako odrodové.



Semená odrody

To však neznamená, že odrodové uhorky budú horšie. Ak sa kupujú v obchode, môžu byť menej odolné voči agresívnym podmienkam na otvorenom priestranstve alebo škodcom, ale ak sú tieto semená výsledkom domáceho šľachtenia, môžete získať najlepšie uhorky..

Hybridy sú spravidla univerzálne, pokiaľ ide o výber výsadbového miesta, pretože majú „zvýšenú imunitu“, semená odrôd sa „cítia“ pohodlnejšie v skleníkoch alebo skleníkoch..

Ale obe môžu byť opeľované aj samoopelené, ale odrodové semená zriedka nevyžadujú opeľovanie vôbec, zatiaľ čo parthenokarpické hybridy sú pomerne častým javom..

Ďalším dôležitým charakteristickým znakom hybridov je ich „disponibilita“ - hybridné semená sú určené na pestovanie iba v jednej sezóne, nie sú vhodné na zber semien. Budú mať samozrejme dobrý vkus, ale nebudú môcť „opakovať úspech“..

Odrody odrody naopak v prvom roku nie vždy potešia záhradníkov s vysokými výnosmi alebo sladkou chuťou, sú však vynikajúce na zber semien, ktoré po správnom skladovaní dávajú po dvoch alebo troch rokoch dobré výhonky a plody s vynikajúcou chuťou, bez najmenšej horkosti..

Odlíšenie charakteristík osiva uhoriek



Raná známka

Keď ste sa zaoberali „pôvodom“ zŕn, mali by ste venovať pozornosť ďalším charakteristikám semien - tieto „nuansy“ do značnej miery určujú výber, pretože vám umožňujú pochopiť, aký druh uhoriek a kedy získate.

Napríklad skoré odrody uhoriek sa považujú za menej odolné voči určitým chorobám alebo škodcom. Skoré uhorky dozrievajú rýchlo, ale majú veľmi krátke obdobie plodu.

Preto vás neprekvapuje, že výsadba iba skorých uhoriek, plodinu dostanete v júni a ... to je všetko! S najväčšou pravdepodobnosťou nebude možné ani obdobie plodenia predĺžiť až do polovice júla. Neskoršie odrody sú výhodnejšie, pokiaľ ide o odolnosť a trvanie plodenia.

Ak to naznačuje obal toto je uhorka odrody, ktoré sa pestujú v skleníku, neváhajte - nebudú pučať v pôde, takéto semená sú príliš vonkajšie na vonkajšie podmienky. Skleníkové odrody uhoriek nedokážu vydržať nízke teploty vzduchu a pôdy, ale pôda bude naopak stúpať v skleníku a tiež nezmizne v otvorenom teréne. Predpokladá sa, že semená určené na pestovanie na otvorenom poli sú produktívnejšími odrodami uhoriek.

Venujte pozornosť aj „opeľovaniu“: semená, ktorých rastliny nevyžadujú opeľovanie, sa dajú kúpiť na pestovanie na balkóne.

Včelí opeľovače sú vhodné iba na otvorenom priestranstve, pretože prístup včiel do skleníka je pomerne zložitý a bez tohto normálneho vývoja rastlín nie je možné. Samoopelené odrody sú vhodnejšie pre skleníky alebo skleníky.



Šalátový pohľad na uhorky

Pokiaľ ide o výber semien „podľa určenia“, mali by ste venovať pozornosť farbe tŕnia. Najlepšie morené uhorky majú čierne hroty, ale ak chcete jesť čerstvé uhorky, hľadajte ovocie s bielymi hrotmi - to je šalátový vzhľad.

Existujú tiež takzvané univerzálne odrody (majú tiež čierne hroty), ktoré sú vhodné ako na čerstvú konzumáciu, tak na zimnú prípravu..

Hlavný rozdiel medzi šalátom a nakladanou zeleninou v hrúbke šupky - v druhej je tenší a lepšie absorbuje soľanku. Okrem toho sa uhorky skladujú horšie.

Medzi týmito dvoma druhmi je možné rozlišovať podľa dĺžky ovocia: dlhá uhorka, zvyčajne šalát. Hladké ovocie sa tiež hodí na čerstvú spotrebu..

Veľkosť záleží, ale neurčuje kvalitu



Uhorky uhorky

Keďže hovoríme o veľkosti uhoriek, mali by sme sa zmieniť o uhorkách a tiež nezabudnite na uhorky.

Mnoho ľudí mylne verí, že uhorky sú špeciálnou odrodou uhoriek, ale vôbec nepočuli, čo sú uhorky ... Preto okamžite povieme, že uhorky a uhorky nie sú odrody uhoriek, ale ich veľkosť..

Ak dáte uhorky a uhorky do tabuľky veľkostí oblečenia, môžeme povedať, že uhorky sú veľkosti S, to znamená malé a uhorky - XS - veľmi malé.

Uhorky vo všeobecnosti nemusia byť uhorky, ale môžu zostať iba ovocnými vaječníkmi - v tejto forme sa zbierajú a konzumujú (najčastejšie v marinovanej forme)..

Mimochodom, tento spôsob zberu je charakteristický nielen pre uhorky, ale aj pre iné plodiny (napríklad kukurica)..



nakladačky

Za zmienku stojí, že uhorky môžete získať z takmer všetkých druhov uhoriek.

Majú všetky vlastnosti „veľkého brata“, ale zároveň majú veľmi kompaktnú veľkosť, ktorá robí z uhoriek vynikajúci „materiál“ pre obrobky - vďaka svojej „kompaktnosti“ sa perfektne zmestia do plechoviek a dobre „vytiahnu“ soľankou..

Na pestovanie uhoriek sa musí ovocie „nepestovať“: hneď ako sa ovocie vytvorí, musí sa zberať a nechať dozrieť „mimo kríka“..

Funkcie pomenovania uhoriek

Ak si myslíte, že názvy odrôd, ktoré sú uvedené na obaloch so semenami, niečo znamenajú - mýlite sa! Každý výrobca má svoj vlastný názov. Je to ako v prípade sladkostí, iba v prípade sladkostí rozumieme čoraz viac. Aj keď skúsení záhradníci ľahko odlíšia „Mashenku“ od „Alekseich“.

Aby ste sa nezmýlili v nekonečnej rozmanitosti mien, môžete sa pokúsiť udržať si „denník krajiny“, v ktorom napíšete najlepšie odrody uhoriek, ktoré sa vám podarilo vypestovať. Poznamenajte si plodné odrody uhoriek, opeľovanie včiel alebo samoopelenie, zapamätanie si ovocia bez horkosti a najúspešnejších uhoriek. Budete teda vedieť, ktoré „mená“ výrobcov zvoliť pre nasledujúcu sezónu.

Ak chcete exotické



pokynout

Až donedávna označovanie na obale „holandského výberu“ definovalo nové odrody uhoriek, dnes sa už stali tradičnými a dokonca bežnými - to sú bežné zelené uhorky, ktoré nikoho neprekvapia.

Nahrádzajú ich neobvyklé uhorky, ktoré nemajú nič spoločné s uhorkami, ale inak je ťažké ich „určiť“ - jedná sa o exotické rastliny, ktoré nám pripomínajú obvyklé uhorky, pokiaľ ide o chuť alebo iné vlastnosti..

Medzi ne patrí napríklad kivano - rastlina, ktorá vyzerá skôr ako ovocná pitaya, ale má špecifickú „vodnatú“ chuť uhoriek. Táto odroda má jasne pomarančovú kôru s tŕňmi, ktorá nie je vhodná na konzumáciu, a vo vnútri tejto rastliny je naozaj mäso uhorky..



Citrónová uhorka

Svojich susedov môžete prekvapiť „krištáľovým jablkom“ alebo citrónovou uhorkou - navonok prakticky nerozoznateľnou od kyslého ovocia, ale vo vnútri opakovaním tradičnej uhorky..

Takéto rastliny ešte stále nie sú „tradičné letné chaty“ a nie sú veľmi populárne. Neprispôsobujú sa dobre našim podmienkam, sú opatrní a nároční na starostlivosť, takže iba najhorlivejší exotickí milenci riskujú, že vo svojom okolí „urobia“ také „výtvory“..