Charakteristiky a opis odrody korenia, pestovania a starostlivosti o korenie
Sladká paprika nie je posledná medzi zeleninou pestovanou v ruských zeleninových záhradách, takže rozmanitosť jej odrôd je obrovská. Napriek tomu sú postele mnohých pestovateľov zeleniny za posledné desaťročie obsadené ušami čierneho korenia - jedným z najjasnejších predstaviteľov odrôd tejto kultúry. Pozrime sa, prečo je táto odroda tak populárna a ako ju pestovať..
Opis ucha korenia z hovädzej kože od pôvodcu:
- stredne veľké puzdro (65 - 70 cm), rozľahlé;
- list tmavozeleného odtieňa, stredne veľký, mierne pokrčený;
- visiace ovocie podlhovasto-kónické, rebrované, s lesklým povrchom;
- dĺžka korenia - 10-16 cm;
- farba ovocia v štádiu technickej zrelosti je zelená, dozreté je červené;
- hrúbka ovocnej steny - 6-7 mm;
- ovocie s charakteristickou vôňou, šťavnaté, bez horkosti;
- počet komôr so semenami - 3 - 4 ks.
Výťažok z uší papriky Cowskin - 3,7 kg na m2 (v skleníkoch). Priemerná hmotnosť jedného korenia je 170 - 200 g.
Odroda:
- veľkoplodých;
- rezistencia na TMV, fusárium, fytoplasmózu, verticilózu;
- dobrý výnos;
- vynikajúca udržiavacia kvalita.
Plody tohto korenia sú vhodné na použitie v šalátoch s inou čerstvou zeleninou, na konzervovanie, sušenie a mrazenie. Perfektne prenášajte prepravu na veľké vzdialenosti. Kvôli šťavnatosti dlho nezmiznú, a preto ich možno dlhodobo skladovať na chladnom tmavom mieste..
Výhody a nevýhody
Ucho sladkej papriky kráv má množstvo nesporných výhod, vďaka čomu ho pestovatelia zeleniny, ktorí sa zaoberajú pestovaním tejto plodiny, stále viac vyberajú. Mnohí z nich poznamenávajú, že rastliny patriace do tejto odrody:
- môže sa pestovať na osobných stránkach v celom Rusku;
- prinášať plody atraktívnej prezentácie;
- ich chuť je vynikajúca, sladká, nie horká;
- dokážu uviazať papriku až do pádu;
- prakticky ochorieť;
- stabilný výnos.
Nevýhody odrody papriky Cowskin ear tiež. Toto je:
- malé klíčenie semien;
- zlé prežitie po ponore;
- neznášanlivosť voči chladu a extrémnemu teplu;
- náročnosť na pôdnu vlhkosť;
- zamorenie škodcami (chrobák zemiakový, roztoče, vošky a slimáky).
Po zvážení všetkých kladov a záporov sa záhradníci budú môcť rozhodnúť, či do svojich plôch zasadia uši papriky Cowshell..
Agrotechnika pestovania a starostlivosti
Ucho zo sladkej papriky z hovädzej kože sa dá vysádzať na otvorené postele aj do skleníkov pomocou dočasných krytov filmu. Pestovanie sa obmedzuje na výber miesta, prípravu pôdy, získanie sadeníc, starostlivosť o výsadbu a pravidelný zber..
Pepper je teplomilná rastlina, ktorá uprednostňuje pestovanie na sypkých úrodných pôdach pod intenzívnym slnečným žiarením. Pod ňu sa prideľujú plochy na cibuľu, cibuľu, uhorky, strukoviny a skorú kapustu. Vedci sa považujú za dobrého predchodcu. Pestovanie rastlín paradajkami, baklažánom, zemiakmi a samozrejme samotným korením sa neodporúča z dôvodu rovnakých chorôb a stravovacích návykov. Horké odrody nie sú v susedstve vysadené, takže nedochádza k opeleniu.
Príprava lôžok na korenie kríkov sa vykonáva na jeseň, v skleníku - na jar 1 - 2 týždne pred očakávaným dátumom výsadby. Na kopanie sa pridáva organická hmota na 1 m2 do 10 kg - humus alebo kompost, fosfor-potaš alebo komplexné minerálne hnojivá. Ťažké ílové pôdy sú členené rašelinou, pieskom a pilinami. Pri vysokej kyslosti sa vykonáva vápnenie. Na piesočnatých pôdach je jarná aplikácia minerálnych hnojív efektívnejšia. Na jeseň sa tu na jeseň pridáva iba organická hmota a pred výsadbou pridajú až 30 g dusíka a až 40 g fosforu a draslíka.
Výsadba semien kravského ucha sa začína vo februári - marci. Najskoršie sejúce dátumy sa vyberajú pre pestovanie rastlín vo vyhrievaných skleníkoch, neskôr - pre filmové prístrešky a otvorené priestranstvá. Výsadbový čas sa počíta individuálne podľa vzorca: 10 dní na vznik sadeníc + 50 - 60 dní, sadenice + teplota pôdy najmenej 16 ° C (optimálne hodnoty pre rast 18 - 25 ° C). Rastliny sa vysadzujú na stále miesto v máji - začiatkom júna.
Na pestovanie sadeníc sa pripravujú jednotlivé nádoby (šálky, hrnce, kazety), potápanie sa nevykonáva. Paprika je na transplantáciu negatívna. Pôda sa pripravuje samostatne alebo v obchode nakupujú hotový substrát pre zeleninu. Semená z ich vlastnej zbierky sú kalibrované, nakladané vo fungicídoch alebo manganistane draselnom. Výsadba materiálu z vriec týmto spôsobom sa nespracováva.
Aby sa získali rýchle a priateľské sadenice, semená sa namočia do stimulátorov rastu, napríklad do epínu, humátu a klíčia sa. Môžete ich však vysadiť do sucha, klíčky sa v tomto prípade javia len o pár dní neskôr.
Výsev papriky Semená kravského ucha sa vyrábajú v dobre navlhčenej pôde do hĺbky 1 cm. Nádoby sa prikryjú sklom alebo filmom, ponechajú sa pri teplote 25 - 30 ° C. Po výskyte hromadných sadeníc sa rastliny udržiavajú týždeň po dobu 16 až 18 ° C, zvyšok času sa sadenice pestujú pri teplote 21 až 25 ° C počas dňa a 18 až 20 ° C v noci..
Starostlivosť o sadenice spočíva v pravidelnom, ale zriedkavom a hojnom zalievaní, obliekaní raz za každé 2 týždne komplexnými minerálnymi hnojivami obsahujúcimi stopové prvky. Pred výsadbou môžete korenie naliať korením a zirkónom, čo zabezpečí lepšie prežitie a rýchle prispôsobenie rastlín na novom mieste. Korenie sa musí uhasiť.
Výsadba rastlín ucha kravy na záhrade alebo v skleníku sa uskutočňuje podľa schémy 50 x 60 cm, 1 až 2 hodiny pred tým sa sadenice dobre zalievajú. Transplantujú ju spolu s hrudkou zeme a opatrne ju vyberajú z nádob, aby nepoškodili korene. Pochované v pôde pozdĺž koreňového krku (nie je potrebné hlbšie). Po výsadbe sa vykonáva povinné zavlažovanie..
Starostlivosť o kríky zahŕňa viazanie na podpery, najmä v skleníku, a uskutočnenie formácie. Ak chcete získať dobrú úrodu, kríky kravského korenia vedú do 2 alebo 3 stoniek a počas rastu ich privlastňujú ďalšie nevlastné syry. Rastliny tiež odstránia prvý kvet a staré žlté listy. Prerezávanie sa vykonáva aj na lepšie osvetlenie a vetranie kríkov, ale iba v prípade potreby. 1 mesiac pred koncom vegetačného obdobia zovrite všetky body rastu. To umožňuje úplne dozrieť na kríkoch už vytvoreného vaječníka.
Paprika sa polieva pravidelne: hovädzia koža je pravidelne vlažná s vodou, často spočiatku, ale v malom množstve, s výskytom kvitnutia a plodu - menej často, ale vo veľkých dávkach. Medzi zavlažovaním sa uskutoční plytké uvoľnenie pôdy, rastliny sa nerozprašujú. Uprednostňujú zavlažovanie pod koreňom, kropenie je možné iba pre mladé sadenice. V skleníkoch udržiavajte hladinu vlhkosti nie viac ako 75, vykonávajte vetranie.
Papriky sa počas vegetačného obdobia kŕmia minerálnymi a organickými hnojivami najmenej trikrát. Prvýkrát sa to robí 1,5 - 2 týždne po výsadbe sadeníc, potom počas obdobia kvitnutia a počas objavenia sa prvých plodov. Pri predĺženom plodení sa kríky kŕmia 1-2 krát.
Prvé obliekanie rastlín sa prevádza mulleínom, ammofosom, vtáčím trusom, močovinou a superfosfátom. V období kvitnutia sa používa komplex s mikroelementmi, ktorého plodnice u kravského ucha sa zalievajú prípravkami fosforu a draslíka a popolom. V prípade potreby sa vykonáva striekanie kríkov hnojivami a mikroelementmi, aby sa im poskytla núdzová pomoc. Počas celého vegetačného obdobia sa droždie môže používať ako zálievka s obsahom vitamínov..
Recenzie pestovateľov zeleniny o tomto korení pomôžu pochopiť, aký názor na to majú..
Hneď ako som si ich všimol v obchode, kúpil som si semená korenia s takým neobvyklým názvom. Tvar ovocia sa mi veľmi páčil. Zo sadeníc vyrastali svieže so zeleným a červeným korením, ktoré sa veľmi podobali ušiam veľkého zvieraťa. Chutia tiež dobre - sladké, nemajú horkosť. Pre tých, ktorí pochybujú, či rastú alebo nie, môžem odporučiť prvú možnosť.
Korenie odrody uší Volovye rastie v mojom skleníku už niekoľko sezón a každý rok dostávam cennú úrodu veľkého a hustého ovocia. Rastliny sú odolné voči chorobám, dávajú veľa kvetov, vaječník rýchlo rastie. Zrelé ovocie nechutia horšie ako akékoľvek iné sladké korenie, šťavnaté, krásne červené. V blízkej budúcnosti nebudem meniť druh ucha vlka na inú.
Táto paprika bola nedávno jednou z mojich obľúbených. Sotva ochorie, rýchlo rastie, hoci sa o neho veľmi rád stará, ale toto nie je pre mňa ťažké. Plody sú väčšinou veľké, jednotnej veľkosti. Používam ich ako štandard - do šalátov, rastlinných prípravkov atď. Daria
Hovädzia koža - odroda papriky, ktorá nemá „chuť“, ale má pozitívne vlastnosti, a preto ju možno pestovať na záhradných pozemkoch v celom Rusku. Miluje starostlivosť a starostlivosť, ale investície do práce a peňazí sa vždy vyplácajú..