Zemiaková kráľovná anna: maximálna chuť!

Zdá sa, že medzi chovateľmi sa rozbehla tichá súťaž o najkrajšie a najvýznamnejšie meno. V tejto platovej triede Zemiaková kráľovná Anne, odvodené relatívne nedávno, si nárokuje obsadenie najvyšších línií. V ďalšom meradle - najchutnejších koreňových plodinách - sú tiež pripravené bojovať o prvenstvo zemiaky s kráľovským chovaním.

A ak pridáte ešte jednu charakteristiku - v polovici sezóny, môžeme s istotou povedať: vedci z Nemecka, ktorí vytvorili novú škálu zemiakov, strávili roky usilovnou prácou zbytočne.

Rusi sa pripojili k radom fanúšikov zemiakov s kráľovským menom v roku 2015, keď bola rastlina pridaná do štátneho registra Ruskej federácie. Krajania ocenili mieru dozrievania hľúz a vysoký výnos, nenáročnosť v starostlivosti a schopnosť koreňových plodín rásť v podmienkach ďaleko od skleníka, pričom zároveň zodpovedali priemyselnému rozsahu..

Krídla odrody Koroleva Anna demonštrujú svojou celistvosťou pripravenosť na akékoľvek poveternostné podmienky, odvážne ovládajú letné chaty na Ukrajine, v Bielorusku a strednom Rusku. Nie sú vysoké, mierne naklonené k zemi, ale sú tu aj vzpriamení jednotlivci. Všetko záleží na oblasti, v ktorej rastú koreňové plodiny, naučili sa adaptovať na genetickej úrovni.

Stonky rastliny sú silné, listy sú zelené, dospievajúce, strednej veľkosti. Kvetenstvo je pomerne veľké a biele. Farebné klíčenie je tiež dospievajúce. Vonkajšie rysy odrody Koroleva Anna naznačujú schopnosť chrániť koreňové plodiny pred suchom blokovaním pôdy pred priamym slnečným žiarením. Doba dozrievania hľúz sa pohybuje od 75 do 90 dní od okamihu, keď sa na povrchu Zeme objavia sadenice.

Produktivita odrody Queen Anna je vysoká. Závisí od poveternostných podmienok a miesta pestovania. Zemiaky sú dobre konzervované až do jari, ich udržiavacia kvalita dosahuje 93-95.

Charakterizácia hľúz

Priemerná hmotnosť zemiakov 100 g. Záhradníci vedia, že najčastejšie sa pohybuje od 85 do 135 g. Jedna rastlina produkuje od 6 do 16 hľúz s dĺžkou 10 cm. Obsah škrobu v koreňových plodinách je 13 až 14. Je potrebné uviesť, že tento ukazovateľ závisí od poveternostných podmienok. V horúčave sa percento zvyšuje, v daždivom lete klesá.

Hľuzy zemiakov sú oválne, mierne predĺžené. Existuje málo očí, sú umiestnené na povrchu, veľkosť je malá. Šupka je hladká, zvyčajne žltá. Buničina hľúz je krémová, počas tepelného spracovania mierne stmavne, ale to nemá vplyv na kvalitu hotového výrobku, ktorý sa počas varenia prakticky nevarí. Plody rastlín chutia mierne sladko, ale gurmáni sú nadšení. Odborníci hodnotia kulinárske kvality hľúz s vysokou chuťou a osem bodujú na desaťbodovej stupnici.

Charakteristiky odrody zemiakov kráľovnej Anny ovplyvňujú mnohé vlastnosti vrátane:

• vysoká obchodná kvalita;
• Vhodnosť na prepravu na veľké vzdialenosti;
• odolnosť proti malému poškodeniu;
• prispôsobivosť na mechanickú montáž, umývanie a balenie.

Ako sa starať o zemiaky

Odroda Queen Anna nevyžaduje veľa problémov, počnúc prvými minútami života. Ale nemôžete hodiť závod náhodou. Skúsení záhradníci sa postarajú o budúcu úrodu na jeseň, odstránia starú trávu z miesta, vykopajú postele a potom lichotia pôdu organickými hnojivami. Ak je zloženie pôdy pridelené lôžkam takmer kyslé, malo by sa „riediť“ dolomitovou múkou asi raz za tri roky..

Zemiaky Kráľovná Anna je nenáročná, ale táto zemiaka má dobrú úrodu v úrodnej pôde. Na výsadbu sú potrebné otvorené plochy, v tieni stromov alebo pri plote budú zemiaky zlé, bude to mať vplyv na vzhľad (listy sa budú natahovať, vrchná časť bude tenšia) a kvalita hľúz nebude veľká..

Začiatkom mája sa opäť vykopávajú zemiakové postele, ktoré vyčistia pôdu z koreňov buriny. Prinášajú organickú hmotu, kompost a soľničku. Dobrými predchodcami zemiakov sú uhorky, tekvica, kapusta, cibuľa.

Zemiaková kráľovná Anne - výsadba

Výsadba sa začína v polovici mája a čakala, kým sa pôda nezahreje na +13 + 150 ° C, a nebezpečenstvo nových mrazov nie je také hrozné. Pre budúce plodiny sú sadbové zemiaky malé. Hľuzy nie sú rezané. Každému zemiaku sa odporúča starostlivo preskúmať - sadivový materiál musí byť vysoko kvalitný, bez poškodenia, vírusov a hmyzu. Zemiaky vybrané do postelí by sa mali ošetrovať kyselinou boritou, prípravkami Maxim alebo Prestige. Toto sa robí s cieľom zničiť mikróby. Hľuzy sa potom uschnú na tmavom mieste. Klíčenie sa vykonáva:

• v špeciálnych plastových vreckách;
• v škatuliach;
• hromadne na podlahe.

V procese klíčenia hľúz by sa malo zabrániť slnečnému žiareniu. Klíčky by mali byť zelenkavé a silné. Pri výsadbe zemiakov kráľovnej Anny by ste sa mali riadiť týmto systémom. Vzdialenosť medzi lôžkami medzi budúcimi kríkmi by mala byť 25 - 30 cm, medzi radmi - 65 - 70 cm. Odporúča sa, aby boli postele umiestnené v smere zo severu na juh, aby slnečné lúče padali rovnomerne na rastlinu..

Jedna hľuza sa spustí do otvoru. Bude ich viac, budú si navzájom zasahovať. Úroda bude bohatá, ale zemiaky budú plytké. Akonáhle je výsadba ukončená, zemiaky sa pokryjú zeminou a sú sekané rašelinou, pilinami alebo suchou trávou. Mulčovanie nedovolí burinám vyvíjať aktivitu na mieste.

Starostlivosť o zemiaky po výsadbe

Postupná realizácia súboru povinných prác, ktoré sa musia vykonávať v prísnom súlade s pravidlami, zaručí dobrú úrodu zemiakov. V zozname potrebných aktivít:

• Uvoľnenie - vykonáva sa 7 až 9 dní po výsadbe pomocou zhrabadla alebo brány. Zlomené kúsky zeme otvoria kyslík ku koreňom. Uvoľnenie eliminuje burinu, podporuje včasný výskyt sadeníc.
• Plevel - vykonáva sa s rastom vrcholov. Cieľ: odstrániť burinu, ktorá absorbuje minerály, spolu s koreňmi.
• Pestovanie - prvýkrát sa vykonáva, keď rastlina dosiahne 15 cm. Ak sa výsadba vykonáva ručne, potom sa pestuje motykou. Ak je mechanizovaný, použite mechaniku.
• Polievanie - v suchom počasí rastlina potrebuje vodu. Nalieva sa pod každý ker od začiatku do konca obdobia kvitnutia. Ak sú účtované dažde, záhradníci si môžu oddýchnuť od svojich letných chát a postelí.
• Boj proti hmyzu a chorobám - z času na čas musíte skontrolovať stav rastliny. Odroda Koroleva Anna demonštruje vysokú odolnosť voči chorobám spoločným pre túto kultúru: zlatá háďatka, rakovina zemiakov, plesnivý stav, chrastavitosť. Stredná odolnosť voči čiernym stopkám a hnilobe.
• Hlavným nepriateľom zemiakov kráľovnej Anny je zemiakový chrobák Colorado, ktorý môže túto rastlinu zabiť v dvoch prípadoch. Zvyčajne sa zbierajú ručne. Ak toto opatrenie nie je účinné, rastlina sa ošetrí herbicídmi. Toto by sa malo robiť za suchého a pokojného počasia..

umelé hnojivo

Zemiaky odrody Koroleva Anna dobre reagujú na organické a minerálne hnojivá. K najúspešnejším patria drevný popol, hnoj, trus vtákov. Vhodné sú tiež dusičnan draselný a amoniak. Záhradníci sa dozvedeli, že hnojivá sa v procese dozrievania rastlín aplikujú trikrát.

Prvýkrát - v období rastu stoniek a vrcholov. V tejto dobe rastlina potrebuje dusíkaté hnojivá. Ukazovateľom potrieb je lístie. Ak začne blednúť a kučerať, potrebujete fosfor. Ak sa zúžil - draslík. Po druhýkrát sa bez problémov aplikujú hnojivá pred začiatkom kvitnutia. Tretí raz si ich pamätajú, hneď ako vymrú kvety rastliny.

produktivita

Zemiaky odrody Koroleva Anna sú vysoko produktívne. V závislosti od poveternostných podmienok a miesta pestovania sa na hektár vyhodí v priemere 480 až 550 centov koreňových plodín..

Úroda sa začína zberať 70 dní po výsadbe. Signál pre zber hľúz je vrcholky a kvety. Akonáhle začnú listy žltnúť a vysušiť a kvety padnú, je čas sa pripraviť na úrodu. Po vykopaní koreňov sa usušia, vyhnú sa priamemu slnečnému žiareniu, vyberú sa poškodené hľuzy a vložia sa do pivnice. Hľuzy sa skladujú pri minimálnej teplote 30 ° C.

recenzia

„Kráľovná Anna je so zemiakmi 2 roky. Odroda je vynikajúca, chutná. Vôňa hľúz pretrváva aj po vyprážaní. Jesť koreňovú zeleninu jeme od polovice júla. Varte a pečte so šupkou. Starostlivosť o rastliny je tradičná, hľuzy sú dobre udržiavané, “- rodina Spiridonov, Togliatti.

„Popularita zemiakov sa vysvetľuje tým, že nie je ťažké odísť a má vynikajúcu chuť. Je tiež dôležité, aby odroda Queen Anna nebola náchylná na choroby, “- Victor Nikitin, Tver.

„Oceňujem odrodu zemiakov kráľovnej Anny kvôli obsahu karoténu. A tiež preto, že sa ľahko čistí: netreba si vyberať oči. Vymažte hľuzy, varte. A to, čo sa získava z tohto zemiaka, je rozprávka! “- Maria Ivannikova, Podolsk.

video