Zemiaková lochka: staršie odrody!

V poradí niekoľkých tisíc odrôd zemiakový lorch, ktorý o 3 roky dosiahne 100 rokov, zaujíma vedúce postavenie. Príbeh narodenia a existencie zemiakov si zaslúži rešpekt.

Zemiaky vďačia za jeden z priekopníkov výberu v ZSSR Alexander Lorkh, ktorý počas rokov sovietskej moci pracoval na experimentálnej stanici Korenevskaja v Moskovskom regióne. Teraz nesie jeho meno.

Pri práci na vytvorení novej odrody vedec Lorch premýšľal, ako nakŕmiť obrovskú krajinu rôznymi klimatickými podmienkami „druhým chlebom“. Roky testovania ukázali, že lochský zemiak urobil ten trik. Územie jeho kultivácie môže byť závidené. Zemiaky sú rovnako pohodlné v centre Ruska a na severozápade, na Kaukaze, v dolnom a strednom Volze, Uralu a dokonca na Ďalekom východe. V roku 1931, po dlhých pokusoch, sa zemiaky Lorch dostali do štátneho registra krajiny.

Po získaní lásky a dôvery občanov boli zemiaky až do polovice minulého storočia veľmi žiadané. A potom, neschopný vydržať konkurenciu, prepadol.

Roky zabudnutia nevymazali jeho pôvodnú slávu. Obdobie obnovy zemiakov Lorch sa začalo v 70. rokoch 20. storočia, keď si krajania pamätali na ekologickosť a užitočné vlastnosti rastliny. Zemiakové bielkoviny (2 z nich) obsahujú takmer všetky potrebné aminokyseliny, rastlina je bohatá na železo, draslík, horčík, fosfor, vápnik, jód, vitamíny C (18) a skupinu B.

Zemiaková Lorch je odroda so stredným oneskorením pre univerzálne použitie. Pestovateľská sezóna trvá 95 - 120 dní. Produktivita je dobrá, 1 krík prináša 20 - 25 plodov, z 1 hektára môžete zbierať 250 až 350 centov. Vysoká udržiavacia kvalita - 88-92.

Koreňové plodiny sa vyznačujú príjemnou chuťou, drobivou dužinou, ktorá sa počas varenia nevarí a nestmavne, s vysokým obsahom škrobu (až 22). V tomto parametri, ktorý určuje pripravenosť závodu na priemyselné spracovanie na spracovanie na škrob, sa koreňové plodiny nezhodujú.

Hľuzy zemiakov majú tieto vlastnosti:

• formulár - známy oválny kruh;
• farba pleti - svetlo béžová;
• počet očí na povrchu - nie moc;
• usporiadanie očí - sú umiestnené rovnomerne, nejdú hlboko.

Buničina koreňovej zeleniny je biela, pri čistení nemení farbu, ktorá sa vyznačuje slabým obsahom vody. Odborníci a spotrebitelia vysoko oceňujú chuť plodín koreňa Lorch. Hľuzy patria do kategórie C, ich hlavným účelom je použitie na kulinárske účely. Rastlina je vhodná na šťouchané zemiaky, smaženie a polievky.

Výhody a nevýhody odrody

Pred rozhodnutím o výsadbe konkrétnej odrody zemiakov na svojom pozemku si každý záhradník preštuduje svoje silné a slabé stránky, aby na jeseň mohol do pivnice vložiť vrecká dobrých hľúz a neľutoval čas, ktorý strávil.

Medzi nesporné výhody:

• vynikajúca chuť;
• vysoký a stabilný výnos - viac ako 90;
• ochota rásť v rôznych klimatických podmienkach;
• nedostatok osobitných požiadaviek na starostlivosť a hnojivá;
• Vhodnosť pre dlhú prepravu;
• schopnosť dlhodobého skladovania;
• zvýšená odolnosť voči chorobám a škodcom;

Medzi mínusmi zemiakov:

• ťažkosti so získavaním semien;
• závislosť od vlhkosti a vysokých teplôt;
• náchylnosť na určité choroby;
• závislosť plodiny od metód pestovania.

Pristátie

Pred výberom miesta na pristátie sa oplatí zhodnotiť možnosti miesta. So všetkou nenáročnosťou reaguje rastlina na nedostatok svetla. Ak je zmeškaný, nasmeruje svoje sily na vrcholy a nie na korene.

Je dôležité zvážiť, aké odrody plodín rástli na mieste pred zemiakmi. Slnečnice, paradajky a cirok sú nosičmi infekcií a vírusov. Ako predchodcovia nie sú vhodné.

Mrkva, uhorky, tekvica, repa, jahody, ktoré rozdávajú časť živín do zeme, sa považujú za ideálnu voľbu. A ak je obilnina, nazývajú sa ornice, zemiaky ďakujú kvalitným hľúzam.

Vstupná plocha by mala byť rovná. Prípravné práce sa začínajú na jeseň, keď je vykopaná zemina a sú aplikované organické hnojivá. Hnoj je rozptýlený po povrchu, pri výkopu je zmiešaný so zemou. Na jar sa kopanie opakuje. V súčasnosti sú postele ochutené hnojivami obsahujúcimi dusík.

Zemiaky sa pestujú začiatkom mája a zvyčajne sa držia dvoch ukazovateľov, z ktorých jeden patrí do kategórie vedeckých, druhý do kategórie ľudových znakov. Pôda prijímajúca hľuzy by sa mala zahriať v hĺbke 10 cm až +6 +8 ℃ a breza by mala rozpustiť listy.

Pšeničné zemiaky sú nenáročné na pôdu, ale každý poľnohospodár alebo záhradník, ktorý premýšľa o budúcej úrode, si vyberie obrábanú pôdu - pieskovec alebo hlinku. Na ťažších pôdach bude rastlina produkovať malé a zdeformované hľuzy. Ak prší, môže úplne ochorieť a zomrieť.

Pred výsadbou musíte zvážiť niektoré z vlastností zemiakov:

• hľuzy sú vysadené celé, oči majú dole. Ak ich nakrájate, nemusíte čakať na dobrú úrodu;
• táto odroda je vhodná na výsadbu bez klíčenia, ale v tomto prípade sa zemiaky Lorch môžu vykopať o 2-3 týždne neskôr, ako je obvyklé;
• Pôda s blízkou podzemnou vodou nie je najlepšou voľbou pre zeleninu. Situácia sa napraví zdvihnutím postelí do výšky 15 - 20 cm, čo sa deje pred výsadbou.

Pri výsadbe by ste mali brať do úvahy výšku kríkov. Vzdialenosť medzi dierami by mala byť najmenej 35 - 40 cm, medzi lôžkami 70 - 80 cm. V opačnom prípade bude rastlina, ktorá je nielen vysoká, ale aj rozľahlá, zle reagovať na stiesnené podmienky..

Zemiakové sadenice sa ukladajú do vopred pripravených studní a prehlbujú sa:

• veľké koreňové plodiny 8-10 cm;
• malé hľuzy 6-8 cm.

Ak sa výsadba vykonáva v súlade so všetkými pravidlami, po 6 dňoch klíčia zemiaky Lorch a po 110 až 120 dňoch si môžete vychutnať pečené hľuzy..

starostlivosť

Starostlivosť o túto zeleninovú plodinu sa príliš nelíši od ostatných, stále však existujú určité nuansy. Vzhľadom k tomu, že zemiaky Lorch nemajú radi vysoké teploty a vyžadujú vlhkosť, musíte sa nimi riadiť. Ak je tento proces ponechaný náhode, bežne vyvinuté hľuzy nebudú. Zemiaky je potrebné napojiť:

• okamžite po pristátí;
• po výskyte výhonkov;
• pred začatím viazania pukov;
• uprostred kvitnutia;
• po odkvitnutí.

Každá zemiaková ker vyžaduje najmenej 3 až 4 litre tekutiny. Ak bolo leto suché, počas vegetačného obdobia je potrebné rastliny zalievať 1krát za 10 dní. Zelenina dobre reaguje na kultiváciu a mulčovanie.

uvoľnenie

Skúsení záhradníci vykonávajú kultiváciu ihneď po daždi alebo zalievaní.

cieľ:

• odstráňte ťažkú ​​zemskú kôrku spolu s burinami, ktoré absorbujú živiny;
• otvoriť kyslík ku koreňom.

mulčovanie

Po zavlažovaní a pestovaní sa odporúča mulčovanie zemiakov, pre ktoré sa používa suchá tráva.

cieľ:

• udržujte pôdu vlhkú;
• udržujte burinu ďalej.

hilling

Nezabudnite na hilling. Tento postup nielenže otvára prístup kyslíka a vlhkosti ku koreňom, ale tiež chráni nezrelé sadenice pred možným chladným počasím. Počas vegetačného obdobia sa hilling vykonáva dvakrát:

• keď sú vrcholy prvýkrát napnuté 15 cm;
• druhýkrát - po 15 - 20 dňoch.

Dlhé vegetačné obdobie si vyžaduje osobitný režim výživy živín. Pri práci na vytvorení hybridu, ktorý Alexander Lorch vyvinul krížením odrôd Svityaz a Smyslovsky, Lorch zdôraznil organické hnojivá, čo prinútilo každého zamestnanca experimentálnej stanice priniesť aspoň 1 vedro dreveného popola. Považoval ju za najlepší druh hnojiva..

Letní obyvatelia podľa pokynov tvorcu prispievajú pod kríkom 20 g popola. Z iných druhov organických látok by ste mali venovať pozornosť hnoja a humusu..

Počas pestovateľského procesu hľuzy zemiakov potrebujú fosfor a draslík. Ak tieto stopové prvky nie sú dostatočné, koreňové plodiny nebudú rásť predĺžene oválne, ale predĺžené.

Zber a skladovanie

Zber sa zvyčajne začína koncom augusta alebo začiatkom septembra. Signály na začiatok sú:

• sušené vrcholy, ktoré ležia na zemi;
• hrubá šupka na zemiakoch.

Práca musí začať kosením listov a nechať procesy nad výškou 10 cm nad zemou. Je obvyklé kopať plodinu vidlicou, ktorá sa pohybuje pozdĺž uličiek.

Vykopané zemiaky sa musia sušiť na mieste. Po niekoľkých hodinách sa očistí od zeme a vloží do tašiek alebo škatúľ a hodí pochybné hľuzy.

Počas skladovania je potrebné monitorovať vetranie miestnosti a teplotu. Norma - 2-4 ℃, vlhkosť - nie viac ako 83-85. Zemiaky Lorch sa z času na čas musia triediť, aby sa zabránilo hnilobe..

Choroby a parazity

Zemiaková zemiaka je chránená pred chorobami svojou genetikou a imunitou. Ale stále chrasta a nematóda sú pre neho fatálne.

Prakticky neexistujú žiadne metódy na boj proti strupovitosti koreňových kultúr tejto odrody rastlín, takže dôraz sa kladie na prevenciu. Za zmienku stojí niekoľko pravidiel:

• musí sa pozorovať striedanie plodín;
• zemiaky sa môžu pestovať na rovnakom mieste až po 2 až 3 rokoch;
• voda kríži včas.

Rakoviny postihnuté rakovinou by sa nemali jesť. V prípade zistenia choroby sa zemiaky úplne odstránia zo zeme a znovu sa vykopú do hĺbky 1 metra a musia sa ošetriť bielidlom..

Pestovanie na tejto stránke sa neodporúča počas 7 rokov. Prevenciou tohto ochorenia bude ošetrenie semien roztokom kyseliny boritej a starostlivý výber hľúz pred výsadbou.

Aby sa predišlo neskorej plesni koreňových plodín, a to sa môže stať aj v daždivých letách, je potrebné čas od času zoslabnúť kríky zemiakov. Nebezpečenstvo pre rastlinu predstavujú chrobáky Colorado. Ak je ich málo, hmyz sa zbiera ručne. Ak toto opatrenie nestačí, spracujú zemiakové kríky so špeciálnymi insekticídmi.

záverečný

Potato Lorch, ktorý je vo všetkých ohľadoch vytrvalý, obstál v skúške času a je chvályhodný. Ak sa všetko urobí správne a vedecky, na jeseň môžete zozbierať koreňovú plodinu, ktorá prinesie skutočné potešenie.

recenzia

"Dedko, vášnivý záhradník, raz hovoril o Lorchových zemiakoch." Keď sme videli oznámenie o predaji výsadbového materiálu, nastúpili sme do auta a po niekoľkých týždňoch sme vysadili rastliny v hľuze. “, - Neznámy zdroj.

Bola dodržaná všetka poľnohospodárska technológia. Zber koreňov Lorch zozbieraných včas. V rastovom procese neboli veľké problémy. Smažené, dusené, varené zemiaky z tejto odrody sa považujú za najlepšie. Odporúčame všetkým, “- rodina Losevovcov. Maksatikha.

„Nemôžem označiť odrodu zemiakov Lorch za nenáročný. Bravčové zemiaky sú veľmi chutné, ale tiež si vyžadujú značnú pozornosť. Prvýkrát rástol a trpel neskoro. Tento rok budem znova experimentovať a potom dospejem k záveru, či táto odroda stojí za také úsilie, alebo aby som sa vrátila k modernejším druhom, ktoré sú prispôsobené súčasným podmienkam, “- Elena Nilova, región Belgorod.

videa: