Zemiaky uladar: opis a vlastnosti odrody

Relatívne nedávno, konkrétne v roku 2011, bola odroda zemiakov Uladar, ktorú bieloruskí chovatelia predstavili svetu, zavedená do ruského štátneho registra poľnohospodárskych výsledkov. Má vynikajúce chuťové vlastnosti a líši sa od ostatných skorých dátumov zrenia. V bieloruskom jazyku „Uladar“ znamená pán alebo pán. Odroda skutočne úplne odôvodňuje svoj názov.

Odporúča sa na pestovanie v severozápadných a stredných regiónoch, avšak v krátkom čase sa chopila aj iných území Ruskej federácie. Prečo toľko milujem tento zemiak v našej krajine? Poznajme ho lepšie.

Zemiaky Uladar: opis

Toto je odroda stolových odrôd. Je nenáročný na pôdu, toleruje zmeny poveternostných a teplotných podmienok. Obyvatelia južných regiónov môžu zbierať dve plodiny v jednej sezóne, pretože doba dozrievania Uladaru je 50 - 65 dní. Zároveň je výnos pomerne vysoký - od 130 do 350 kg / ha, v závislosti od podmienok pestovania. Za priaznivej kombinácie okolností môžete kopať viac ako tucet hľúz s priemernou hmotnosťou 120 - 140 g, čo spolu predstavuje takmer jeden a pol kilogramu vybraných zemiakov.!

Porovnávacie charakteristiky ukazovateľa úrody pre iné odrody sú uvedené v nasledujúcej tabuľke.

Ako vidíte, bieloruský Uladar je z hľadiska produktivity na rovnakej úrovni ako najpopulárnejšie odrody. Jeho udržiavacia kvalita je tiež celkom uspokojivá - 93-95.

Kríky tohto zemiaka sú vzpriamené, dorastajú do výšky 50 - 65 cm. Listy sú stredne veľké, majú bohatý zelený odtieň, mierne zvlnený na okraji listu. Kvety sú svetloružové. Niekedy sú hybridy, ktoré pri kvitnúcom prekvapení nasýtenými červeno-fialovými farbami. Koreňový systém je dobre vyvinutý, absorbuje veľa výživných látok z pôdy a tvorí až 10 veľkých uzlov.

Uladar (zemiaky): charakteristika hľúz

Hľuzy tejto odrody sa dajú rozlíšiť podľa týchto charakteristík:

• oválny kruhový alebo mierne predĺžený tvar;
• šupka žltého odtieňa (môže byť svetlá alebo svetlá);
• povrch je hladký, je mierne drsný, ale takmer sa nepociťuje;
• oči sú plytké, najčastejšie malé a nenápadné;
• dužina má príjemnú krémovú žltú farbu, počas tepelného spracovania nasýti;
• percento škrobu v buničine je 12 až 18.

Na porovnanie je v nasledujúcej tabuľke uvedený obsah škrobu v iných odrodách, ktoré sú v súčasnosti medzi poľnohospodármi a záhradníkmi obľúbené.

Čo môžem povedať, stvorenie bieloruských chovateľov škrobnatosťou predbehlo mnohých ich známych príbuzných.

Klady a zápory

Zemiaky Uladar sa považujú za najsľubnejšie spomedzi ostatných odrôd chovaných bieloruskými chovateľmi. Prečo? Uvádzame hlavné výhody.?

1. Úžasne zrelosť. Celá vegetačná perióda trvá 70 dní, ale mladé hľuzy môžu začať sláviť 45. deň od okamihu výsadby do zeme..
2. Dvojitá plodina. V južnej časti krajiny bude úspešný pokus vysadiť Uladar dvakrát v jednej sezóne, vysoký výnos je zaručený po prvej aj druhej výsadbe..
3. Vysoký výnos. Toto je pravdepodobne najdôležitejšou charakteristickou črtou tejto odrody. Za priaznivých podmienok sa na hektár môže zozbierať až 60 ton kvalitných zemiakov, čo nie je limit. Záznam sa zaznamenal, keď Uladar dal z jedného hektára až 71 ton vybraných zemiakov!
4. Nenáročnosť. Odroda pokojne toleruje obdobia letného tepla, je úplne nenáročná na pôdu. Napriek tomu by sa však mala uprednostniť pôda s ľahkou alebo strednou textúrou, na ťažkých plodinách sa výnos výrazne zníži..
5. Aplikácie. Uladar je považovaný za luxusnú odrodovú tabuľku. Dokonale prenáša prepravu na veľké vzdialenosti, takže sa často pestuje na vývoz do iných krajín. A tento zemiak je dokonale uložený, môže sa používať až do novej plodiny.
6. Skvelá chuť. Zemiaky majú príjemnú chuť a arómu, pri varení sa nevaria. Ak vyprážate plátky v olivovom oleji alebo husacej tukovej látke, budú mať svieži tvar a dužina zostane jemná a takmer sa topí v ústach..
7. Odolnosť proti určitým chorobám. Uladar má zriedkavo rakovinu zemiakov, nebojí sa nematódy, nebojí sa pokrčených a prúžkovaných mozaík..

Jedinou významnou nevýhodou odrody je to, že je niekedy ovplyvnená neskorou plesňou (vrcholy aj hľuzy), okrem toho sa za suchých podmienok môže vyskytnúť vírus curlingu listov. Vo všetkých ostatných ohľadoch nie je tento zemiak uspokojivý.

Niektoré vlastnosti pestovania

Recenzie na zemiaky Uladar som dostal od mnohých záhradníkov a pestovateľov zeleniny kvôli jednoduchosti poľnohospodárskej technológie. Táto odroda sa cíti najlepšie na úrodných voľných pôdach. Ak je stránka príliš tvrdá zem, vápnenie, pridanie hnoja a kompostu, pridanie rašeliny pomôže zmeniť jej štruktúru k lepšiemu. Všeobecne platí, že budete musieť tvrdo pracovať na takomto mieste pred výsadbou zemiakov Uladar. Nemôžete samozrejme urobiť nič, ale potom by ste sa nemali spoliehať na vysoký výnos.

Pred výsadbou sadiva zemiakov do pôdy je vhodné klíčiť, aby sa prvé hľuzy vytvorili a rástli čo najskôr. Výsadbový materiál sa musí zo skladu odstrániť včas, roztriediť a položiť na podlahu v teplej a svetlej miestnosti s konštantnou teplotou 12 - 15 stupňov. Semená zemiaky by tam mali ležať 2 týždne. Pravidelne ho musíte prevrátiť, aby sa klíčky objavili súčasne zo všetkých očí, a nielen zo strany zemiakov, ktoré boli vo svetle.

Hneď ako sú klíčky dlhé 3 až 5 cm, musia byť hľuzy výsadby vytiahnuté na ulicu, aby vytvrdli. Pod vplyvom slnečného žiarenia sa šupka, dužina a klíčky zemiakov sýtia zelenou farbou. Pred položením do pôdy sa sadivový materiál postrieka slabým roztokom manganistanu draselného, ​​ktorého úlohou je moriť patogény a huby..

Uladar patrí k tým odrodám, ktorých zemiaky sa môžu pri výsadbe rozrezať na kúsky. To je vhodné urobiť deň pred zamýšľanou výsadbou do pôdy. Hľuzy sa musia odrezať tak, aby na každom kuse zostali najmenej 3 klíčky.

Výsadbový materiál sa vysádza do zeme, keď sa zahreje na teplotu +10 stupňov. Pred výsadbou sa pôda uvoľní, do nej sa zavedie hnoj alebo kompost..

Väčšina letných obyvateľov a záhradníkov závod používa osvedčenú metódu - pod lopatou. Najskôr sa vykopú diery do hĺbky asi 15 cm, pridá sa k nim drevný popol a cibuľové šupky, ktoré odpudzujú hmyzích škodcov. Potom sa hľuzy (prednostne vyrastie) stohujú, ktoré sa posypú sypkou zeminou. Odporúčaný vzorec výsadby: vzdialenosť medzi otvormi - 30 cm, vzdialenosť medzi radmi - 60 cm.

Môžete zvoliť spôsob hrebeňa, ktorý je vhodný na pestovanie zemiakov na ťažkých pôdach. V tomto prípade sa semenový materiál položí do pôdy do hĺbky 8 až 10 cm.

Starostlivosť o zemiakové postele

Aby bol výnos odrody Uladar vysoký, musí sa vynaložiť určité úsilie na starostlivosť o výsadbu plodiny. Pôda potrebuje neustále pestovanie a odstraňovanie buriny. Voľná ​​zem lepšie umožňuje prúdenie vzduchu a dažďa. Kríky musia byť zasielané dvakrát alebo trikrát za sezónu. Len čo rastliny dorastú do výšky 15 cm, vytvoria okolo vrchov hromady s motykou alebo motykou. Vďaka tejto agrotechnickej metóde sa stonky nebudú šíriť na povrchu pôdy, vyrastú. Opakované pestovanie umožní koreňovému systému úplne sa rozvinúť a vytvoriť väčší počet hľúz.

Odroda toleruje sucho normálne, ale počas obdobia otvorenia pukov by sa nemalo nechať vyschnúť. V tomto okamihu začnú uzly aktívne rásť, takže potrebujú viac vlhkosti a živín. Odporúča sa kombinovať ďalšie zalievanie s aplikáciou minerálnych hnojív.

Koľko rastie zemiak Uladar? Prvé hľuzy sa môžu vykopať už 40. deň od okamihu výsadby. Mladí zemiaky s tenkou šupkou sú chutné a zdravé. Po ďalších 20 dňoch sa zemiaky zväčšia približne o polovicu. Do tejto doby sa vrcholy začnú žltnúť a vyblednúť, čo je znakom plnej zrelosti. Teraz môžete bezpečne odrezať pozemnú časť a týždeň po tomto postupe pristúpiť k zberu zemiakov.

Zber a skladovanie

Hrabanie zemiakov sa najlepšie vykonáva lopatou alebo vidlicou. Hľuzy extrahované zo zeme sa rozptýlia po plochom pozemku záhrady a sušia sa na otvorenom slnku. Zo sušenej šupky sa dajú ľahko odstrániť zvyšky zeme, v ktorých môžu zostať patogény a larvy škodcov..

Po uskladnení sa plodina vloží do škatúľ a prenesie sa do miestnosti, do ktorej neprenikne slnečné svetlo. Môže to byť garáž alebo stodola (dočasný dom). Tu zemiaky strávia nejaký čas, ešte viac vyschnú, nadbytočná vlhkosť to zanechá. Potom môže byť odoslaný na uskladnenie v suteréne alebo v pivnici..

Uladar má dobrú udržiavaciu kvalitu, zostane až do novej plodiny prakticky bez straty. Hlavná vec je, že sklad má nízku teplotu, optimálnu vlhkosť a konštantné vetranie.

Výsadbu zemiakov Uladar si môžete kúpiť TU.

Na záver

S každou novou sezónou môžete v záhradkároch letných obyvateľov stále viac nájsť zemiak Uladar. Chuťové vlastnosti vo svojej výške, nenáročné na kultiváciu, odolné voči mnohým škodcom a chorobám kultúry, poskytujú bohatú skorú úrodu. Vďaka týmto vlastnostiam sa táto odroda stala jedným z najvyhľadávanejších pestovateľov zemiakov a bežných spotrebiteľov. Vyskúšajte to a pestujte ho vo svojom vidieckom dome.