Zhukovsky zemiak: skorý vták!

"Zemiaky a ovsená kaša sú naše jedlo," uviedli v Rusku. Časy sa líšia, ale preferencie zostávajú rovnaké. Zemiaky a teraz - jedno z hlavných jedál počas sviatkov a pracovných dní. Hranolky pečené a chrumkavé, zemiakové placky a knedle, dusené mäso a dusené mäso, chutné a zdravé. Zemiaky obsahujú také množstvo životne dôležitých minerálov a vitamínov, že rastlinnú plodinu možno zo záhrady právom nazvať lekárničkou..

Preto je dôležité nechať dozrievanie odrôd na vrchole leta, keď telo stále potrebuje urgentné látky. zavčas zemiaky Zhukovsky pripravený pomôcť. Milujú ho agronómovia, záhradníci a spotrebitelia. Prvý - na zrenie sa môžu koreňové plodiny konzumovať už koncom júla. Druhý - za nenáročnosť. Ešte iní sú pre chuť.

Ruskí chovatelia chovali na konci minulého storočia skorú odrodu zemiakov krížením dvoch druhov pod názvami „Berry“ a „Hydra“. Predpokladalo sa, že ho budú pestovať v oblastiach s miernym podnebím, ale rýchlo sa podarilo zistiť, že nízke teploty nie sú pre rastlinu desivé. Ako sa nebojí jeho sucha a mnohých konkrétnych chorôb. Záhradníci to vzali na vedomie. Teraz sa Zhukovsky zemiaky pestujú takmer všade.

Ako vyzerá táto odroda? Vonkajšia dekoratívna príťažlivosť stredne veľkej rastliny s rozľahlými kríkmi, zelenými lesklými listami a veľkým množstvom krásnych bielych kvetov počas vegetačného obdobia naznačuje, že práve títo jedinci pritiahli pozornosť v čase, keď sa koreňové plodiny chovali nie ako jedlá kultúra, ale pre rozkoš duše. Dnes Zhukovsky zemiaky potešia svojich majiteľov kvalitou a množstvom: jeden krík s náležitou starostlivosťou dáva 10 až 12 oválnych hľúz ružovej farby s jasnými očami a hladkou tenkou pokožkou, každá s hmotnosťou 100 - 150 g.

charakteristiky

Vážnou výhodou skorej odrody je odolnosť proti mechanickému poškodeniu, ktorá vám umožňuje zberať ručne aj mechanicky a automaticky. Tvrdenie, že táto odroda je nenáročná, nie je pochýb o tom, v skutočnosti je. Bolo by však naivné predpokladať, že na hľuzy môžete po výsadbe zabudnúť a nechať ich na vlastných zariadeniach.

Možno len starostlivosť o burinu nie je potrebná. Čo si záhradníci musia pamätať? Pamätajte na príslovie, že aj kvety kvitnú v dobrej pôde. Nebudete musieť čakať na úrodnú pôdu z vyčerpanej kyslej pôdy. Pri odrode Zhukovsky na tom nezáleží - je to ílovitá alebo piesočnatohlinitá pôda. Solanaceae sa nechce vysádzať niekoľko rokov v rade na rovnakom mieste. Pravidelne menite svoju polohu. Pri výbere miesta na pestovanie nezabudnite, že rastlina miluje slnečné miesta. Podľa kulinárskych ukazovateľov je skorá odroda zemiakov klasifikovaná ako A / B - šalát, univerzálny. Je dobrý v vyprážanej a pečenej forme, ale nie je vhodný na výrobu zemiakovej kaše.

Zhukovsky skorá odroda zemiakov sa oceňuje pre tieto vlastnosti:

• vynikajúca mierne sladká chuť;
• možnosť použitia vo vývojovej fáze;
• biele mäso;
• nízky obsah kalórií;
• hustá textúra;
• schopnosť udržať farbu a tvar počas procesu varenia;
• veľké množstvo draslíka, horčíka, fosforu, vápnika;
• nízky obsah škrobu -10-12;
• dlhá trvanlivosť.

Výhody a nevýhody

Každá odroda má svoje klady a zápory - veľmi skorý Zhukovsky zemiak nie je výnimkou. Medzi výhody, ktoré odborníci a odborníci nazývajú krátkou dobou dozrievania - 2 mesiace po výsadbe môžete zberať. Neobáva sa námrazy a tepla, pestuje sa na juhu, na Sibíri a dokonca aj v chladnejších oblastiach Ruska. Odolnosť proti nízkym teplotám vám umožňuje pestovať túto odrodu v počiatočných fázach, s nástupom prvých teplých dní.

Raná odroda Zhukovsky, ktorá zhromažďuje všetky najlepšie vlastnosti od svojich „rodičov“, sa vyznačuje silnou imunitou vo vzťahu k množstvu chorôb bežných v rastlinnom prostredí. Keďže sa tvorba plodov časom predlžuje, môžu sa počas dozrievania vykopávať pomaly. Počas rastu sa bočné výhonky zemiakov šíria rôznymi smermi. Všimli si to skúsení záhradníci, ktorí začali s výsadbou používať slamu. Táto technológia umožňuje kopať zemiaky po častiach bez toho, aby ste sa dotkli celého kríka. Jedno semeno ovocia po dvoch mesiacoch vám umožní získať až 4-5 kg. Jeden hektár dáva 10 - 12 ton vynikajúcich zemiakov. S posledným kopaním sa môžu čísla zvýšiť takmer štyrikrát! Je tiež dôležité, aby sa prezentovalo 92 plodín zemiakov Zhukovsky.

Nevýhody rastliny sú oveľa menšie, ako zásluhy. Medzi nevýhody záhradníkov patrí potreba zavlažovania. Zemiaky napriek odolnosti voči suchu potrebujú vodu. V suchých časoch je potrebných približne 5 litrov tekutiny na lineárny meter lôžka. Raná odroda musí byť stále chránená pred mrazom. V prípade silného chladného počasia, ktoré sa niekedy stáva u nás, by sa postele s nezrelými rastlinami mali zakrývať špeciálnym filmom alebo agrofibrom. Majitelia miest by mali pamätať: Zhukovsky zemiaky sa musia zbierať včas. Preexponované v zemi? Hľuzy stratia chuť.

Choroby a škodcovia

Zemiakov Zhukovsky chýba obrana proti množstvu chorôb. Odroda je náchylná na hnilobu alebo zemiakovú hnilobu. Neskorá pleseň je obzvlášť nebezpečná pri vysokej vlhkosti a nie veľmi teplom počasí. Ak chcete včas zistiť, či sú vaše zelené zvieratá choré, často choďte na postele a prezrite si kríky. Túto odrodu zemiakov milujú chrobáky a medvede Colorado. Zemiaky Zhukovsky sú odolné voči viacerým chorobám vrátane:

• rakovina zemiakov, ktorú je možné ľahko identifikovať pomocou temných porastov pripomínajúcich karfiol;
• háďatko zemiakové (červy parazitárne) ovplyvňujúce koreňový systém rastlín;
• rhizoctonia - čierna chrasta spôsobená hubou Rhizoctonia solani a postihujúca všetky časti rastliny;
• alterarióza - príčinou je huba rovnakého mena a na listoch sú hnedé a tmavohnedé škvrny.

recenzia

„Žukovskij pestuje zemiaky už 20 rokov. Od rodičov som sa toho veľa naučil. Hlavné prikázanie pre majiteľa: nebuďte leniví. Chcete získať dobrú úrodu, pokloňte sa k posteliam. Ste pre nich najdôležitejšou osobou. Raná odroda zemiakov Zhukovsky je jednou z najobľúbenejších v našej rodine. Ale napriek zdanlivej nenáročnosti miluje ruky človeka. V lete bude musieť byť niekoľkokrát spudovaný. Prvýkrát, a to je veľmi dôležité, počas obdobia kvitnutia. Potom podľa potreby sami pochopíte, kedy to potrebujete. Hilling ušetrí zemiakové kríky pred rozpadnutím. Ale aká úroda! Celá rodina miluje mladé zemiaky “, - Ivan Guskov, Togliatti.

„Žukovský zemiak je jednou z našich obľúbených odrôd. Pestujeme túto odrodu po dlhú dobu, poznáme všetky jej vtipky, chápeme, čo potrebuje. Ak chcete získať dobrú úrodu, musíte pripraviť zemiaky na výsadbu. Uistite sa, že dezinfikujete slabým roztokom manganistanu draselného. Vykopať týždeň pred výsadbou a rastlín. Niektorí letní obyvatelia vyhľadávali tento druh zemiakov podľa chuti, ale nám sa to páči. Zemiaková kaša z neho nie je príliš chutná, ale na vyprážanie je to správne. V lete, keď ideme na chalupu, pečieme v ohni. "- Maria, Krasnodar.

"Niekto nadáva Zhukovsky zemiaky, ale márne." Nešlo o dobrú úrodu, urobte si nárok. Chcem sa podeliť o radu, ktorá pomôže pestovať dobré hľuzy. Do zemiakových dier nalejte drvené vaječné škrupiny s dreveným popolom. Bude to dobrá podpora pre budúce závody, “- Irina Novikova, Saratov.

Podobné videá