Čo sa môže pestovať v skleníku v zime - zelené vitamíny po celý rok

Zimná pestovanie zeleniny, bobúľ, bylín a dokonca aj húb v skleníku je skvelý nápad! Ak budete postupovať podľa jednoduchých pravidiel inštalácie a vybavenia priestorov, ako aj pri pestovaní a pestovaní určitých plodín, môžete získať niekoľko plodín ročne..

Už sme hovorili o tom, ako na mieste vybaviť plnohodnotný zimný skleník. Hovorili tiež o tom, ako zvoliť správny vykurovací systém na udržanie stabilnej teploty v skleníku počas chladných mesiacov. Dnes vám pomôžeme rozhodnúť - čo presne sa v zime dá pestovať z obvyklých záhradných plodín.

V zime pestujeme zelenú v skleníku

V najchladnejšom a najtmavšom ročnom období potrebuje telo viac energie ako kedykoľvek predtým. Samozrejme, môžete ísť do supermarketu so zelenými vitamínmi, ale prečo sa sami nepokúsiť pestovať oveľa chutnejšie a zdravšie čerstvé bylinky? Nie je to vôbec ťažké.!

Má malú vegetačnú sezónu (záruka výlovu viacerých plodín naraz v jesennej a zimnej sezóne) a greeny sú pomerne stabilné proti zmenám teploty (v skleníku nepotrebujete ani nepretržité zahrievanie v skleníku)..

Zelenina sa v zásade nepestuje v skleníkoch na hlavnom námestí, ale v regáloch, čo šetrí priestor. S kompetentným prístupom k procesu budete nielen poskytovať vitamíny do svojho domova, ale budete môcť zarobiť aj na predaje skorých bylín..

• 

  Skoré zelene na predaj - učia sa rásť

  Zeleň pestovaná na predaj by mala byť jasná, zdravá a lacná. Budete radi, keď viete, že je to možné a bude to trvať minimum času..

Najčastejšie sa pestuje v zime v skleníku:

Perie z peria

Na nútenie cibule k periu sa používajú druhy s veľmi krátkou dobou odpočinku alebo bez nej (okamžite sú pripravené na vytvorenie novej plodiny ihneď po zbere) - viacvrstvové, batunské, brúsené, hlienové.

Cibuľa je vhodná obyčajná pôdna zmes rašeliny a záhradnej pôdy kŕmená dusíkatým hnojivom. Cibule sa odrežú na plecia a nechajú sa pôsobiť 15 minút vo vyhrievanej vode. Potom sa okamžite vysadia do pripravených škatúľ s pôdou blízko seba a hojne sa zalejú vodou..

Prvý týždeň je žiaduce udržiavať teplotu v rozmedzí 10 - 15 ° C, potom sa denná rýchlosť zvýši na 18 - 20 ° C. Polievanie sa vykonáva po vyschnutí pôdy. Luk vytlačí perie aj za prirodzeného svetla, ale keď je vystavený fitolampom, ukáže sa svetlejší a hustejší..

Perie sa oreže podľa potreby - za dobrých podmienok odstránite prvú plodinu za 25 - 30 dní.

šalát

Ďalšou nenápadnou rastlinou pre zimný skleník je šalát. Bez veľkého úsilia z vašej strany (mierne zalievanie, minimálne osvetlenie, teplota okolo 15 ° C) môžete svoje plodiny vziať každé tri týždne. Potočnica je pre takúto kultiváciu najvhodnejšia..

Rebarbora, čakankový šalát, mangold a špargľa vás v zime potešia čerstvými bylinkami. Zároveň nepotrebujú ani veľa svetla - kontajnery s odnožami posypanými vlhkou zemou sa môžu uchovávať v najnižších, slabo osvetlených častiach skleníka. Zberá sa odrezaním okrajových veľkých listov a nechaním mladých rásť.

kôpor

Kôpr je tiež pomerne chladná plodina odolná voči tieňom, nenáročná na pôdu a vhodná na zimné pestovanie v skleníku. Je racionálnejšie používať odrody na predčasné zrenie na destiláciu (Aurora, Redoubt, Gribovsky, Grenadier, Far a ďalšie.) a siatie už naklíčených semien do pripravených drážok v hĺbke asi 2 cm.

Kôpor môže byť vysadený samostatne alebo ako tmel na cibuľu alebo šalát. Pre neho je žiaduca voľná, dobre navlhčená pôda, dôležitá je teplota najmenej 15 ° C a úplná absencia prievanu. Pred sadením navlhčite pôdu z postrekovača každý deň a po vysušení ornice ju každých 5-7 dní zalejte. Ak vidíte nadmerné zhrubnutie tejto plochy, výsadbu opatrne vyrežte.

Prvú plodinu kôpru môžete získať o mesiac alebo dve po zasiatí semien. Po obzvlášť veľkom výreze môžete zvyšné kríky naplniť roztokom dusičnanu amónneho (10 g na 10 l vody)..

petržlen

Toto je najviac rozmarné zo všetkých zimných obyvateľov skleníka, ktoré si vyžaduje dobré osvetlenie a určitý tepelný režim. Z dvoch možných spôsobov pestovania petržlenu (z koreňových plodín alebo zo semien) odporúčame zvoliť si semeno - takže bude menej starostí..

Rovnako ako kôpor, petržlen v skleníku by sa mal pestovať z už pripravených, stvrdnutých a naklíčených semien - preto skrátite obdobie pred vzídením, ktoré by sa inak mohlo oneskoriť o mesiac a pol.

Semená petržlenu sa zasejú do drážok s hĺbkou asi 2 cm a ľahko sa posypú zeminou. Potom je osiata plocha dobre navlhčená striekacou pištoľou..

V procese rastu petržlen potrebuje teplotu v rozmedzí 12 - 18 ° C (pri vyšších hodnotách budú listy výrazne žltnúť a uschnúť). Nedovoľte tiež zamrznutie - zalievanie sa vykonáva až po vysušení vrchnej vrstvy pôdy.

Husté sadenice by sa mali pred zatváraním radov riediť - burinu pravidelne uvoľňujte a zbierajte.

Keď rastliny dosiahnu výšku 10 - 15 cm, môžete vyfotiť prvú plodinu. Rovnako ako v predchádzajúcom prípade, ak ste odstránili príliš veľa zelene, oplatí sa zvyšné konope naliať roztokom močoviny (lyžica 10 litrov vody).

Pestovanie rastlinných sadeníc v zimnom skleníku

Ale na pestovanie sadeníc zeleniny by mal byť váš skleník vybavený úplným zahrievaním.

Samozrejme, ak máte malú potrebu zeleniny, môžete si na okenný parapet umiestniť niekoľko krabíc sadeníc. Ak sa však objemy pestovanej zeleniny priblíži priemyselnému odvetviu (napríklad ich predávate), určite nebudete mať v byte dostatok miesta - skleníok príde na pomoc.

Na pestovanie zimy v skleníku sú vhodné iba samoopelivé rastliny!

Pestovanie záhradných plodín v zimnom skleníku sa líši od pestovania na otvorenom priestranstve, preto je dôležité pozorovať niektoré nuansy.

paradajky

Paradajky sa môžu pestovať na sadenice od začiatku decembra.

Semená sa zasejú do škatúľ s pripravenou zeminou, zavlažujú sa postrekovaním a udržiavajú sa pod polyetylénom až do vzniku (asi 5 až 8 dní)..

Sadenice paradajok potrebujú pravidelné zalievanie teplou vodou a povinné ďalšie ošetrenie - prvé tri dni nepretržite, po 12 - 14 hodinách.

Optimálna teplota pre pestovanie paradajok: 24-26 ° C počas dňa a okolo 15 ° C v noci. Po výskyte sadeníc po dobu 4 až 5 dní sú „kalené“ - dočasne znížte dennú teplotu na 15 - 20 ° C a potom sa vráťte do pôvodného režimu..

Morenie sadeníc paradajok sa uskutočňuje v kotyledónovej fáze. Po dvoch týždňoch sa oplatí kŕmiť rastliny komplexným minerálnym hnojivom (1 lyžička do 5 litrov vody). Po ďalších 2 až 3 týždňoch oplodniť znova (0,5 lyžičky superfosfátu + 0,5 lyžičky síranu draselného do 5 litrov vody).

Pestovanie črepníkových rastlín sa čas od času pohybuje tak, aby sa listy susedov navzájom neprekrývali.

Vo februári je možné pestovať sadenice paradajok na posteliach a nezabúdať na zvislé stonky stoniek. Polievanie sa vykonáva pod koreňom, odstraňovanie nevlastných synov. Keď rastlina dosiahne rast jeden a pol metra, pritlačte vrch a oddeľte listy rastúce pod formovaným ovocím.

uhorky

Od prvých januárových dní môžete v zimnom skleníku pestovať uhorky sadenice.

• 

  Prehľad skleníkov pre uhorky (s fotografiami)

  Výber skleníka pre uhorky závisí od niekoľkých faktorov, predovšetkým od klímy v regióne. Aký je rozdiel medzi rôznymi typmi?

Klíčiace semená uhoriek sa zasejú do kvetináčov (ideálne rašelina) s pripravenou rovnomerne navlhčenou zeminou a prikryjú sa filmom, až kým sa neobjavia sadenice (asi 5-6 dní). Dávkovanie sa uskutočňuje 10-12 hodín denne.

Teplota vhodná na pestovanie sadeníc uhoriek je okolo 23 ° C počas dňa a 17-18 ° C v noci. Po vzídení sadeníc sa tieto rastliny „stvrdnú“ spôsobom opísaným vyššie, na niekoľko dní sa denná teplota zníži na 15 až 20 ° C a potom sa zvýši na predchádzajúcu úroveň..

Uhorky sa tiež kŕmia dvakrát komplexným minerálnym hnojivom, aby vytvorili dva pravé listy (1 lyžička na 5 l vody) a 10 dní potom zmesou 20 g dusičnanu draselného, ​​30 g dusičnanu amónneho a 40 g superfosfátu (to všetko na 10 l vody).

Sadenice sa vysádzajú na lôžkach vo februári so vzdialenosťou medzi rastlinami asi 40 cm (hĺbka výsadby - kotyledónu alebo prvému páru pravých listov) a viažu sa na mrežu. Polievanie je potrebné pravidelné, mierne, pôda by mala byť voľná.

Ak pestujete niekoľko plodín v zimnom skleníku, uistite sa, že paradajky a uhorky nie sú susedmi, naozaj sa im to nepáči.

baklažán

Lístky baklažánu sa vysádzajú v zimnom skleníku začiatkom februára.

Semená baklažánu sa vysievajú v škatuliach s pripravenou pôdou, zavlažujú sa postrekovaním a uchovávajú sa pod krycím materiálom, až kým sa neobjavia sadenice (asi 10 až 14 dní). Baklažán je asi 12 hodín denne.

Pred vznikom sa teplota v skleníku udržuje na 20 - 25 ° C počas dňa a okolo 12 - 15 ° C v noci. Po vzniku sa uhasia, ako je opísané vyššie. Vlhkosť v miestnosti je udržiavaná v rozmedzí 75 - 85.

Namiesto zberu sa baklažány vo fáze 1-2 týchto listov premiestnia do väčších nádob, pričom sa snažia nepoškodiť korene. Potom by sa rastliny mali kŕmiť - 10 - 15 dní po prekládke a potom každé dva týždne (minerálne hnojivá sa striedajú s organickou hmotou, druh hnojiva je rovnaký ako u uhoriek)..

Termín výsadby zrelých rastlín baklažánu v posteliach je apríl. Potrebujú pravidelné zavlažovanie a uvoľňovanie pôdy. Hlavná stonka rastliny musí byť spojená s mrežami a pritlačiť vrch.

Sladká paprika

Papriky, ako baklažány, sa vysádzajú sadenice v zimnom skleníku začiatkom februára.

Semená korenia sa vysievajú v nádobách s pripravenou pôdou, zavlažujú sa postrekovaním a udržiavajú sa pod filmom, až kým sa neobjavia sadenice (asi 3 až 6 dní). Podsvietenie je 10-12 hodín denne..

Pred vyliahnutím rastlín sa teplota vzduchu udržuje počas dňa na 22-26 ° C a okolo 15-18 ° C v noci. Po vzniku sa uhasia a zalievajú sa, ako je opísané vyššie.

Rovnako ako baklažány, sladká paprika sa nepotápa, ale prekláda sa spolu s hrudkou zeme, takže list zostáva nad povrchom vo výške najmenej 1 cm. Potom sa vrchná úprava (s hnojivami podobnými tým, ktoré sa používajú pre uhorky) vykonáva dvakrát - cez 2-3 týždne po prekládke a keď sa objaví 4-5 listov.

Rastliny korenia sú vysadené v pôde v apríli. Ďalšia starostlivosť spočíva v včasnom zalievaní (uistite sa, že voda nespadá na listoch) a uvoľnení pôdy, ako aj aplikácii minerálnych hnojív 1 - 2-krát mesačne..

Samozrejme to nie sú všetky plodiny, ktoré sa môžu pestovať v zimnom skleníku. Na to sú vhodné cukety, zemiaky, mrkva, reďkovky, jahody, maliny a dokonca aj hrozno s melónom. Avšak pre začiatočníkov vám odporúčame, aby ste neskĺzli z veľkolepých plánov, ale aby ste ovládali nenáročné a menej náročné na kultúru..