14 Jedlé viacročné plodiny, ktoré sa dajú pestovať vo vašej záhrade

Väčšina plodín pestovaných na záhrade sa zberá od začiatku jesene. Ale v prírode existujú trvalky, ktoré sú schopné rásť na jednom mieste bez presádzania po dobu 5-7 rokov. Povieme vám, aké druhy rastlín sú a ako ich pestovať na vašom webe..

Spravidla ide o zelené, rôzne druhy cibule a byliny. Všetci potrebujú minimálnu starostlivosť, takže sú ideálne pre tých, ktorí sa snažia len o ruky pri záhradníctve.

1. Batun

Táto cibuľa odolná proti chladu dobre znáša sucho a na jednom mieste môže rásť až 6 rokov. Na jar rastie rýchlo a dodáva záhradníkom sviežu zeleň. Odrezáva sa v suchom počasí, keď listy dosahujú dĺžku 20 - 25 cm.

Je lepšie uprednostniť odrody s neskorým kvitnutím - Gulden, Damast, Zelenets, Emerald, Caigaro, Katana, Ladoga, Trinity, Pierrot.

2. Katran

Táto kultúra sa často nazýva orientálnym a tatárskym chrenom. Jeho hrubé, mäsité a dlhé korene naozaj vyzerajú ako chren, ale majú menej horkú chuť. Na jeseň sa na morenie a morenie používajú listy a korene katrány, na jar sa jedia aj mladé výhonky s listami: varené alebo čerstvo nakrájané na šalátoch..

Katran toleruje sucho a chlad. Rastlina sa šíri oddenkom a semenami (sú veľmi veľké - s priemerom asi 1 cm). Semená sa vysievajú pred zimou (september - október) v neutrálnej živnej pôde. Predovšetkým na 1 m2 vyrobte pol kýblu zhnitého kompostu a 1 šálku haseného vápna.

Odporúčané odrody Katran na pestovanie v strednom pruhu: Accord Picard.

3. Cierna cibuľa

Táto rastlina vyzerá veľmi originálne vďaka vzduchovým žiarovkám (žiarovkám), ktoré sa nachádzajú vo viacerých úrovniach. Na záhrade sú cibuľky vysadené na jar alebo na jeseň a doma na parapete ich možno pestovať po celý rok.

Najlepšie odrody viacvrstvovej cibule: Likova, Memory, Čeľabinsk.

• 

  Viacvrstvová cibuľa: vlastnosti výsadby, starostlivosti a rozmnožovania

  Dozviete sa všetko o tomto nezvyčajnom vzhľade cibule..

4. Mincovňa

Každý typ mäty má svoje vlastné prospešné vlastnosti. Preto, ak to územie umožňuje, skúste pestovať niekoľko plodín: mäta pieporná (odrody Prelamované, Bergamot, jar, Medic), voda, pole (Na pamiatku Kirichenka), čokoláda, mačka (Basilio, Velvet), záhrada. Najčastejšie v prímestských oblastiach pestujú mätu piepornú.

Mincovňa sa množia koreňmi, odrezkami a semenami. Pre túto voňavú rastlinu sa odporúča vyčleniť samostatné oplotené lôžko, pretože jej silný koreňový systém sa môže plaziť pozdĺž miesta a utláčať rastlinné plodiny..

5. Rebarbora

Stopky stopiek rebarbory ​​majú jemnú chuť s kyslosťou. Používajú sa na výrobu želé, duseného ovocia, džemu, náplne do koláčov. Stopky môžu byť červené alebo zelené - v závislosti od odrody.

Najlepšie odrody rebarbory: Altaj Dawns, Beauty, Victoria, Zaryanka, Malachite, Tvrdohlavý, Kandizovaný.

Rebarbora dokonale množená semenami a rastie na jednom mieste asi 10 rokov. Ale pre správny vývoj musí rastlina poskytnúť úrodnú, uvoľnenú a dostatočne vlhkú pôdu.

Semená sa po vzídení klíčkov namočia do vlhkej gázy a vysejú sa do drážok. Keď sa na klíčkoch objaví pár skutočných listov, sú plodiny riedené tak, aby vzdialenosť medzi sadenicami bola najmenej 20 cm..

6. Sliz

Táto cibuľa má ploché, hladké a šťavnaté listy so zaoblenými koncami. Rastlina obsahuje veľa železa, takže je vhodná na chudokrvnosť. Slizová cibuľa môže rásť na jednom mieste 6 až 8 rokov, je nenáročná, listy s listami pod snehom a skoro na jar, keď sa sneh roztopí, záhradníkom opäť dodáva užitočné zelené.

Odporúčané odrody cibule a slizuny: Waltz, Trpaslík, Zdravie, Vodca, Zelený, Kúzlo, Vápno, Simbir.

7. Artyčok Jeruzalema

Kvety topinambur, podobne ako malé slnečnice, budú vynikajúcou ozdobou záhrady a jej hľuzy (tzv. Hlinené hrušky) vďaka vysokému obsahu živín pomôžu vyrovnať sa so všetkými chorobami..

Artyčok Jeruzalema je propagovaný hľúzami v strednom pruhu. Vysadené sú v radoch koncom apríla - začiatkom mája alebo jesene. Rastlina je nenáročná na typ pôdy, je však dôležité, aby nebola kyslá. Kultúra je nenáročná a odolná voči suchu, polievanie si vyžaduje iba suché leto.

Najlepšie odrody topinambur: Záujem, Omsk biela, Predčasná, Slnečná, Pasko.

8. Chren

Chren dobre rastie bez akejkoľvek údržby a môže žiť na jednom mieste až 10 rokov, ale aby získal viac šťavnatých koreňov, musí rastlina poskytnúť okyslenú a vlhkú pôdu..

Chren sa šíri koreňovými odrezkami s priemerom 0,7 - 1,5 cm a dĺžkou 20 - 25 cm, sú vysadené na jar alebo na jeseň, zatiaľ čo sú naklonené v šikmom uhle 45 stupňov, takže nad zemou je vrstva zeme s hrúbkou 4 až 5 cm..

Odrody chrenu odporúčané na pestovanie: Atlant, Valkovsky.

9. Tymián

Tymián (tiež známy ako tymián) je krásny, voňavý a zdravý. Vývar a infúzie zo sušeného tymiánu (mimochodom, suroviny sa zbierajú v júli až auguste) pomôžu ušetriť lieky na prechladnutie a rôzne choroby vnútorných orgánov. Čaj s tymiánom zmierňuje depresiu a nespavosť.

Tymián je schopný rásť na akejkoľvek pôde, môže kvitnúť v tieni, ale na jasnom slnku sa cíti lepšie. Hlavnou technikou pestovania tejto pikantnej byliny je kompost (vrstva 3-5 cm) na jar a na jeseň. Môžete dokonca obísť bez zalievania, pretože tymián dokonale znáša sucho. Ale na zimu v prostrednom pruhu sa odporúča zakrývať kríky, aby sa zabránilo mrazu.

Najlepšie odrody tymiánu: Aibolit, Alexandrite, voňavá záhrada, had, limoncello, medová aróma, Tibul.

10. Ramson

Táto rastlina s príchuťou cesnaku s množstvom vitamínu C rastie najlepšie v tieni stromov. Nevyžaduje sa opatrnosť, ale na získanie sviežeho zeleného cesnaku je potrebné poskytnúť voľnú a nekyslú pôdu s dostatočným množstvom organických látok. A poznámka: rastlina netoleruje stagnáciu vody, hoci miluje vlhkú pôdu.

V prípade divého cesnaku nemusíte rozbíjať samostatné záhradné lôžko. Vysadte ju napríklad pod listnatými stromami alebo kríkmi, napríklad v blízkosti zavlažovacích kohútikov.

Rastlina sa množia semenami (vysievajú sa v zime alebo zime na sadenice v rašelinových kvetináčoch) a cibuľkami (na jeseň)..

Lepšie odrody divého cesnaku: Teddy Bear, Bear Delicious, Bear Ear.

11. Pažítka

Tenké tyčinky z tejto cibule sú ideálne pre čerstvé šaláty a sú voňavými prísadami do polievok, mäsa, rýb a zeleniny. Pažítka je tiež dobrá na terénne úpravy: po dobu 2 až 3 týždňov kvitne bielymi, ružovými alebo bledo fialovými strapcami. Tento druh cibule rastie na jednom mieste po dobu 5-6 rokov, potom sú jeho záclony rozdelené (na konci leta) a zasadené na nové miesto..

Najlepšie odrody na pestovanie v strednom pruhu: Čechy, Grasse, Green Ray, Carat, Crocus, Med, Praha, Chamal, Elvi.

12. Špenátový uteush

Tento šťovnatý špenát (šťovík) sa objavil relatívne nedávno v dôsledku krížového opelenia šťaveľa Tien Shan anglickým špenátom. Vysoké kríky vyzerajú ako šťave konské, ale chutia ako špenát. Hybrid bol vytvorený ukrajinským chovateľom Jurijom Uteushom.

Listy sa objavujú na tejto užitočnej rastline už koncom marca, nebojí sa jarných mrazy a jesenného chladného počasia. Semená šťaveľa zasiať na slnečnom mieste na jeseň - a od polovice apríla po dobu 10-15 rokov si môžete užívať vitamíny zelené. Semená sa dajú vysiať na jar, ale užitočné listy môžete rezať až v nasledujúcej sezóne.
Aby boli listy šťavnaté, rastlina by sa mala pravidelne zalievať.

Odporúčané odrody špenátovej šťavy: Biekor-1, Kiev Ultra, Mentor.

13. Sorrel

Mladé kyslé listy šťavy sú dobré v šalátoch, polievkach a dokonca aj ako náplň do koláčov. Listový list obsahuje veľa užitočných kyselín - jablčnú a citrónovú. Je lepšie jesť staré listy na jedlo, pretože hromadí kyselinu šťaveľovú, čo nie je dobré pre ľudské telo.

Rastlina sa cíti skvele na úrodných íloch a netoleruje zásaditú pôdu. Semená sa vysievajú na jar alebo začiatkom júna. V prvom roku je lepšie rezať listy tak, aby v nasledujúcom období rastlina tvorila veľkú ružicu.

• 

  Ako zasiať šťaveľ v zime?

  Aby ste mohli v budúcom roku zozbierať dobrú úrodu šťaveľovej, môžete ju vysiať v zime. Naučte sa, ako to urobiť správne..

Najlepšie odrody šťavy: Vegetariánska, alpská, gringa, zelený príbeh, smaragdový sneh, chameleón, kapustová polievka.

14. Tarragón

Táto bylina dodáva rastlinným západom slnka pikantnú chuť. Tarragón (aka estragón) je druh paliny, ktorá sa líši vôňou limonády. Vrcholy rastlín sa konzumujú čerstvé alebo sušené. A na zimu môže byť užitočná tráva zmrazená.

Kríky estragónu rastú najlepšie na priamom slnečnom svetle na ľahkých nekyslých pôdach. Zariadenie sa aktualizuje po 4-5 rokoch. To je možné dosiahnuť pomocou semien (vysievajú sa pred zimou alebo na jar pre sadenice), odrezkami (koreň v máji pod filmom na vysokej posteli) a výmazom kríka (vždy s 3 až 5 púčikmi)..

Najlepšie odrody estragónu na pestovanie v záhrade: Klinček, Gribovchanin, Goodwin, Zelený dol, kráľ bylín, Monarch, Smaragd.

A čo trvalky rastú vo vašej záhrade?