Sad v severnom regióne - mýty, očakávania a realita

Mnoho občanov, ktorí dostali pozemky v severných oblastiach našej krajiny, so závideniahodnou húževnatosťou hodnou obdivu, sa na nich snaží pestovať ovocné stromy. Nie každý uspeje. Príliš krátke leto, príliš nízke teploty v zime ... Čo robiť, vzdať sa snov?

Dnes túto tému diskutuje skúsený chovateľ..

Michail Kachalkin - kandidát na poľnohospodárske vedy, chovateľ, riaditeľ Experimental Selection Nursery LLC.

Názor autora sa nesmie zhodovať so stanoviskom vydavateľa.

Tu sa zdá, že vaše rastliny začínajú dobre rásť - ale ďalšiu tvrdú zimu zamieňajú všetky karty. A ako chcete vyskúšať svoje jablko alebo hrušku a zaobchádzať s deťmi! Zamyslime sa nad tým, či je to možné v severnej oblasti.?

Okrem toho problémy so zimnou otužilosťou ovocných plodín pozná väčšina letných obyvateľov av centre Ruska, ktorí sú nútení hospodáriť na pozemkoch, na ktorých nikdy predtým nezasadili záhrady, ale ľudia sa neusadili! Mám na mysli nízke mokrade, ktoré boli vydané na záhradkárstvo vo vzdialených 60 - 70 rokoch minulého storočia.

Vzhľadom na drsné podnebie v niektorých oblastiach severne a východne od moskovského regiónu, na severnom Urale a na rozsiahlej sibírskej expanzii prakticky neexistuje spôsob, ako dôsledne pestovať ovocné dreviny. Hlavnými limitujúcimi faktormi sú buď krátke chladné leto alebo predĺžená záporná teplota v zime. Alebo oboje. Spravodlivo treba poznamenať, že v relatívne priaznivých podmienkach, napríklad v moskovskom regióne, je dosť miest s mimoriadne ťažkými podmienkami pre rast a zimovanie ovocných plodín..

Ide predovšetkým o znížené oblasti reliéfu, kde je teplota ovocných plodín kritická aj v bežných zimných mesiacoch. A v extrémnych zime sú následky katastrofické. Podľa štatistík sa obzvlášť mrazivé zimy v centre Ruska dejú v priemere raz za 10 rokov. Ale tu je niečo pretrvávajúce!

„Propagácii“ ovocných drevín v oblastiach s drsným podnebím bráni predovšetkým nedostatok zimnej mrazivosti stromov a ich potreba tepla. Aj keď medzi mnohými existujúcimi odrodami existujú také, v ktorých príroda zvýšila v porovnaní s ostatnými druhmi zvýšenú odolnosť proti mrazu, napríklad jablone Letné pruhované, Moskva Grushovka, Škorica pruhovaná, Darček pre Grafsky, Lingonberry, Arkadik, Arkad yellow, Maják Zagorya.

Malo by byť zrejmé, že v prípade jablone sa domáca teplota -40 ° C považuje za kritickú. Výsledkom mnohých rokov práce bol profesor V.V. Kichina vytvorila na prelome storočia niekoľko odrôd, ktoré odolali mrazu –44 ° C, ale bohužiaľ, ďalšie práce v tomto smere sa, žiaľ, nevyvinuli. „Polotovary“ chované v sibírskom Výskumnom ústave záhradníctva (Barnaul) majú približne rovnakú odolnosť proti mrazu..

Existuje ešte jedno obmedzenie - v podmienkach nedostatočne teplého leta a krátkeho obdobia bez mrazu nemá väčšina ovocných plodín čas na dokončenie svojho životného cyklu a prípravu na zimu..

Väčšina ovocných stromov „prišla“ do centrálnej zóny Ruska pomerne nedávno, v XVI. Storočí XVI, prostredníctvom vlastníkov pôdy a kláštorných záhrad, kde sa odrody dovážali hlavne z Európy a južných oblastí Ruska (ďalej len siatím semien z voľného opelenia a následným výberom ovocných plodín). všade). Vybrali sa také formy, ktoré v tejto oblasti prežili. V prípade Severnej a Sibírskej krajiny sa výber prakticky neuskutočnil. V strede Ruska sa vytvoril sortiment tzv. Odrôd ľudového výberu:

• Jablone: Antonovka, Korichnoye, aníz, Titovka, Korobovka, Moskva Grushovka.
• hrušky: Tonovetka, Bessemyanka, Ruská Malgorzhatka.
• čerešne: Vladimirskaya, Shubinka, Lyubskaya.
• slivky: Maďarská Moskva, Tula Black, Zyuzinskaya a ďalšie.

Sortiment ovocných plodín, ktorý sa vyvinul na základe odrôd ľudového výberu a reprezentovaných odrodami, ktoré sa osvedčili v podmienkach centra Ruska, sa v posledných desaťročiach doplnil (a doplnil) vďaka účelovému výberu, ktorý sa uskutočňoval predovšetkým v záhradníckych inštitúciách v Moskve, Oreli, Michurinsku, Čeľabinsku, Jekaterinburgu a Barnaul.

Štúdie šľachtenia umožnili vytvorenie množstva odrôd, ktoré sú dobre prispôsobené podmienkam stredných regiónov Ruska vrátane Moskovského regiónu. Súčasne sa ukázalo, že množstvo odrôd jabĺk a hrušiek má širšie adaptačné schopnosti (schopnosť prispôsobiť sa), predovšetkým vysokú zimnú otužilosť a menej náročné teplo, čo im umožňuje pestovať v oblastiach, kde predtým neboli pestované jablone a iné ovocné plodiny..

Záhradníci sa často snažia preniesť odrody z miest, kde majú odrody vysokú zimnú odolnosť, na svoje špecifické podmienky - zabúdajú však, že rastliny reagujú odlišne na dlhé dni, letné teploty a počet slnečných dní. Mnoho záhradkárov sa pri výbere odrody riadi maximálnou odolnosťou proti mrazu uvedenou v charakteristike odrody. Zároveň nezohľadňujú požiadavku odrody na obdobie vegetačného obdobia - pri nedostatku slnečného žiarenia a tepla nemôže odroda dosiahnuť uvedenú odolnosť proti mrazu a rastliny zamrznú..

Príklad: Niektoré odrody „stredného Ruska“ majú mrazuvzdornosť až do –38 ° С, ale pestujú sa v Strednom Urale dosť problematicky, pretože chýba im dĺžka vegetačného obdobia.

Ďalší príklad: niektoré odrody vyšľachtené na Altaji (kde je slnko jasné a leto je dosť horúce), hoci majú vysokú zimnú odolnosť, v severných oblastiach Ruska sa budú cítiť zle.

Medzitým mnoho vedeckých inštitúcií nazhromaždilo významný faktický materiál o odrodách ovocných plodín, ktoré sú schopné rásť v náročnejších podmienkach. Najväčší úspech dosiahol chovateľ L.A. Kotov, pracujúci na výberovej záhradníckej stanici v Sverdlovsku. Spolu s ďalšími vedcami vytvorili odrody ovocných plodín prispôsobené drsným podmienkam zóny centrálneho Uralu. Tieto rastliny sú odolnejšie voči zimám ako tradičné odrody ľudového výberu a môžu rásť v krátkych rokoch. Malo by sa to nazývať najodolnejšie voči jablone: jedná sa o odrody Obyvateľ Ural, Bugler, Dcéra Pepinchik, Juice-2, Juice-3, Radonitsa, Krajina, Ural pink, Iset neskôr.

na hruška Malo by sa poznamenať aj najodolnejšie odrody: Talitsa, Guidon, tehotná, limonáda, Chusovaya.

Vedci v skutočnosti vytvorili novú záhradnícku zónu uprostred Uralu a príbuzných oblastí. Podľa hrubých odhadov bolo vďaka novým odrodám možné pestovať ovocné plodiny v oblastiach s viac ako 10 miliónmi obyvateľov. V súčasnosti však tieto odrody nezískali široký komerčný dopyt, škôlky ich nerastú, záhradníci o nich takmer nevedia a snažia sa pestovať stredo ruské odrody ovocných plodín, málo prispôsobené drsným zimám a krátkym letám..

Chovatelia barnaulu šli svojou vlastnou cestou. Chovali niekoľko „semien“ s malými plodmi, ale so zimnou mrazivosťou vyššou ako obyčajné stredo ruské jablone. Je možné, že sú vhodné pre náš európsky sever. Malo by sa vziať do úvahy iba to, že leto v Barnaul, hoci je krátke, je horúce a slnečné, nie ako na severe. Preto nie je jasné, ako tieto odrody reagujú na nedostatok tepla v lete. Na túto otázku môžeme odpovedať iba na základe skúseností. Nikto však neuskutočňuje takéto experimenty: zdá sa, že oficiálna veda je obsadená závažnejšími problémami! Záhradníci sú teda nútení a musia sa spoliehať na svoju silu a vedomosti, pokiaľ je to možné, nájsť nové odrody a otestovať ich v konkrétnych podmienkach..

Záhradníci v centre Ruska, ktorí často čelili následkom smrteľných mrazov, vyvinuli množstvo metód na zvýšenie odolnosti v zime. Napríklad sa zistilo, že najzraniteľnejšie sú v plodniciach škrupina (kmeň) a vidlice kostrových vetiev. Na základe toho bol vyvinutý spôsob pestovania tzv. Dvojposchodových ovocných stromov. Na tento účel je to najodolnejšia odroda (napr., Škorica prúžkovaná, Sharopay) a už vo výške 1,5 metra sa ďalšie odrody naočkujú do kostrových vetiev tejto odrody. A naozaj môžu rásť tam, kde stromy obvykle neprežili..

Tieto „dvojposchodové stromy“ boli súčasne pestované a pestované slávnym záhradníkom Vladimírom Ivanovičom Susovom na Moskovskej poľnohospodárskej akadémii. Som presvedčený, že takéto prístupy môžu byť užitočné v iných oblastiach, kde sú problémy s poškodením stoniek ovocných stromov.

Záhradníci na Sibíri vyvinuli metódu kultivácie jabloní stromov, keď sa celá nadzemná časť stromu nachádza blízko povrchu pôdy a zimy pod snehom. V oblastiach, kde je v lete dostatok tepla a slnka, sa pestujú južné odrody, ktorých plody sa líšia svojou jedinečnou chuťou (Jonathan, Golden Delicious, Mac a kol.). Silné pestovanie odrôd domácich jabloní sa však v kultúre stanzanu veľmi ťažko pestuje, pretože na starostlivosť o korunu stromov je potrebné veľa manuálnej práce (prerezávanie, ohýbanie rastúcich výhonkov, odstraňovanie zvisle rastúcich vrcholkov výhonkov)..

Nadmerné zhustenie koruny týchto stromov a zlé vetranie vytvárajú veľmi priaznivé podmienky pre vývoj chorôb a škodcov. A dokonca aj v bežných rokoch na strupách strúhajú stromy, ktoré oslabujú rastliny a znižujú výnosy, čo zhoršuje kvalitu ovocia. Najdôležitejšie však je, že výnos na jednotku plochy je oveľa nižší ako výnos voľne rastúcich stromov. Nové odrody odolné voči chrastavitosti sú nepochybne v súlade s osobitosťami stlanovej kultúry.

V kultúre stanzanov sa testoval stĺpcový jabloň a ukázalo sa, že je celkom dobrý. Zaujímavé vyhliadky otvárajú také stromy, ktorých odrody sa snažia pestovať ďaleko na severe, dokonca aj v Jakutsku. Existujúce odrody stĺpcov sú však stredne veľké, na 3 až 4 roky dosahujú výšku viac ako meter a je ťažké ich pokryť..

Zaujímavé vyhliadky sa otvárajú v súvislosti s produkciou super-trpasličích stĺpcových kultivarov. Rastú veľmi pomaly a dosahujú výšku 1-1,5 m v 10. až 15. roku života. Počas tejto doby je strom schopný produkovať 40 - 50 kg ovocia. Malá rastlina sa ľahko chráni pred mrazom. Okrem toho je realistické postaviť nad ňou malý prístrešok, ktorý zabezpečí príjemnejšie podmienky v lete, na jar a na jeseň. Iba tieto odrody sa stále študujú a budú k dispozícii pre záhradkárov o 5 až 10 rokov, hoci v prípade záujmu sa môžu začať množiť už teraz. Okrem jablone existujú aj veľmi trpaslicové odrody hrušiek, ktoré rastú veľmi pomaly a môžu sa pestovať v zónach záhradníkov s prístreškom na zimu..

V najťažších podmienkach na severe, kde to nie je nezvyčajné pri mrazoch –50 ° С, a kde nikto nepremýšľa o ovocných rastlinách, sa môžete pokúsiť pestovať ovocné plodiny v nádobách alebo v zákopovej kultúre. Pestovanie môžete predĺžiť, ak prinesiete tieto rastliny na jar a na jeseň do skleníka alebo inej svetlej miestnosti. Na tieto účely je lepšie používať skoré odrody. Nezabudnite, že rastliny by mali byť na trpaslicovom podnose - rastú lepšie v malých nádobách a rýchlejšie rastú.

Na tieto účely je možno vhodný stĺpcový jabloň, pretože existujúce odrody dávajú prvé plody už v roku výsadby a nádoba nie je príliš veľká. Na prvé 2-3 roky života postačuje obyčajná plastová vedro s kapacitou 10 až 12 l.

Zhromaždili sa teda určité údaje, ktoré naznačujú možnosť pestovania ovocných plodín v nepriaznivých klimatických podmienkach. Z tohto dôvodu je potrebné pochopiť, ktoré faktory obmedzujú rast a vývoj rastlín, a pokúsiť sa obísť tieto obmedzenia dostupnými metódami. Prirodzene, v prvom rade musíte zvážiť svoje silné stránky: môžete pestovať ovocné stromy tam, kde neboli pestované pred vami. Koniec koncov, existuje ľahší spôsob, ako sa liečiť s jablkom na severe - kupujte ovocie.