Neobvyklé a exotické druhy uhoriek

Ak vás nebaví pestovať obyčajnú zeleninu, neprestajujte sa okamžite na exotiku. Môžete si jednoducho vybrať neobvyklé odrody známych plodín. Napríklad uhorky.

Exotické uhorky sú nielen krásne, ale aj chutné. Prečítajte si ich popisy, vyberte pohľad, ktorý sa vám najviac páči, a experimentujte na svojich stránkach.

Čínska veľkosť uhoriek

Táto zelenina dostala svoje meno, pretože pochádza z Číny. však odrody Existuje pomerne veľa čínskych uhoriek. Tu je len niekoľko z nich:

• Čínske hady-
• Čínsky zázrak-
• Čínska biela-
• Čínsky longhorn-
• Čínska farma F1,
• Odolné voči čínskym chorobám.

Čínske uhorky sú rôzne bohaté plodenie a vysoký výnos: Z jedného kríka môžu záhradníci zozbierať až 10 kg ovocia.

Tieto uhorky sa klasifikujú ako skoré zrenie plodín, keďže prvá plodina môže byť odstránená ešte v polovici mája.

Výhody čínskej uhorky

Tento druh je medzi záhradníkmi veľmi obľúbený, a to najmä z dôvodu jeho veľkosti: plody čínskej uhorky môžu byť dlhé 40 až 90 cm a stonka môže byť až 3,5 m dlhá.

Ďalšou nespornou výhodou tejto rastliny je jej nenáročný rast. Môže rásť ako na otvorenom, tak aj v uzavretom teréne. Takéto uhorky navyše škodcov takmer nepoškodzujú, zriedkavo trpia chorobami.

Vynikajúca chuť je ďalším významným plusom čínskej uhorky. Jeho plody sú sladké, mierne pripomínajú chuť melónov. Ak sú tieto jemné uhorky stále horké, znamená to, že počas obdobia rastu im veľmi chýbala voda.

nedostatky

Čínska uhorka má so všetkými výhodami niektoré nevýhody:

• zlá kvalita udržiavania-
• zlé klíčenie semien-
• potreba podpory.

Plody čínskej uhorky sú zle skladované, rýchlo miznú a strácajú vlhkosť. Táto zelenina je preto vhodná iba na spotrebu v čerstvom stave..

Ďalším veľmi nepríjemným momentom je zlé klíčenie. Môže sa stať, že zo všetkých zasiatych semien iba 20.

Na dobrú úrodu musí byť tento druh uhorky podporovaný. Vďaka tomu plody rastú oveľa lepšie a majú pravidelnejší tvar..

Popularita tohto druhu rastie každý rok. Nezabudnite vyskúšať pestovanie čínskej uhorky vo vašej oblasti.

Tipy pre pestovanie

Pestovanie čínskych uhoriek je pomerne ľahké - poľnohospodárska technológia je veľmi podobná pestovaniu najbežnejších uhoriek. Kľúč k dobrej úrode - stabilná teplota, zálievka a zálievka.

Čínske uhorky sa môžu pestovať hustejšie ako obvykle, pretože tvoria 1 stopku s malým počtom bočných výhonkov..

Ak uhorky vo vašej záhrade nevyzerajú rovnako ako na vrecúšku semien, potom im chýba živina:

1. hrušková forma - nedostatok draslíka-
2. príliš tenký - nedostatok bóru-
3. malé a bez chuti ovocie - nedostatok vápnika-
4. zahnutý tvar - nedostatok dusíka.

Popularita tohto druhu rastie každý rok. Nezabudnite vyskúšať pestovanie čínskej uhorky vo vašej oblasti.

Biela uhorka je skutočná pochúťka

Táto uhorka dostala svoj názov kvôli svojmu vzhľadu. Od bežných uhoriek sa líši iba v bielej farbe.

Biele uhorky majú dlhé riasy a plody môžu dosahovať dĺžku až 20 cm, ich chuť je jemná, mierne sladká. Pre túto chuť bola biela uhorka už dlho uznávaná ako vynikajúci výrobok..

Najobľúbenejšie odrody bielej uhorky:

• Biely anjel-
• Snehobiela-
• Leopard snehový-
• Talianska biela-
• Nevesta.

Výhody bielych uhoriek

Biele uhorky sú odolnejšie voči mrazu a viac než bežné zelené uhorky. Dokážu priniesť ovocie veľmi mrazom. Rastliny sú tiež rezistentné na rôzne choroby a nepotrebujú ošetrenie proti škodcom.

Kultúra je tiež odolná voči suchu - dokáže tolerovať teplo dokonca až do 45 ° C. Jedným slovom, tento druh uhorky je ideálny pre pestovanie v horúcich oblastiach.

nedostatky

Pri pestovaní týchto uhoriek je potrebné pamätať na to, že vyrastajú veľmi rýchlo.

Na stole vyzerajú biele uhorky veľmi nezvyčajné a atraktívne.

Tipy pre pestovanie

Biele uhorky sa môžu úspešne pestovať na otvorenom priestranstve aj v skleníku. Rastlina má dosť dlhé riasy, a preto je lepšie pestovať ju na mrežiach. Kríky sú teda lepšie vetrané a získavajú viac svetla.

Posteľ pre biele uhorky sa pripravuje rovnakým spôsobom ako pre obyčajné. Semená sa môžu vysiať okamžite do pôdy, počnúc koncom apríla - začiatkom mája, a výskyt sadeníc môžete urýchliť zakrytím postele agrofibrom alebo filmom..

Je lepšie zavlažovať takéto uhorky postrekovaním a na korenový dresing použite čerstvý humus alebo fermentované kuracie trusy..

Na stole vyzerajú biele uhorky veľmi nezvyčajné a atraktívne.

Červená uhorka - produkt, ktorý má jedinečné vlastnosti

Tladiant je pochybný - kultúra, ktorá sa kvôli svojmu vzhľadu nazýva aj červená uhorka. Rastlina je vytrvalá vínna réva, ktorá je v lete pokrytá jasne žltými kvetmi, ktoré vyzerajú ako tulipány. Na ich miesto sa neskôr objavia malé plody (asi 10 cm dlhé).

Kým plody plodov nezačnú meniť farbu, sú vynikajúce na morenie a konzervovanie. Po dozrievaní a začervenaní z nich môže byť vyrobený džem - stáva sa tak sladkým.

Výhody červenej uhorky

Ožiarenie je pochybné - rastlina je trvalka, a preto nie je potrebné ju raz ročne zasiať alebo zasadiť..
V prostrednom pruhu sa takáto liána stále viac používa na zdobenie miesta a odvar a infúzia z rastliny našla uplatnenie v orientálnej medicíne..

nedostatky

V strednom pruhu, najmä v prvom roku, je veľmi ťažké dosiahnuť plodenie červenej uhorky - plody nemajú čas dozrieť. Okrem toho budete musieť sami opeľovať túto rastlinu, pretože vo vlasti (v juhovýchodnej Ázii) je hmyz, ktorý nemáme opeľovať, tladiant..

Kvôli vysokému obsahu cukru v ovocí je kontraindikované jesť pre pacientov s cukrovkou.

Navonok plody tladianti nie sú moc ako uhorky

Tipy pre pestovanie

Rastlina sa môže množiť semenami a hľúzami podobnými zemiakom. Semená sadenice sadenice môžete zasiať už začiatkom marca po ich vykonaní stratifikácia. Červené uhorky môžete pestovať aj na izolovanom balkóne alebo lodžii - nepotrebuje ďalšie osvetlenie a nízka teplota rastliny nebude vystrašiť. Stačí, keď teplota vzduchu neklesne pod 0 ° C. Od konca mája alebo začiatkom júna (keď už nehrozí jarný mráz) sa sadenice vysádzajú do zeme..

Pri rozmnožovaní hľúzami sa vysádzajú do zeme v polovici apríla do hĺbky 8 až 10 cm. Do polovice mája sa objavia sadenice a potom dochádza k veľmi rýchlemu rastu. Rastlina potrebuje časté, ale presné zavlažovanie, aby nedochádzalo k zamokreniu zeme.

Na jeseň zomrie nadzemná časť rastliny a pod zemou sa tvoria veľké hľuzy. Na jednom mieste je možné pestovať až 10 rokov.

Navonok plody tladianti nie sú moc ako uhorky

Indická uhorka - „besný“ príbuzný cukete

Indická uhorka alebo momordica je exotickým príbuzným uhorky, ktorá sa medzi letnými obyvateľmi stáva stále populárnejšou..

Rastlina obsahuje hľuzy, ktoré menia farbu počas zrenia - z tmavozelenej na oranžovú. Spolu s farbou sa mení aj tvar ovocia momordica. Postupom času sa stanú krokodílom s otvorenými ústami, na ktorých sú viditeľné malinové semená. Preto iný názov rastliny - „uhorka krokodíl“.

Výhody indickej uhorky

Plody indickej uhorky sú veľmi chutné a široko sa používajú pri varení. Vyrábajú šaláty, omáčky, kaviár, sú vyprážané a nakladané.

Momordica rastie neuveriteľne rýchlo - 8-10 cm za deň.

nedostatky

Bez podpory táto vinica nebude dobre rásť a nebude rodiť ovocie.

Kvety indickej uhorky kvitnú neskoro večer, keď tam už nie je opeľujúci hmyz. Preto sa budú musieť opeľovať nezávisle.

Plody mamordiki sú nielen veľmi zaujímavé, ale aj celkom chutné

Tipy pre pestovanie

Rastlina je nenáročná. Pestuje sa na otvorenom priestranstve aj na parapete..

Pred výsevom musia byť semená momordica rozrúbené a potom dezinfikované slabým roztokom manganistanu draselného. Potom je potrebné klíčiť vo vlhkej handričke alebo toaletnom papieri na teplom mieste (približne 25 ° C). Všetky tieto opatrenia významne zvýšia klíčivosť semien.

Na siatie momordice si môžete kúpiť hotovú výživnú pôdu alebo ju pripraviť sami zmiešaním 10 kg pôdy zo záhrady s 10 kg piesku a 5 kg zhnitých listov. Pred klíčením by mala byť pôda vždy mierne vlhká..

Na otvorenom priestranstve sa v druhej polovici mája a začiatkom júna vysadia sadenice červenej uhorky, ktoré sa znovu vysádzajú kusom pôdy, aby sa nepoškodili korene. Na kŕmenie každé 2 až 3 týždne použite kvasničný výživný roztok (10 g kvasníc na 1 liter vody).

Plody mamordiki sú nielen veľmi zaujímavé, ale aj celkom chutné

Citrónová uhorka extrahuje vodu zo vzduchu

Zrelé plody tejto neobvyklej uhorky vyzerajú navonok veľmi podobne ako citrón, ale s týmto ovocím nemá nič spoločné. Mladé plody majú svetlozelenú farbu, jemnú pokožku, príjemnú chuť a arómu a jemnú chmýří na koži (ako broskyňa). Postupom času zafarbia na bielu a ich chuť sa stáva sýtejšou. Zrelé plody majú skutočne citrónovú farbu..

Jeho druhé meno - krištáľové jablko - citrónová uhorka získaná pre krištáľovo čistú vlhkosť ovocia.

Výhody citrónovej uhorky

Rastlina je veľmi dekoratívna. Bude to skvele vyzerať aj v kvetináči na parapete.

Ovocie citrónová uhorka do prvého jesenného mrazu. Z jedného kríka môžete nazbierať až 10 kg drobného ovocia.

Plody rastlín sa pridávajú do šalátov, občerstvenia, konzervovaných na zimu. Mimochodom, aj keď v konzervách, si zachovávajú svoj tvar a farbu.

nedostatky

Táto úžasná rastlina má iba jednu nevýhodu: krištáľové jablko si vyžaduje podporu - bez neho nemôžete získať dobrú úrodu.

Plody citrónovej uhorky sú skutočne skôr citróny ako uhorky

Tipy pre pestovanie

Citrónová uhorka je vhodnejšia na pestovanie prostredníctvom sadeníc. Táto rastlina patrí medzi plodiny milujúce vlhkosť a teplo..
Najlepšie rastie na ľahkých a dobre hnojených pôdach, ale všeobecne môže rásť aj na iných.

V prípade sadeníc sa semená uhoriek a citrónov vysievajú v marci až apríli. Pri pestovaní bez semienok sa semená vysievajú do pôdy v máji až júni.

Táto plodina rastie najlepšie pri teplote vzduchu 25 až 30 ° C. Mal by byť napojený mierne a počas kvitnutia - trochu viac. Zvyšok starostlivosti o túto neobvyklú rastlinu spočíva v uvoľnení pôdy, burine burín a pravidelnom zalievaní.

Plody citrónovej uhorky sú skutočne skôr citróny ako uhorky

Arménska uhorka - niečo medzi melónom, uhorkou a tekvicou

Arménska uhorka alebo strieborný melón sú v našich záhradách exotickými. Plody takejto kultúry môžu dosahovať dĺžku 50 cm a vážiť až 1 kg. Sú úplne zakryté bielou striebornou chmýří a ich chuť je rovnako ako bežné uhorky iba slabo sladšia.

Najpopulárnejšie odrody arménskej uhorky:

• Biely hrdina,
• Strieborný melón,
• Mel on flehu ozus.

Výhody arménskej uhorky

Táto rastlina je cenená pre svoje dlhé plody, odolnosť voči chorobám a extrémne teploty..

nedostatok

Riasy tohto druhu sú veľmi dlhé (do 4 m), a preto arménske uhorky potrebujú dobrú silnú podporu..

Pohľad na arménsku uhorku môže byť mätúci - naozaj vyzerá ako tekvica alebo melón

Tipy pre pestovanie

Všetky odrody arménskej uhorky sa môžu bezpečne pestovať na otvorenom aj v uzavretom teréne, ale vždy so stabilnou oporou. Poľnohospodárska technológia je rovnaká ako v prípade bežných uhoriek.

Úroda rastie najlepšie po hrášku, skorých zemiakoch, paradajkách a kukurici.

Pohľad na arménsku uhorku môže byť mätúci - naozaj vyzerá ako tekvica alebo melón.

Vo vašej záhrade je možné pestovať veľa exotickej zeleniny. Vyberte si, čo sa vám páči, a prekvapte svojich susedov.