Opis odrody jabĺk sibírsky suvenír

Charakteristika odrôd jabĺk Sibírsky suvenír.

Ďalší pôvodca: Central Siberian Botanical Garden SB RAS. Prijatý z prechodu Moskvy Grushovka s bobuľou jabĺk (Sibírsky).

Letná odroda jabloní, ktoré dozrievajú ovocie začiatkom septembra a sú skladované do konca októbra, sa konzumuje čerstvá a je veľmi dobrá na rôzne druhy spracovania: šťavy, dusené ovocie, šťouchané zemiaky, konzervy atď. Na prípravu duseného ovocia a na morenie sa ovocie používa celé a stopka.

Odroda jabloní je sibírsky suvenír poddimenzovaný, sformovaný v nízko vyrazenej podobe (jeleň 20-30 cm). Crohna stredná hustota, zaoblený tvar. Vetvy sú priame, kompaktne usporiadané. Ovocné formácie - rukavice. Strely sú rovné, hnedé, dospievajúce. Listy sú veľké, krátke špicaté, zelené, stredne dospievajúce, so zúbkovitými hranami. Stredne dlhé stopky, strukovité šupiny.

Plody sibírskeho suveníru jabĺk sú krátko elipsoidné, umiestnené na koncoch strapca a strapcovité, podľa hmotnosti - stredne veľká polokultúra (do 38 g). Hlavná farba je žltá, červenkastá farba ovocia je jasne červená alebo oranžová. Stopka je krátka, rovná. Calyx neklesajúci, uzavretý. Kalich je krátky, vrecovitý. Semenné komory sú uzavreté, semená sú malé, oválne, tmavohnedé. Dužina je ružovo-krémová, jemnozrnná, stredne hustá, šťavnatá, kyslá, s ľahkou arómou. Chemické zloženie ovocia: súčet cukrov - 10,8 (8,0 - 13,8), titrovateľné kyseliny - 1,51 (0,89-2) na vlhkú hmotnosť, triesloviny - 0,3 (0,18-0, 42) v čerstvej hmotnosti, kyselina askorbová - 30 mg / 100 g (21,1 - 57,5 ​​mg / 100 g), P-účinné látky (katechíny) - 224 mg / 100 g (122 - 345 mg / 100 g), pektínové látky - 1,04 (0,7 až 2,5) na vlhkú hmotnosť.

Odroda jabloní Sibírsky suvenír zimou odolný, nenáročný, odolný proti chrastavitosti.

Začiatok plodenia 3-4 roky. Plodiny sú mierne a pravidelné - do 95 kg na strom. Plody sú prenosné. Odroda jabloní Sibírsky suvenír je cenným genetickým zdrojom na výber pre zimnú odolnosť, produktivitu a vysoký obsah vitamínov v ovocí. V TsSBS sa táto odroda používa v mnohých kombináciách krížov s najlepšími zavádzačmi a vybranými formami divokých jabloní Sievers. Z hybridného fondu sa vyberajú formy odolné voči zime s plodmi skorého dozrievania a dobrej chuti.

Hodnota odrody: vysoká environmentálna udržateľnosť, pravidelné ovocie, vysoký obsah vitamínov a spracovateľnosť ovocia, kompaktne riedka koruna, jednorozmernosť ovocia a ich tesná blízkosť sú pozitívnymi znakmi mechanizovanej starostlivosti o plantáže a zber. Nevýhody: neodporúča sa používať odrodu pri zahustených výsadbách, pretože pri zatienení sa farba ovocia stráca..

Odroda jabloní sibírsky suvenír zónovaný v Novosibirskej oblasti. Je tiež rozšírený vo viacerých regiónoch a regiónoch západnej a východnej Sibíri, Uralu a Ďalekom východe. Veľmi obľúbený v domácich záhradách..