Opis odrôd jabĺk jabloní

Charakteristické odrody jablone Baganenok.

Ďalší pôvodca: Central Siberian Botanical Garden SB RAS. Získané hybridizáciou sibírskej krásy s bobuľovým (sibírskym) jablkom. Odroda Baganenok je cenným genetickým zdrojom pre šľachtenie zimy, vysokú úrodnosť, intenzívne sfarbenie plodov a ich dlhú trvanlivosť. Za účasti tejto odrody sa získali a propagovali v CBS zimou odolné formy jabloní odolných voči chrastavitosti s veľkými, vysoko vitamínovými plodmi..

Odroda jabĺk je jeseň, plody dozrievajú v polovici septembra a skladujú sa až do decembra. Plody sú vysoko prenosné, konzumujú sa čerstvé a dobré pre rôzne druhy spracovania. Prírodná šťava z ovocia Baganenko je matná ružová, mierne kyslá, príjemná, chutná, bez trpkosti. V zmesiach je dobré používať šťavu tejto odrody. Na prípravu kompotov sa plody používajú celé a so stopkou.

Strom je vysoký, je vytvorený v tvare nízkej známky (jeleň 20-30 cm). V mladom veku, strom s úzkym pyramidálnym a plným plodom - so širokou pyramídovou korunou. Vetvy sú priame, kompaktne usporiadané a ich konce smerujú nahor. Prevládajúcim typom ovocných formácií je Kolchatka. Výhonky sú hnedé, silné. Listy sú tmavo zelené, stredne veľké, s pokrčeným povrchom, stredne dospievajúce, s veľkými okrajmi miest. Stredne dlhé stopky s kopijovitými stipmi.

Plody elipsoidného tvaru podľa hmotnosti - polotovary stredného ovocia (do 42 g). Povrch plodu je hladký. Hlavná farba je zelenkavo-žltá, celé číslo je fialovo-červené v celom zárodku. Stonka je stredne dlhá, hrubá. Kalich nespadá, má krátku vreckovú rúrku v tvare vrecka. Semenné komory sú polootvorené, s ovčími semenami. Buničina je žltá, kyslá sladká chuť so silnou arómou. Chemické zloženie ovocia: súčet cukrov - 10,6 (8,2 - 15,3), titrovateľné kyseliny - 1,45 (1,08 - 2,2) na vlhkú hmotnosť, triesloviny - 0,14 (0,08 - 0,20) pre čerstvú hmotnosť, kyselina askorbová - 22,1 mg / 100 g (18,7 - 39,6 mg / 100 g), P-účinné látky (katechíny) - 101 mg / 100 g (33 - 160 mg / 100 g) pektínové látky -1,3 (0,73-2,6) na vlhkú hmotnosť.

Rôznorodosť jabloní je vytrvalá, odolná voči hubovým chorobám.

Začiatok rodenia odrôd jabloní Baganenok - po dobu 3-4 rokov vysoko výnosná odroda (až 156 kg na strom). Ovocie pravidelne a produktívne obdobie je dlhšie ako v priemyselnom záhradníctve.

Hodnota stupňa: vysoká environmentálna udržateľnosť, vysoké pravidelné výnosy, vysoká obchodná a spotrebiteľská kvalita ovocia.

Nevýhody odrody: trochu citlivé na sucho, plody v suchých rokoch nie sú dostatočne šťavnaté.