Bakterióza ryže

Je známych niekoľko patogénov ryžovej bakteriózy..

Bakterióza spôsobená Xanthomonasoryzae, nájdené v Japonsku a Číne. Baktérie ryžovej bakteriózy sú tyčinky so zaoblenými hranami, 0,5 - 0,8 × 1,0 - 2 mikróny, netvoria spóry - aeróbne, gramnegatívne - kolónie na agare sú okrúhle, hladké, lesklé, voskovo žlté, želatínu neriedia, mliečny peptón, ale nekoagulujú sa, nevytvárajú kyseliny a plyn na uhľohydrátoch, dusičnany sa neznižujú, amoniak a indol sa netvoria, uvoľňuje sa sírovodík. Optimálna teplota je 25 - 30 ° C, pri 53 ° C baktérie odumrú.

Choroba začína objavením sa na spodných listoch pozdĺž stredovej žily olejovitých priesvitných škvŕn, ktoré postupne žltnú. Na miestach sa vyznačujú kvapky exsudátu, ktoré sa po stuhnutí menia na jantárovo žlté zrná. Postihnuté rastliny vädnú a ich cievy sú naplnené baktériami, ktoré prenikajú poškodením.

Okrem obvyklého popálenia ryže spôsobeného Xanthomonasoryzae, v Číne je opísaná ďalšia bakterióza, ktorej pôvodca spôsobuje na listoch pruh a na postihnutých oblastiach sa uvoľňuje exsudát. Mŕtvica je najskôr vodnatá a potom žltohnedá. Patogén - Xanthomonasoryzicola (XanthomonastranslucensF. sp. oryzae) - gramnegatívne, aeróbne bacily so zaoblenými koncami, 1,2 × 0,3 - 0,5 μm, jednoduché, niekedy vo dvojiciach, bez spór, bez kapsúl, jednoduché bičíky, polárne agarové kolónie sú žlté, okrúhle, hladké, celé hrany , konvexný, viskózny - želatína je zriedená, mlieko nie je zrážané, ale peptizované, dusičnany nie sú redukované, kyselina sa tvorí na dextróze, sacharóza, xylóza a manózový škrob nie sú hydrolyzované (Fyn a kol., 1975)..

V Maďarsku je ďalším typom ryžovej bakteriózy spôsobenej Pseudomonas oryzicola (Clement, 1955). Sú to tyčinky s veľkosťou 2,5 až 3,5 x 1,3 μm, na agare kolónie sú biele, fluorescenčné, riedia želatínu, redukujú dusičnany, tvoria amoniak, sírovodík a indol a zrážajú sa lakmusové mlieko. Choroba sa prejavuje v léziách listov, listových puzdier, stoniek a kúskov ryže, na ktorých sa objavujú vágne škvrny, ktoré sa neskôr stávajú tmavohnedé, takmer čierne. Postihnuté semenné rastliny sa netvoria.