Charakterizácia a opis odrôd karantény, pestovanie a starostlivosť o pór
Pór v Rusku nie je taký populárny ako všadeprítomná cibuľa. Niektorí záhradníci však stále nie sú proti pestovaniu. Táto plodina má tiež odrody vhodné na pestovanie na súkromných farmách. Mnoho pestovateľov zeleniny volí cibuľu menej ako Karantansky - jednu z najpopulárnejších odrôd tejto zeleniny. Poďme zistiť, čo sa im páčilo, a zistiť, ako pestovať tieto rastliny v posteliach.
Podľa opisu pôvodcu má pór Karantansky tieto vlastnosti odrody:
- rastliny strednej výšky (50 - 90 cm);
- perie je rovné, šíriace sa, stredne husté, vejárovité;
- fólia je široká, stredne dlhá, tmavozelenej farby, pokrytá intenzívnym voskovým kvetom;
- biela v spodnej časti a svetlozelená bližšie k listom, nepravá stonka valcového tvaru s výškou 10 až 25 cm a priemerom 4 až 6 cm;
- chuť cibule je príjemná, jemná, mierne ostrá.
Výťažok póru Karantan je 2,1 - 2,5 kg / m2. Obchodovateľnosť zozbieraných výrobkov je veľmi vysoká - 98 - 100. Jedna rastlina váži 200 až 325 g.
Na potraviny použite biely falošný stonok, ktorý sa považuje za diétny výrobok. Pomáha zlepšovať trávenie a funkciu žlčníka. Karantanský pór sa konzumuje čerstvý v šalátoch, pridáva sa do polievok, pizze, príloh, ktoré sa používajú na solenie, konzervovanie, morenie a mrazenie. V spracovanej forme cibuľa zmizne a získa sladkú chuť. Čerstvý pór sa skladuje, ak je po určitú dobu vybavený správnymi podmienkami.
Výhody a nevýhody
Pór z odrody Karantansky sa vyznačuje radom výhod, kvôli ktorým sa pestuje v oblastiach s rastúcim počtom záhradníkov pestujúcich túto plodinu. Napríklad:
- semená sú lacné;
- falošný kmeň obsahuje veľa vitamínov a minerálov;
- má nízky obsah kalórií a príjemnú chuť;
- tento pór má dobrý výnos;
- v južných oblastiach môžete v zime nechať časť pórku zakrývať mulčovaním, aby ste na jar dostali najstaršie produkty.
- odolnosť proti chladu;
- odolnosť proti chorobám.
Nevýhodou karanténneho póru je náchylnosť na vírusové mozaiky a cibuľové muchy (dospelé jedinci sa pasú nahlodávajú vo vzdušnej časti mladých rastlín a larvy - v podzemí - škodcovia sa nedotýkajú zrelého póru)..
Pestovanie a starostlivosť o agrotechniku
Karantanský pór patrí medzi neskoré dozrievacie odrody a má dlhú vegetačnú sezónu. V súkromných oblastiach ju záhradníci pestujú zo semien. V južných oblastiach je možné siatie priamo do otvoreného terénu. V oblastiach s chladnejším podnebím a krátkymi letami sú sadenice bežné. Pri pestovaní plodín má osobitný význam riadna príprava lôžok a kvalitná následná starostlivosť.
Pór dáva dobrú úrodu iba na dobre kultivovaných úrodných pôdach s neutrálnou reakciou. Najlepšie výsledky možno očakávať na ľahkej hline, s hlbokou ornou vrstvou a dostatočnou priepustnosťou pre vzduch a vlhkosť. Kyslé pôdy bez ich predbežného vápnenia, ťažké ílové a piesčité pôdy nie sú vhodné pre pestovanie plodín. V druhom prípade cibuľa často nemá výživu, pretože všetky látky sa rýchlo vyplavujú do hlbších vrstiev a pre rastliny sú neprístupné. Tienenie postelí a blízkosť podzemnej vody tiež nie sú najlepším spôsobom ovplyvnenia plodiny.
Pór sa pestuje po kapuste, zástupcoch strukovín a zemiakoch. Môžete ho umiestniť za paradajky a uhorky. Rastliny nemôžete pestovať na mieste, kde sa pestovala akákoľvek cibuľa a cesnak. Odporúča sa vrátiť na predchádzajúce miesto za 3 až 5 rokov.
Príprava miesta pristátia sa uskutočňuje na jeseň. Postele sú zbavené buriny. Pri hlbokom výkope doplňte až 10 kg kompostu alebo humusu, z minerálnych hnojív 20 g nitrophosky, 6 g močoviny na 1 m2 plochy. V závislosti od počiatočného stavu pôdy navyše prispievajte:
- dolomitová múka alebo vápno (na kyslých pôdach 1 - 2 týždne pred kopaním);
- prášok do pečiva (v ťažkých ílových oblastiach);
- rašelinová a ílovitá pôda (na piesočnatých pôdach).
Pestovanie sadeníc póru Karantansky zo semien začína vo februári - marci. Rastliny sa presádzajú na trvalé miesto vo veku 55 - 65 dní v závislosti od regiónu a poveternostných podmienok v máji - začiatkom júna. Na destiláciu pórových sadeníc sú vhodné plastové kelímky, rašelinové hrnce a hlboké kazety. Úrodná pôda pre rastliny sa pripravuje samostatne alebo sa v obchode nakupuje hotová pôdna zmes pre zeleninu. Kultivácia sa môže uskutočňovať na parapete alebo vo vyhrievanom skleníku.
Semená vlastnej zbierky získané z dvojročných rastlín sa predbežne dezinfikujú manganistanom draselným alebo fungicídmi, namočia sa do teplej vody, stimulujú rast a klíčia sa. Nigella z paketov nie je vyleptaná (už bola spracovaná), všetky ostatné postupy sa vykonávajú podľa potreby.
Semená sú pochované vo zvlhčenej pôde 0,5 až 1 cm, pričom medzi nimi zostávajú 2 až 4 cm v rade a 5 cm v rade, alebo sa po jednom zasejú do jednotlivých nádob. Zhora je nádoba pokrytá sklom alebo filmom (ak sa pestuje na parapete), až kým sa neobjavia sadenice, teplota sa udržuje na 22 - 25 ° C. V takýchto podmienkach sa prvé výhonky objavia po 10 až 15 dňoch.
V miestnosti sa nádoby premiestnia na dobre osvetlené miesto a denné svetlo sa nastaví na 12 hodín. Doma aj v skleníku, aby sa vybudoval koreňový systém a zabránilo sa vytiahnutiu peria, sadenice karantánskeho póru sa udržiavajú jeden týždeň pri teplote asi 15 ° C. Po zvyšok obdobia je nastavený režim: 20-22 ° C počas dňa a 15-16 ° C v noci.
Starostlivosť o rastliny spočíva v zalievaní a zálievke s komplexnými formuláciami so stopovými prvkami každé 2 týždne. Pred vysadením do otvoreného terénu musia byť sadenice kalené. Na obdobie prispôsobenia sa novým podmienkam je vyhradených 7-10 dní. Sadenice môžete transplantovať do záhrady po tom, ako hrozí nebezpečenstvo mrazu. Rastliny majú do tejto doby 3 listy a krk dlhý asi 5 mm.
Sadenice z póru sa umiestňujú na lôžka do otvorov s hĺbkou asi 15 cm. Medzi radmi zostáva 30 - 40 cm, interval medzi rastlinami v rade je 10 - 20 cm. Pred výsadbou na sadenice sa konce koreňov orežú o 1/3 a listy sa skrátia (tento postup sa môže vynechať). Postele sú hojne napojené.
V južných oblastiach môžete pestovať cibuľu so semenami na lôžkach od konca apríla pod filmom av máji bez použitia prístreškov. Niektorí záhradníci tiež praktizujú siatie v zime, v ktorom sa na jar objavuje zeleň rýchlejšie. V takom prípade sa práca vykonáva tesne pred mrazom. Semená sa vysievajú do sucha do hĺbky 2 cm. Značenie lôžok sa vykonáva podobným spôsobom. Pristátie na zimný mulč.
Pri sejbe semien na jar sú pripravené rovnakým spôsobom ako pre sadenice. Je pochovaný v pôde do hĺbky 1 cm. Zavlažovanie je povinné. Keď pór rastie, zahusťované sadenice stenčujú alebo presádzajú prebytočné rastliny na prázdne miesto.
Pór je pravidelne a hojne napojený, je citlivý na pôdnu vlhkosť. V priemere je potrebné zavlažovanie plodín každých 5 dní. Vykonáva sa v ranných alebo večerných hodinách. Rastliny sa zavlažujú pod koreňom. Postele sú často zviazané slamou, trávou, pilinami.
Počas vegetačného obdobia sa pór Karantansky viackrát zvinujú, keď rastú rastliny. Po zakorenení sadeníc pridajú trochu brázdy, dvakrát v lete a naposledy koncom augusta - začiatkom septembra. Takže vytvorte veľkú bielenú nohu. Namiesto hills, niektorí záhradníci posypeme stonku silnou vrstvou mulča z sena alebo slamy. Aj vo vzdušnom a ľahkom materiáli bude bielená časť dobre rásť. Môžete tiež použiť obalenie nôh čiernou vrstvou. U dospelých rastlín je jedna tretina listov odrezaná ku koncu vegetačného obdobia, aby sa zlepšila výživa falošnej cibule.
Vyžadujú sa pór a vrchná úprava, ktoré sa vykonávajú pomocou minerálnych hnojív a dostupných organických látok. Aby sa dosiahol najlepší výsledok, striedajú sa a kombinujú sa s hádzaním. Prvýkrát je pór kŕmený močovinou, mulleínom alebo roztokom kuracieho hnoja 2 týždne po vzídení alebo transplantácii sadeníc. Druhý a tretí vrchný obväz sa uskutočňuje pomocou komplexných prípravkov, napríklad nitrofosu. Pri tomto postupe sa používajú minerálne prísady popola alebo fosforu a draslíka, najmä superfosfát a síran draselný.
Selektívne sa karantanský pór začína zberať od augusta a vyberá si najväčšie rastliny. Celkovo môže odroda priniesť ovocie pred mrazom. Pór je uložený v chladnej pivnici v škatuliach s mokrým pieskom. Pred položením sa rastliny nakrájajú na 1/3 časti a zasadia sa do vertikálnych radov v nádobách. Počas obdobia skladovania sa pór príležitostne kontroluje a po stretnutí sa z škatúľ odstránia škvrny.
Amatérski záhradníci, ktorí sa na svojom webe neodporujú výsadbe pórov tejto odrody, sa ponáhľajú podeliť o svoje názory na to..
Pór Karantansky rastie v blízkosti mojich postelí iných zelených. Rastliny sú svieže, silné, stredne vysoké a silné, ale chutné a šťavnaté. Postupne som odtrhol pór, niekoľko kúskov, aby bolo vhodné nakrájať na šaláty. Cibule dlho nezmizne a zvyšok na lôžkach nestráca na drsnosti a nestráca jasnosť farby. Ak je to potrebné, vložil som žiarovky do úložiska, ktorému vydržia pozoruhodne
Karantansky je moja obľúbená odroda pór. Kombinuje odolnosť proti nachladnutiu a chorobám, dostatočnú produktivitu. Vďaka svojej vynikajúcej chuti sa dobre kombinuje v šalátoch s čerstvými rastlinnými výrobkami pestovanými na záhrade. Jedinou „nevýhodou“ tejto odrody je podľa môjho názoru neskoré zrenie. Bol by som rád, keby plodina dozrela trochu rýchlejšie, ale toto je môj osobný názor. Pre ostatné je Karantansky so mnou celkom v poriadku, Victoria
Predtým som vysadil iba cibuľové repy na greeny, ale potom, čo som sa pokúsil zasadiť pór Karantansky, všetko sa zmenilo. Teraz rastie táto odroda mojím obľúbeným záhradným koníčkom. Chuť póru je úplne iná a jedlá s ním sú originálnejšie a ušľachtilejšie alebo také niečo, a vďaka tomu, že dobre vydrží aj skladovanie, sa potešenie dá natiahnuť na dlhú dobu. Radím tento pór všetkým záhradníkom. Natalya
Pórové odrody Karantansky - málo náročné na starostlivosť, ovocné a chutné. Odporúčame pestovať záhradu s touto užitočnou vitamínovou cibuľou pre všetkých záhradníkov, dokonca aj pre tých, ktorí nie sú s touto plodinou oboznámení, ak chcete len pridať rozmanitosť ich tradičného menu..