Minerva (minerva)

Všeobecné vlastnosti: stolová, veľmi skorá holandská odroda zemiakov s veľkými hľúzami. V južných oblastiach sú možné dve plodiny za sezónu. Prispôsobuje sa pôde a podnebiu. Odolný voči väčšine chorôb, ale netoleruje sucho. Stredne odolný voči mechanickému poškodeniu.

Doba dozrievania (vegetácia): 45 - 50 dní, prvé kopanie je možné v 35. deň po výsadbe.

Obsah škrobu: 14,7-17,6.

Hmotnosť hľúz komodity (gramy): 120 - 245.

Počet hľúz v buši: 15-20 kusov.

Produktivita (t / ha): až 430 (na konci vegetačného obdobia).

Spotrebiteľské vlastnosti: stredná a dobrá chuť, vysoký obsah bielkovín a minerálov, mäso nestmavne a je mierne stráviteľné (kulinársky typ AB), vhodné na šaláty, polievky, smaženie a varenie ako mladé zemiaky.

Skladovateľnosť: 94.

Farba šupky: žltá.

Farba buničiny: biela.

Preferované pestovateľské oblasti (RF): akákoľvek pôda a podnebie.

Odolnosť proti chorobám: odroda je rezistentná na vírusy zemiakov, rakovinu, háďatká zlatá a obyčajné chrastavitosti, stredne odolná voči plesniam topov a hľúz. Je zasiahnutá čiernou nohou a koreňovou hnilobou.

Charakteristiky pestovania: pre maximálnu produktivitu sa odporúča pôda založená na chernozeme alebo piesku, ako aj predbežné klíčenie a tvorba vysokých hrebeňov počas výsadby. Odroda nedegeneruje dlho. Zalievanie je potrebné, pretože dlhodobé sucho významne znižuje výnos. Organické hnojivo (rašelina, hnoj, humus) je žiaduce.

Iné: pôvodcom odrody zemiakov Minerva je Solana (Holandsko)..