Vitesse (vitesse)
Všeobecné vlastnosti: stolová skorá odroda zemiakov nemeckej selekcie s oválnymi hľuzami s krásnou prezentáciou. Prispôsobuje sa pôde a podnebiu.
Doba dozrievania (vegetácie): 75 - 80 dní.
Obsah škrobu: 13,8-14,5.
Hmotnosť hľúz komodity (gramy): 72 - 128.
Počet hľúz v kríku: 5-14 kusov.
Produktivita (t / ha): 201 - 298 (maximum - 382).
Spotrebiteľské vlastnosti: vynikajúca chuť, stredná stráviteľnosť, po varení dlho nestmavne, varenie typu B, vhodné na polievky, smaženie a pečenie.
Skladovateľnosť: 94.
Farba šupky: žltá.
Farba buničiny: svetlo žltá.
Preferované pestovateľské oblasti (RF): North Caucasian, Middle Volga, Far Eastern.
Odolnosť proti chorobám: odroda je rezistentná na rakovinu zemiakov, ktorá je ovplyvnená háďatkami tvoriacimi zlaté cysty.
Charakteristiky pestovania: štandardná poľnohospodárska technológia. Vhodný pre akýkoľvek terén, ale poskytuje najvyšší výnos na stredných a ľahkých druhoch pôdy. Odolné voči krátkodobým suchám. Slabý na herbicíd Zenkor počas vegetačného obdobia.
Iné: pôvodca odrody zemiakov Vitesse - Solana GmbH (Nemecko).