Zemiaky s modrými očami
Mnohí záhradníci radi pestujú na svojom mieste naraz niekoľko odrôd zemiakov. A je to tak, pretože hľuzy sa líšia dobou zrenia, charakteristikami chuti, veľkosťou a požiadavkami na pestovanie.
Odroda Sineglazka zemiakov je obzvlášť obľúbená medzi letnými obyvateľmi. Názov dostal vďaka neobvyklej farbe hľúz. Mladé exempláre majú svetlú pokožku s výraznými namodralými očami, takže túto odrodu nemožno zamieňať s inými. Na chuť tejto zeleniny milovníci zemiakov reagujú väčšinou pozitívne.
Objavil sa asi pred 70 rokmi, bol chovaný krížením divo rastúcich a kultúrnych foriem. Chuť nového zemiaka bola chovateľmi obľúbená a začali ju hromadne pestovať..
🥔 Sineglazok (zemiaky): opis
V amatérskom šľachtení sa táto odroda považuje za jednu z najproduktívnejších. Podľa zrelosti sa klasifikuje ako odrody so stredným dozrievaním. Úroda sa môže začať zbierať 80 až 90 dní, ale najneskôr 100 dní od výsadby. Sto častí dáva až 5 centier pomerne veľkých hľúz. Hmotnosť jednej strednej vzorky je asi 80 - 110 gramov a celkovo v kríku môžu dorásť až do 12 kusov. Percento škrobu v jednej hľuze - 15.
Zemiaky Sineglazka sú veľké, silné rastliny s listovými stopkami, ľahkými stredne veľkými listami a mäkkými kvetmi lila. Oddenok je široký, dobre vyvinutý..
🌿 Stručný opis hľúz:
- oválny tvar;
- krémová kôra;
- oči sú málo hlboké, s modrastým odtieňom;
- dužina na reze je biela;
- zle uložené;
- počas varenia sa rozpadajú (príliš mäkké);
- vynikajúca chuť, môžete uvariť celý rad jedál.
Sineglazka má jednu jasnú výhodu oproti mnohým iným odrodám. Málokedy trpí rakovinou zemiakov, dobre sa vyrovná s neskorým plesňom a chrastou a toleruje útoky zemiakov chrobákov a hlístovcov zlatej..
🥔 Modré oko (zemiaky): charakteristické
Táto odroda má, rovnako ako všetky ostatné, svoje výhody a nevýhody..
➕ Pozitívne aspekty:
- Vysoký výnos.
- Vynikajúca chuť.
- Odolnosť proti rôznym chorobám.
- Ľahko sa pestuje.
- Tenká kôra s niekoľkými očami.
➖ Negatívne vlastnosti:
- Hľuzy nie sú dobre konzervované.
- Citlivosť na útok drátovkami.
- Tendencia k postupnej degenerácii.
Jedná sa o pomerne starú odrodu, ktorá má množstvo funkcií. Napríklad skorá odroda zemiakov Sineglazka poskytuje vynikajúcu úrodu za priaznivých poveternostných podmienok. Ak je v lete teplé počasie s miernymi zrážkami, môžete očakávať veľké množstvo hľúz, ktoré nie sú poškodené škodcami a majú rovný povrch..
Hľuzy tejto odrody bohužiaľ majú tendenciu byť menšie, čo vedie k výrazne zníženým výnosom. Aby ste tomu zabránili, musíte semeno pravidelne aktualizovať a získavať v najbližších záhradných centrách alebo na veľtrhoch záhradníkov.
🥔 Vlastnosti kultivácie
Semená zemiakov Sineglazka musia byť pripravené na výsadbu vopred. Letní obyvatelia radi vidia na svojich pozemkoch priateľské a rýchle výhonky, ale hľuzy je potrebné vopred vyklíčiť, aby to tak bolo. Výsadbový materiál sa z pivnice vyberie približne 4 týždne pred vylodením. Je umiestnená v drevených krabiciach v 2 až 3 vrstvách a umiestnená v teplej miestnosti s rozptýleným svetlom. Po 2 alebo 3 týždňoch (v závislosti od teploty v miestnosti na klíčenie) sa na hľúzach objavia malé klíčky s malými koreňmi. A v deň výsadby sa odporúča nakrájané zemiaky posypať popolom. Vďaka takým manipuláciám je možné dosiahnuť vysoký výkon pri pestovaní rastlín.
Pred výsadbou na mieste, kde sa plánuje pestovanie Sineglazki, je potrebné rozptýliť hnoj alebo zhnitý kompost v celej oblasti. Môžete ísť opačným spôsobom - pridať organické látky do každej jamky, ale hľuzy položte. Výsadba zemiakov Sineglaz je povolená, keď sa Zem zohreje na teplotu + 6 - 8 stupňov. Miesto by malo byť rovné a dobre osvetlené. Ak pestujete odrodu v tieni, zelená hmota sa roztiahne a neprinesie požadované výsledky..
Je lepšie zasadiť Sineglazka do piesočnatej hliny alebo hliny. Takáto pôda má dobrú priedušnosť a výmenu vlhkosti, je schopná akumulovať a udržať si vlhkosť po dlhú dobu. Pri pestovaní na piesočnatej pôde bude potrebné viac živín a častejšie zalievanie..
Vynikajúce výsledky sa dajú dosiahnuť pestovaním hľúz zo semien. Tento proces je dlhší, ale veľmi produktívny. Semená zemiakov Sineglaz si môžete kúpiť v špecializovaných predajniach. Tento spôsob rozmnožovania umožňuje aktualizovať osivo bez nákupu hľúz.
Care Starostlivosť o zemiaky
Pestovanie rastlín, ktoré dosiahli výšku 18 - 20 cm, musí byť špirála. Vďaka tejto agrotechnickej metóde sa k podzemku pripája viac hľúz. Aj v tomto období si môžete pripraviť hnojivá vo forme vtáčích trusov alebo naliať kríky s kalovou suspenziou dva dni pred zabitím..
Už začiatkom júla môžete začať vykopávať zemiaky Sineglazka. Dátumy dozrievania vám to umožňujú. Iba by nemal byť vybavený lopatou, extrahujúcou celý koreň, ale rukou, skúšajúc a vyberajú tie prípady, ktoré sú väčšie. Konečná úroda sa uskutoční koncom augusta. Do tejto doby sú vrcholy veľmi suché a hľuzy prestanú narastať..
Pri pestovaní zemiakov, ako aj iných rastlinných rastlín, by sa nemalo zabúdať na ich zlučiteľnosť. Táto odroda dobre rastie a prináša ovocie na miestach, kde sa pestovala kapusta, uhorky, mrkva, repa, strukoviny a tekvica. V mieste pestovania paradajok, baklažánu a korenia sa neodporúča výsadba Sineglazky, po ktorej bude plodina obmedzená..
🥔 Skladovanie
Najlepšie je kopať úrodu v suchom počasí pomocou záhradných vidličiek namiesto lopaty. Tento nástroj nepoškodí hľuzy, zatiaľ čo lopata ich môže orezať ostrými hranami čepele..
Zemiaky extrahované zo zeme by sa mali nechať niekoľko hodín na čerstvom vzduchu pod slnkom. Po „opaľovaní“ kôra trochu vyschne, bude možné z nej ľahko odstrániť zvyšnú zem. Potom sa zemiaky premiestnia pod baldachýnom a triedia sa. Špinavé a malé exempláre sa najlepšie zjedia okamžite a stredné a veľké hľuzy by sa mali nechať uskladnené na zimu.
📖 Záver
Krstné meno Sineglaz je Hannibal, ale nejako nás nezakorenilo. Modré oko znie podľa nášho názoru oveľa krajšie a čisto. Ale bez ohľadu na to, ako sa táto odroda nazýva, stále zostáva obľúbenou rastlinou všetkých záhradníkov. A ak sa opýtate hostesiek, aké pyré je najcitlivejšie a najchutnejšie, potom jednomyseľne odpovedia: „Z Sineglazky“.