Zemiaky veneto: opis odrody, pestovateľské znaky

Veneta je európskym pestovateľom zemiakov veľmi dobre známa. V Rusku pozná najmä tých, ktorí sú nútení pestovať zemiaky v zložitých klimatických podmienkach: s krátkym letom, s vysokou pravdepodobnosťou sucha, so značnou pravdepodobnosťou neskorej jari alebo začiatkom jesene mrazy.

Zemiaková žeta - Nemecká odroda vytvorená v roku 1986. Na územie Ruskej federácie prišiel oveľa neskôr - začiatkom roku 2000 a bol odporúčaný najmä na pestovanie v Strednej Ázii, v južných Uralských oblastiach, ako aj v zemepisných šírkach nad Moskvou. Túto odrodu dnes oceňovali obyvatelia letnej sezóny a poľnohospodári vo všetkých regiónoch vďaka neustále vysokej produktivite a vynikajúcemu zachovaniu vzhľadu a chuti pri dlhodobom skladovaní..

Veneta je odroda na začiatku zrenia, ktorej hľuzy dosiahnu technickú zrelosť do 65. dňa, ale skoré zemiaky sa môžu vykopať už 50. deň po výsadbe. Odporúča sa uložiť tieto zemiaky na skladovanie od 75 dní po objavení sa priateľských klíčkov.

Veľkosť koreňových plodín v odrode Veneta je priemerná, obyčajne hmotnosť dosahuje 90 - 110 g. V tomto prípade sa pod kríkom vytvorí 10 až 12 hľúz. Pod kríkmi je veľmi málo malých nezdravých zemiakov, v podstate celý vaječník dosahuje svoju prezentáciu a veľkosť. Šupka zemiakov Veneta je tenká, má odtiene hnedého až ľahkého piesku, v závislosti od typu pôdy, z ktorej bola plodina získaná. Kôra sa môže zakryť vzorom vo forme tenkej sieťoviny: tento vzor je variantom normy a objavuje sa v prípadoch, keď sa zemiaky pestovali v nepriaznivých podmienkach s malým množstvom vlhkosti..

Rastlina zemiakov Veneta má vysoký krík až do 75 cm, má tmavo zelené listy, husté vrcholy a nie je náchylná na ubytovanie. Kvet Veneta s bielymi kvetmi strednej veľkosti zozbieranými v hustom kvetenstve

Farba dužiny v zemiakoch tejto odrody je biela, béžová, žltkastá. Chuť je veľmi vysoká. Vďaka nízkemu obsahu škrobu (asi 13 - 14) si zemiaky zachovajú svoj celkový vzhľad po uvarení, čo sa veľmi oceňuje pri varení zemiakov v uniformách a pri šalátoch. Variety Veneta je ideálny pre chrumkavé vyprážané zemiaky, pretože počas varenia sa nebude variť a rozmačkávať..

Odporúča! Urobte si klasický nemecký šalát s Veneta: ošúpané teplé zemiaky ošúpeme z kože, pridáme šťavu z polovice citróna, trocha soli a čierneho korenia podľa chuti! Dochutíme rastlinným olejom. Zdá sa, že táto odroda sa vyrába pre nemecký šalát.!

produktivita

Odroda Veneta poskytuje stabilné dobré výnosy aj za nepriaznivých vyprahnutých podmienok, ako aj na piesočnatých a ílových pôdach. Priemerne sa v krovine zvýši počet hľúz o hmotnosti 10 až 12 húb do 100 g za dobrých podmienok na 15 až 16 hľúz. Všetky hľuzy majú rovnomerný, oválny povrch, s ľahkou pokožkou. Priemerný výnos je až 400 centov na hektár. Možnosť získať dve plodiny počas vegetačného obdobia môže tento údaj zvýšiť 1,5-krát.

Rastúce vlastnosti

Varovanie! Táto odroda príliš zle toleruje nadmerné kŕmenie dusíkatými hnojivami. V dôsledku nadmerného kŕmenia rastlina pestuje hlavne vrcholy a koreňové plodiny strácajú schopnosť dlhodobého skladovania, rýchlo sa zhoršujú a hnijú..

Odrody zemiakov Veneta vám umožňujú získať dve plodiny v južných oblastiach, ktoré sú predmetom ďalšieho zalievania a zálievky. Prvá výsadba sa uskutočňuje v polovici konca marca, technická zrelosť sa zberá začiatkom júla a mladé zemiaky sa vykopávajú v júni. Druhé vykládky sa uskutočňujú bezprostredne po prvom zbere, pričom sa pridajú ďalšie minerálne hnojivá a dôkladné zalievanie. Druhá plodina s týmto typom výsadby sa odstráni na konci septembra. V tomto prípade bude výnos druhého funkčného obdobia mierne nižší ako v júli.

V severných oblastiach Ruskej federácie, na Sibíri a na Ďalekom východe sa zemiaky Veneta pestujú v jednej plodine. Hľuzy sa vysádzajú v polovici mája a vykopali sa na uskladnenie v polovici augusta. Tento vegetačný režim vám neumožňuje rásť na jar, vyhýbať sa poškodeniu zemiakov neskorými mrazmi a mať čas na zber pred dlhotrvajúcimi dažďami a mrazmi..

Aby ste získali čo najskôr úrodu zemiakov Veneta, musíte ju najskôr preniesť na osvetlené a teplé miesto na klíčenie. Optimálna dĺžka klíčku pre výsadbu v tejto odrode je 1,5 - 2 cm. Zdravé klíčenie môžete dosiahnuť do jedného mesiaca udržiavaním hľúz v 2 vrstvách v krabiciach v miestnosti s teplotou vzduchu 14 - 17 stupňov. Týždeň pred očakávaným dátumom výsadby sa odporúča striekať hľuzy z rozprašovacej fľaše vodou alebo ľahkým roztokom vermicompostu a prikryť priesvitným polyetylénom. Stimulujete tak vývoj mladých koreňov okolo hľúz a vývoj zemiakov v pôde bude rýchly a výhonky budú priateľské..

Odporúča sa rozprestierať zemiaky, keď vrchná časť rastliny dosiahne výšku 10 cm. Kopce vedú vysoko k horným listom. Recoil je možný po dvoch týždňoch, nie je však povinný..

Najneskôr 21 dní pred plánovaným zberom sa zemiaky Veneta postriekajú liekmi proti plesni, aby sa zabránilo možnému vývoju choroby na hľúzach, ako aj kontaminácii pôdy touto nepríjemnou chorobou..

10-14 dní pred kopaním sa odporúča rezať zemiaky tak, aby koreňové plodiny vytvorili hustú pokožku a lepšie sa skladovali..

Výhody a nevýhody zemiakov Veneta

Táto odroda nie je náhodou, že už mnoho rokov má vedúce postavenie v Európe a Rusku. Uvádzame hlavné výhody:

• Rané odrody dozrievania,
• Vysoká odolnosť voči suchu bez straty kvality plodín,
• Vysoká chuť,
• Vynikajúca kvalita skladovania: zemiaky sa nemačkajú, nehnijú za štandardných skladovacích podmienok,
• Odolnosť voči najbežnejším chorobám zemiakov,
• Nízke nároky na pôdu a hnojivo,
• Odroda nie je v starostlivosti náročná - stačí len jedno hniezdenie a odstraňovanie buriny podľa potreby.
• Vysoký výnos,
• Nie je potrebné zalievať,
• Možné mechanické pestovanie a pestovanie zemiakov Veneta.

Minusom možno pripísať iba slabú odolnosť voči plesniam a koreňovým plodinám malej veľkosti. Pre väčšinu našich krajanov je ukazovateľom malých zemiakov 10 zemiakov na kilogram.

Choroby a škodcovia

Odrody zemiakov Veneta má jedinečné vlastnosti v odolnosti voči najbežnejším vírusovým a bakteriálnym infekciám. Prakticky nie je ovplyvnená zlatými háďatkami, rakovinou zemiakov, pokrčenými mozaikami, rôznymi hnilobami koreňových plodín, vírusom curlingu listov..

Jedinou chorobou, na ktorú musíte pravidelne striekať a ktorú je potrebné vziať do úvahy pri výsadbe zemiakov na mieste, je plesni. Aby sa predišlo poškodeniu plantáže zemiakov Veneta neskorou plesňou, hľuzy by sa mali vysádzať podľa vzoru 40 - 50 cm medzi rastlinami v rade a 60 - 70 cm medzi radmi. Vyberajte prevažne svetlé, tienené a dobre vetrané oblasti s nízkou hladinou podzemnej vody. Odroda Veneta netoleruje nadmernú vlhkosť, rastliny oslabujú, hnijú, hynú.

Odporúča! Aby sa predišlo neskorej plesni, hľuzy sa pred výsadbou ošetria roztokom síranu meďnatého, mangánu a kyseliny boritej: 1 lyžica každej zložky v 10 litroch vody. Hľuzy sú namočené 10 minút tesne pred výsadbou.

Hmyz škodcov je všeobecne charakteristický pre akúkoľvek výsadbu zemiakov - jedná sa o zemiaka chrobáka, drátovce a medveďa. Proti nim by sa mali vyberať a používať vhodné prípravky podľa pokynov. Zemiaky neabsorbujú insekticídy, takže sú pre človeka bezpečné.

Recenzie na zemiaky Veneta

Igor Alexandrovič, 60 rokov, Nižný Novgorod

Veneta je veľmi dobrá odroda na letné pestovanie. Potrebujeme predovšetkým získať čo najskôr našu úrodu, aby sme si mohli vychutnať uvarené mladé zemiaky. Táto odroda je na tento účel optimálna. Zasadím ju už začiatkom apríla, predhrievaním pôdy pod filmom, položením slamy na vrchol, aby mrazy nepoškodili rastliny, a slamou, hnijúcou, dodáva ďalšiu výživu. Už v júni moje vnúčatá šťastne pohlcujú mladé domáce zemiaky v oleji!

Olga Vitalievna, 42 rokov, Pskovský kraj

Máme hlinu, vysoký úsek, voda je ďaleko. Bol som trápený tým, aké druhy zemiakov som nezasadil - malé rastú, malé výnosy. O Venete som sa dozvedel asi pred tromi rokmi a rozhodol som sa to vyskúšať, ale bez veľkej nádeje. A márne! Zemiaky boli úspešné! Naozaj sa mi páčilo, že hľuzy sú rovnomerne oválne a ľahko sa čistia. Mínus, že sa zemiaky za tri roky degenerovali, sa zmenšil. Tento rok zmeníme semená. Áno, a miesto pristátia sa tiež oplatí zmeniť.

Nadezhda, 37 rokov, Nakhodka

Zaujímavé zemiaky, stredne veľké, dobre skladované, ale pred začiatkom dažďov na našom Ďalekom východe sa musia vykopať presne. V opačnom prípade sú vrcholy okamžite sčernené a po hrabaní a sušení sú na hľúzach viditeľné tmavé škvrny. Netoleruje nadmernú vlhkosť. Zvyšok - chutné lahodné zemiaky, v šalátoch a smažte. Veľmi ho smažíme v hlbokom tuku, na dlhých plátkoch sa stáva bacuľatým.

Ivan Viktorovich, 57 rokov, Moskovská oblasť

Výsadbu Venety vysádzam 7 rokov ako zvlášť skorú odrodu. Nikdy nezlyhal. Výhonky vždy dávajú hladký, rýchlo rastúci, tráva s tým nedrží krok, takže burina je potrebná iba jedna, a to sa zhoduje s druhým kopcom. Začal som však kopať zemiaky začiatkom júla a okamžite som do jamy pridal popol a zhnitý hnoj a dal tam nové zemiaky zo starej plodiny. Najmä na tieto účely odchádzam. A koncom septembra mám opäť nové zemiaky, ktoré jeme, ale už ich nenechávame na semená ani na skladovanie.

video