Zemiakový gala: univerzálna odroda vo vašich posteliach

Zemiaky sú pevne zakorenené v našich kulinárskych tradíciách, takže nie je prekvapujúce, že väčšina záhradníkov pestuje a pestuje túto všestrannú zeleninu každý rok. Okrem toho sa dnes vďaka snahe šľachtenia neustále ponúkajú nové odrody, ktoré vám umožňujú získať veľké výnosy s minimálnym úsilím. Zemiakový gala je jedným z najnovších poznatkov nemeckej koncerny Norika, ktorá poskytuje vynikajúce výsledky v strednom Rusku (odroda sa odporúča na pestovanie v severozápadnom a Volžsko-vyatskom regióne), udržuje vysoké skladovacie vlastnosti a má vynikajúcu chuť.

Gala je stredne skorá odroda zemiakov, ktorá vám umožňuje zber 60 až 80 dní po vzídení. Koreňové plodiny rastú stredne veľké a majú hmotnosť 80 - 120 g, 10 až 16 plodov dozrieva v priemere pod kríkom a podľa prehľadov praktizujúcich pestovateľov zeleniny sa počet hľúz s náležitou starostlivosťou dostane na 20 až 25 kusov. Odroda zároveň udržiava vysokú úroveň produkcie obchodovateľných výrobkov - 70 - 95 všetkých zozbieraných.

vzhľad

Tenká kôra žltej farby chráni jemnú žltú dužinu, počas skladovania sa prakticky nemačkáva a nestráca. Všeobecná forma hľúz je rovnomerná, hladká so stredne veľkými a plytkými očami. Takéto zemiaky sa veľmi ľahko šúpajú, produkujú málo odpadu zo šupiek. Stupeň je tiež optimálny pre mechanické čistenie..

Rovnako ako väčšina stolových odrôd, aj zemiaky Gala majú vynikajúcu chutnosť. Pri varení sa táto odroda nerozpadne a nestmavne. Obsah škrobu v hľúzach sa udržuje na 1 a nepochybnou výhodou je vysoký obsah karoténu, ktorý dodáva zemiakom príjemnú sladkú chuť. Osobitným znakom odrody je zvýšený obsah vitamínu C - až 22 mg, čo umožňuje priraďovanie Gala k odrodám stravy. Odborníci hodnotia chuť tejto odrody veľmi vysoko: 9 z 10.

Klady a zápory

Dnes sú Gala zemiaky jednou z najpozitívnejších odrôd. Uvádzame hlavné výhody:

• stredne skorá odroda, ktorá umožňuje kultiváciu v akýchkoľvek klimatických podmienkach s výnimkou tundry,
• má priateľské vchody,
• odolný voči nízkym teplotám,
• nie sú náchylné na choroby, ako sú hľuzy, chrasty, žľazy
• odolné voči háďatkám zlaté a bledé,
• imunitný voči rakovine zemiakov,
• nenáročné na typy pôdy,
• vysoký počet hľúz pod rastlinou, podľa recenzií - do 25 ks,
• má hladké, hladké, stredne veľké ovocie,
• dokonale uložené do jari,
• vysoká chuť,
• vysoký obsah škrobu a karoténu,
• vhodné ako dietetická trieda,
• pri varení sa nevarí.

Ale nie sú tam žiadne rastliny bez chýb, takže odroda Gala má strednú odolnosť voči chrobákovi zemiakov Colorado, listnatému neskorému plesni a vírusu krútenia listov..

Poľnohospodárska technológia

Zemiaky sa pestujú v súlade so všetkými požiadavkami na pestovanie. Pred výsadbou sa vyberú hľuzy s hmotnosťou 20 až 30 gramov, ktoré sú stredne veľké, približne o veľkosti kuracieho vajca. Venujte pozornosť počtu očí na hľuze - mali by byť viac ako dve a nemali by byť poškodené. Výsadbový materiál nemôže mať mechanické poškodenie ani stopy chorôb.

Na ochranu pred chorobami a na zlepšenie sadeníc sa odporúča hľuzy vybrané hľuzy 2-3 dni pred výsadbou na slnku, ale nepresušovať. Po opaľovaní by sa zemiaky mali umiestniť do teplej miestnosti a zakryté hustou, mierne navlhčenou handričkou pre aktívnu tvorbu koreňov. Skúsení pestovatelia zeleniny tiež odporúčajú postrek hľúz zo striekacej pištole liekmi, ktoré stimulujú tvorbu koreňového systému..

Zemiakový gašt vysadený do hĺbky 15 cm (polovica bajonetovej lopaty), čo je prijateľná metóda výsadby v stádach alebo brázdach. Odporúčaná vzdialenosť otvorov 60 - 75 cm.

Táto odroda zemiakov pozitívne reaguje na pestovanie a pestovanie. Počas sezóny sa odporúča vykonávať dva vysoké kopce s maximálnou výškou prístrešku stoniek. Prvá z nich sa vykonáva, keď pôdna časť rastliny dosiahne výšku 20 - 30 cm. Druhá - 3 týždne po prvej.

Výsadba a vegetácia

V južných oblastiach Ruska, Ukrajiny a Bieloruska sa odporúča sadenie zemiakov na konci apríla. Odroda je celkom odolná proti chladu a vyznačuje sa priateľskými výhonkami aj za nepriaznivých klimatických podmienok. V severných oblastiach a sibírskom okrese sa zemiaky tejto odrody vysádzajú 2-3 týždne a pestujú sa 10. až 15. mája.

Gala toleruje nadmernú vlhkosť, ale netoleruje sucho a vyžaduje pravidelné zavlažovanie..

Prvá plodina mladých zemiakov Gala sa môže zozbierať už 60 dní po výsadbe alebo 45 - 50 po vstupe. Úplná technická zrelosť tejto odrody nastáva 80. deň po klíčení. Potom sa zemiaky môžu vykopať a položiť na dlhodobé skladovanie..

Pôdna a vrchná úprava pôdy

Zemiakový gaštan nie je náročný na daný druh pôdy, je možné ho kultivovať aj na piesočnatých a piesčito-hlinitých pôdach, mali by ste však venovať pozornosť rovnováhe živín a hnojív. Odporúča sa oplodniť otvor počas výsadby a častého zalievania vstupov a počas kladenia koreňových plodín. Malo by sa vykonať druhé obloženie v deň 40-45 po výsadbe zalievaním.

Na orovnávanie môžete použiť organické alebo minerálne hnojivá. Ak používate hnoj, potom by sa do otvoru mal pridať iba zhnitý materiál v množstve 200 - 250 g na krík. Pri hnojení kuracím trusom by sa malo namočiť v pomere 1 diel hnoja na 15 dielov vody. Pod hľuzu sa naleje asi 1 liter roztoku.

Táto odroda pozitívne reaguje na zavedenie komplexov minerálnych hnojív založených na zlúčeninách dusíka počas vývoja rastlín a na základe síranov počas tvorby a dozrievania hľúz..

Druhé vrchné obloženie odrody Gala sa uskutočňuje po prvom pestovaní, ale nie skôr ako 40 dní po výsadbe. V tejto dobe sa zemiaky pripravujú na kvitnutie a kladú mladé hľuzy, čo znamená, že potrebuje draslík a fosfor. Ako vrchný obväz sa používajú hnojivá, síran draselný, superfosfát, ako aj infúzia drevného popola alebo dusičnanu amónneho..

Varovanie! V suchom a horúcom počasí nie je možné vykonať zemnenie zemiakov. Suchá pôda v tomto procese poškodzuje koreňový systém rastliny a výsledné ovocie, čo môže viesť k poruchám vzhľadu zemiakov, ako aj k smrti kríka..

V tomto období by sa mali vykonávať preventívne opatrenia proti hubovým chorobám zemiakov, čo zvýši kvalitu skladovania dozretých hľúz a pomôže zachovať zdravie pôdy..

Prevencia chorôb a kontrola škodcov

Za zmienku stojí, že odroda Gala je odrodou odolnou voči chorobám. Mierne ho ovplyvňujú aj infekcie spôsobené chrobákom a hubami z Colorado. To však neznamená, že Gala zemiaky vôbec nevyžadujú preventívnu ochranu. Ochoreniam, ako je pleseň a rhizontonióza, ktoré znižujú kvalitu plodiny a jej skladovanie, sa dá ľahko zabrániť dostupnými prostriedkami..

Dva škodce, drôtový červ a medveď, spôsobujú najväčšie škody na výsadbe zemiakov. Proti nim je najúčinnejšie používať insekticídy s profilovým účinkom. Najmä je lepšie pripraviť medveďa počas doby pristátia priamo v diere podľa pokynov na obale, ako aj počas prvého hádzania. Je to spôsobené životným cyklom hmyzu a obdobím rozmnožovania..

Funkcie rastlín

Trieda Gala líši priateľské výhonky. Kríky sú stredne vysoké, husté, tmavo zelené, majú veľké množstvo listov, kvety sú malé biele alebo svetlo béžové, vzdušný bobule je zriedka zviazaný. Rastliny sú vzpriamené, vrcholy neležia na zemi, čo uľahčuje poľnohospodársku technológiu, kŕmenie a obrábanie zemiakov tejto odrody..

Zber a skladovanie

Technická vyspelosť zemiakového gaštanu nastáva 80 až 85 dní po výsadbe. Vezmite prosím na vedomie, že táto odroda si vyžaduje povinné rezanie vrcholov 10-12 dní pred zberom. Táto udalosť umožňuje hľúzam pripraviť sa na uskladnenie, koža je zhutnená a hromadia sa živiny..

Tri týždne pred plánovaným dátumom zberu by sa mali zemiaky Gala zastaviť a zalievať, aby nedošlo k hromadeniu pesticídov v hľúzach a aby sa predišlo možnému hnilobe plodiny v dôsledku nadmernej vlhkosti..

Pri štandardných podmienkach skladovania odroda ľahko leží až do jari. Za optimálne skladovacie podmienky sa považuje teplota 5 stupňov, tmavá miestnosť a dostatočná vlhkosť. Obchodná kvalita a kvalita potravín si zachovajú až 95 hľúz.

Spracovanie pôdy po zbere zemiakov

Zemiaky vrátane Gala sú rastlinné plodiny, ktoré zo zeme odoberajú veľa živín. Aby sa pôda nevyčerpala a nebola vhodná na pestovanie vysokých výnosov z roka na rok, po zbere zemiakov by sa malo prijať niekoľko opatrení na obnovu pôdy..

Po zbere by sa všetky plochy plodín mali z oblasti odstrániť a je vhodné ju spáliť. Takto zastavíte šírenie vírusových a plesňových chorôb a zároveň nedovolíte, aby sa v zime stala hlavným škodcom sadeníc zemiakov - zemiakový chrobák Colorado. Organické alebo minerálne hnojivá by sa mali pridávať do pôdy a / alebo slamy, ktoré sa počas zimy čiastočne rozložia a obnovia produktivita pôdy, a tiež ju ľahšie a uvoľnia..

Hodnotenie stupňa

Odroda Gala na ruskom trhu už 10 rokov a počas tejto doby získala dostatok pozitívnych spätných väzieb. Pestovatelia zeleniny poznamenávajú, že práve táto odroda sa stala lídrom v úrode v daždivom lete roku 2017 a nezvrátila sucho roku 2018. Avšak nie každý má rád malú veľkosť tohto zemiaka..

Natalya, 39, Kaliningrad

Pred dvoma rokmi som si zobral gala pre seba a svojich rodičov. Mám rašelinovú pôdu, vlhkú, rodičia väčšinou hlinu. Odroda nezlyhala a poskytla vynikajúcu úrodu pre mňa, ako aj pre mojich príbuzných. Bol som rád, že chrobák na tomto zemiaku bol oveľa menší ako v prípade ostatných odrôd, ktoré pestujem. Vrcholy nezmavli ani po tom, čo v septembri pršalo.

Irina, 55 rokov, Moskovská oblasť

Výsadbu Gala som zasadil už štvrtý rok a doteraz som si všimol, že toto je to najlepšie z mojich troch odrôd. Po prvé, je veľmi chutná v vyprážanej forme a v polievkach. Po druhé - pod kríkom je vždy veľa zemiakov, čo je pri zbere veľmi dobré! Zemiaky nie sú veľké, s dlaňou.

Maxim Antonovich, 68 rokov, Novosibirsk

Gala bol inzerovaný na webe ako skorá odroda, stále je to však odroda s typickou priemernou splatnosťou. Veľmi ma potešilo, že zemiaky ľahko vydržia májové mrazy, ktoré nie sú v našej krajine neobvyklé. A poškodenie bolo iba na špičkách listov. Zemiaky rastú stredne veľké, ale veľmi elegantné, svetlé, žlté. Jej pokožka sa ľahko čistí a je tenká. Krásne zemiakové zákruty.

Kristina, 34, Kostroma

Malé zemiaky. Pod kríkom je veľa, ale veľa hrachu. Snažil som sa dva roky v rade v rokoch 2017 a 2018, už nebudem pestovať rastliny, sú odrody väčšie a stabilnejšie.

Sergey, Voroněž

V lete roku 2018 dostal dokonca dve sezóny Gala. Prvý sa zozbieral už v auguste, potom si všimol, že niekoľko hľúz, ktoré boli vyhodené na kŕmenie sliepok, začalo zelené výhonky. Zhromaždil som ich a zasadil som ich znova pri dobrom zalievaní. Začiatkom októbra dostal novú úrodu mladých zemiakov! Za 65 dní od výsadby pod kríkmi sa vytvorilo 10 až 12 stredne veľkých zemiakov, veľkosť kuracieho vajca a menšie.

Anna, 48 rokov, Rostov na Donu

Gala netoleruje horúce a suché počasie. Zemiaky sú bez zavlažovania malé, iba na kŕmenie zvierat. Áno, veľa je pod kríkom, ale nič také nie je, ak sa iba varí v šalátoch. A zďaleka nie každý môže zalievať pole so zemiakmi, takže nezabudnite, keď vezmete túto odrodu na svoju záhradu.

Inna, 35 rokov, Karelia

Zemiakový gala sa skutočne páčil našej rodine podľa chuti. Od seba môžem pridať - ľahko sa čistí, je jasný, s tenkou pokožkou je dokonale uložený v bežnej pivnici. Zemiaky sadíme po 15. máji, Gala sa klíčia vždy spolu, ľahko sa rozotiera, krík nelíši na zemi, nerozpadá sa, je veľmi kompaktný, kríky kvitnú súčasne. Nemuseli sme kŕmiť a zalievať tento zemiak, vždy to dalo a dáva nám dobrú úrodu - už päť rokov. Semená sa zatiaľ nezmenili, používame vlastné, vybrané z poslednej úrody.

video