Ako 5-členná rodina vybudovala ekofarmu s použitím technológie z rôznych krajín

Dom vyrobený z vriec zeme, podzemných skleníkov, nedostatku centralizovanej komunikácie, veterných mlynov a ručných čerpadiel - na ekofarme v obci Grishkovka prichádzajú na výlety častejšie ako v mnohých múzeách. Čo je ešte známe pre hospodárstvo EcoBuryaki?

Veľká rodina Buryakovského v roku 2010 uvažovala o radikálnej zmene životného štýlu a presídlenia z mesta. Najprv si Dmitrij a jeho manželka Irina kúpili pár bicyklov a začali metodicky česať okolie pri hľadaní rohu, kde by chceli bývať. Po niekoľkých týždňoch bolo nájdené požadované miesto a vznik novej ekofarmy sa stal vyriešeným problémom..

Keď sa začala výstavba domu, začali na ňu prichádzať okrem rodiny aj zvedaví ľudia. To nie je prekvapujúce - technológia Earthbag, ktorú si vybral Buryakovsky, sa predtým na Ukrajine nepoužila a vo svete sa zriedka používa. Okrúhle steny boli vyrobené z vriec naplnených zeminou odobratých z toho istého miesta. Vlastník a hlavný staviteľ Dmitrij sám tvrdí, že nedostatok finančných prostriedkov ho k tomuto rozhodnutiu nútil, ale uvádza, že každý meter štvorcový obytnej plochy ho stál 100 dolárov..

Od okamihu odstránenia pôdy pod základom uplynuli tri roky až do úplnej pripravenosti bývania. V roku 2011 Dmitrij a jeho manželka a dvaja synovia vytvorili základ, postavili a izolovali steny, nainštalovali strechu. V roku 2012 sme nainštalovali kachle, okná, dvere, priečnu podlahu a strop a nainštalovali sme vodovodné potrubia. V roku 2013 omietli a namaľovali dom zvnútra a von, osadili kuchyňu, kúpeľňu, veľtrh podlahy a stropy a nastúpili..

Takýto atypický projekt domu s názvom Triple roundhouse claster bol zakúpený od amerického architekta Owena Geigera, ale hlava rodiny ho musela prispôsobiť miestnej klíme a reliéfu. Buryakovskij sa nezastavil pri výstavbe domu a okamžite začal stavať skleník Valipini, inštalovať veterné mlyny a ručné čerpadlá. O tom, ako sa inovatívne hospodárstvo ukázalo v našich podmienkach, sme sa rozhodli hovoriť so samotným Dmitrijom Buryakovským.

Ako sa zmenila vaša rodina od vášho presťahovania?

Po presťahovaní sme prevzali plnú zodpovednosť za život našej rodiny. Tým sa automaticky zvýšila úroveň vedomostí a schopnosť konať. Vyzerá to, že pristáva na púštnom ostrove - buď sa stanete múdrejším a schopnejším, alebo sa nestávate vy.

Nehľadáme prácu, vytvárame ju. Nemôžete sa úplne zbaviť závislosti, môžete ju zmeniť. Teraz sme viac závislí od prírodných cyklov, počasia a menej od sociálnych a politických javov. Veľmi dobre sa rozumie obmedzeným zdrojom (čas, vitalita, financie), vďaka ktorým budete konať čo najúčinnejšie. Samotné zmeny sa hromadia pomaly a nie sú pre nás zrejmé. Z boku pravdepodobne viditeľnejšie. Hodnotenia návštevníkov to potvrdzujú.

A kde inde ste okrem domu použili technológiu Earthbag?

Jedná sa o pracovnú technológiu, ktorá je ideálna pre výstavbu vidieka. Okrem domu sme na ňom postavili aj pochovaný viacúčelový skleník „Valipini“, zrekonštruovala sa aj pivnica hotelového kúpeľného domu.

Na jar pestujeme sadenice a bylinky v skleníku, v lete uhorky a papriky, na jeseň av zime - rukola, kapusta, žerucha a citróny po celý rok. Skleník má priestory na zimnú chov kôz a kurčiat. V zime hnojíme časť postelí hnojom, ktorý sa používa na chov červov. Červy kŕmime kurčatá - celoročne sa ponáhľajú na takúto stravu. Biohumus na jar sa nachádza v výsadbových otvoroch pre sadenice. Taký je cyklus látok v prírode! Nie je potrebné zahrievať skleník - teplota v ňom je pozitívna po celý rok.

Ako sa dom správa v zime / v lete?

V zime je dom teplý a suchý av lete chladný. Nie je potrebná klimatizácia. Na niekoľkých miestach je možné získať dostatok spánku s takým pohodlím, ako na našej pevnej zemnej posteli. Pre obyvateľov mesta je to nad mieru. List s elektrickým ohrevom je nešťastná paródia. Tí, ktorí navštívili starých rodičov v starej dedine, môžu pochopiť, o čo tu ide..

Ako hlinená strecha vydrží chladné obdobie?

Ako som vydržal na streche, som sa nepýtal. Len si robím srandu. Ale myslím, že oveľa lepšie ako v lete. A takto môžem tolerovať chladný čas pod hlinenou strechou. 

Perfektne, oveľa lepšie ako obyvatelia iných domov závislých od kúrenia a, Bože, nedaj, bytov. V lete nemusíte strechu zalievať. V období sucha vyschne, ale po daždi sa zmení na zelenú. Je pravda, že po niekoľkých mesiacoch letného sucha sa v ňom dom začína zahriať. Zalievanie zelenej strechy je preto žiaduce ako technika, ktorá reguluje mikroklímu domu.

Čo pestujete v záhrade / skleníkoch?

Na záhrade pestujeme všetky možné druhy zeleniny a bylín (kapusta, cibuľa, rôzne druhy šalátu, tekvica, melóny, melóny, kukurica, ľan, strukoviny, repa, mrkva, paštrnák, zemiaky, sladké zemiaky, topinambur, špargľa, chren, physalis, paradajky) , uhorky, baklažán, cirok, zelené plodiny, okra, korenie, cesnak, jahody atď.)

Niektoré plodiny, napríklad arašidy, nechcú rásť. Ale, ako hovoríme: „mak mak bez porodu, neobviňoval som hlad.“ Dostatok krmiva pre zvieratá a na predaj zostáva. Nemáme špecializáciu - bohatší, šťastnejší.

Aké stromy ste vysadili na svahu a vyťažili úrodu?

Je obtiažnejšie pestovať ovocné stromy na južnom svahu v neprítomnosti pôdneho horizontu a v podmienkach stáleho sucha. Z vysadených stromov sa najlepšie zakoreňujú kdoule, marhuľa, borovica, orech. Doteraz je však iba ovocie.

Zmienil som sa o borovici. Pre nás je to univerzálny strom - šišky chodia na marmeládu a sušenie, podobne ako liečivé suroviny, kozy dobrovoľne jedia kozy a sapwood v zime.

Zhoršuje sa pôda a ako sa s ňou vysporiadate??

Erózia pôdy na mieste bola zastavená ešte pred nami vegetáciou trávnatých porastov a navyše sme sa dali do svahu. Otázka erózie za to nestojí. Terasy prevádzajú povrchový odtok na povrch pod povrchom.

Aké nové technológie ste objavili?

Teraz sú informácie dostupné a prostredníctvom internetu môžete komunikovať s kýmkoľvek na tejto planéte. Aktívne ho využívam na nájdenie zaujímavých nápadov..

Statok je doslova „naplnený“ rôznymi know-how z celého sveta, ktoré som sa naučil: ručné čerpanie v Bolívii, veterný mlyn v Írsku a Kaliningrad, skleník Valipini v Južnej Amerike, Indiáni obohacujúci pôdu dreveným uhlím Amazonky, pivnica - „špehovaná“ Číňanmi, princípy permacultúry pochádzajú z Austrálie, projekt domu je z USA ...

Často chodíte na výlety? Máte nasledovníkov?

Máme veľa návštevníkov. Priaznivci ekologického poľnohospodárstva chodia na záhradu, ekologickí stavitelia - dom a iné budovy zaujímajúce sa o alternatívnu energiu - hovoria o veterných mlynoch a slnečnej energii, zákazníci, ktorí nakupujú naše produkty, idú na stretnutia s dodávateľmi a uvidia, ako spravujeme naše domácnosti. Niektorí idú ako na exkurziu do zoo, aby videli iný životný štýl. Existuje kategória ľudí, ktorí prichádzajú inšpirovať a posilňovať vieru v seba samých, niekedy na rehabilitáciu. Počet hostí v tejto sezóne je asi 400 ľudí. Prijímame dobrovoľníkov.

Horšia je situácia s nasledovníkmi - nie sú tam. Vytvorenie kruhu takýchto ľudí a ich podpora neboli súčasťou našich plánov. Každý má svoju vlastnú „hru“. Hlavnou vecou pre nás je získať viac a prehrať menej.

Plánujete rozšírenie ekonomiky alebo ste dosť toho, čo je?

V skutočnosti sme zvládli iba časť webu. Jeden z princípov permacultúry hovorí - zvládnite, na čo máte dosť sily, a zvyšok nechajte na čas v prírode. Dodržiavame tento princíp. Zdá sa mi, že vývoj našej ekonomiky zvyšuje ziskovosť z rovnakej oblasti a nie nevyhnutne pestovaním zeleniny. Je tiež potrebné ubytovanie pre hostí a dobrovoľníkov. Táto úloha by sa mala podľa možnosti vyriešiť..

Zaviazali sme sa, že koncept malých je krásny. V skutočnosti nie je dážďovka horšia ako tyrannosaurus alebo krava a je dokonca oveľa cennejšia ako oni. Na malých farmách je každému zvieraťu a rastlinám venovaná väčšia pozornosť a starostlivosť, čo má vplyv na kvalitu výroby.

Naším hlavným cieľom je takáto organizácia výroby s cieľom využívať stále menej fyzických síl a získavať stále viac a viac výsledkov..

Bohužiaľ, v jednej publikácii nie je možné komplexne pokryť všetky know-how použité na farme EcoBuryaki. Preto vydáme podrobnejšie materiály o určitých aspektoch výstavby a hospodárstva rodiny Buryakovských. A v komentároch môžete klásť otázky, ktoré presmerujeme na Dmitrija.