Ako pestovať huby ustrice v krajine v šupkách semien

Huby ako šampiňóny a shiitake sa ľahko pestujú v umelých podmienkach - v pivniciach, garážach, vonku av byte..

Mnohí sa napríklad zaujímajú o to, ako pestovať huby ustrice v dachách v šupke semien a získať veľké výnosy pre vlastnú potrebu a predaj. Rastú rýchlo, dávajú veľa plodov a môžu sa používať na vyprážanie, varenie polievok, šalátov, občerstvenie, morenie a solenie..

Kde pestovať huby ustrice v krajine

Izba pre huby ustrice

V krajine je možné pestovať huby v pivnici, pivnici alebo v garáži - v miestnosti, ktorá je momentálne nečinná.

Predtým, ako zariadime priestor na nútenie húb, dezinfikujeme steny a strop pomocou 4 vápenných mált, opláchneme podlahu produktom obsahujúcim chlór a pivnicu uzavrieme 48 hodín, potom ju dôkladne vetrajeme, až kým nezmizne zápach..

Po rozdelení miestnosti na dve časti (mycelium je uložené v jednej časti, v druhej rastú huby), inštalujeme stojany na tašky alebo kontajnery. Namiesto toho môžete vytvoriť háčiky, na ktorých budú zavesené vrecká: táto metóda šetrí veľa miesta na výsadbu.

Substrát na pestovanie húb ustríc v šupkách semien

Hliva ustricová sa najlepšie pestuje na pšeničnej alebo hrachovej slame, ale niektorí pestovatelia húb ju pestujú na šupkách zo semien..

Šupku pripravujeme na pestovanie mycélia pomocou tejto technológie:

• Naplňte ju teplou vodou (nie viac ako 25 stupňov) a nechajte ju pôsobiť 20 minút, pravidelne premiešajte budúci substrát.
• Vypustite špinavú vodu a stlačte plevy.
• Naplňte ju vodou, zahrievajte na 70 - 80 stupňov a utláčajte na šesť hodín.
• Vypustite vodu a vytlačte substrát.
• Aby sa zlepšila nutričná hodnota lúpaných semien, pridávame sadru (2% hmotnosti plev), superfosfát (0,5), močovinu (0,5) a drvený vápenec (2)..

Obsah vlhkosti v prísade by mal byť približne 75, inak sa umyje vodou.

Ako ľahko pestovať chutné huby ustrice v vidieckom dome v šupke semien

Pestovanie húb ustríc sa začína zasiatím mycélia do vakov s ošetreným substrátom a vytvorením optimálnych podmienok.

Výsev huby mycélia ustrice

Tieto huby dobre rastú v akýchkoľvek celofánových vreckách s vysokou hustotou, hlavná vec je, že sú veľké. Častejšie používané vrecia na odpadky s rozmermi 0,5 x 1 m alebo 40 x 60 cm.

Hubu ustríc vysievame do vriec takto:

• Plnky a mycélium plníme do vrstiev: 15 cm substrátu a malej vrstvy mycélia, opäť 15 cm šupky a vrstvy sadivového materiálu a tak ďalej až do konca, kým sa nevyplnia dve tretiny balenia..

Pre každé vrece by malo ísť až 5 mycélií z celkovej hmotnosti vrecka.

• Vystrihneme diery do vreciek s priemerom 2 cm - z nich sa objavia huby. Rezy robíme každých 15 cm.
• Viazajte vrecia pomocou lana alebo gumy.

Balíky kladieme na stojany vo vzdialenosti 15 cm od seba alebo zavesíme.

Starostlivosť o huby ustrice v plevách

Na klíčenie húb udržujeme teplotu 20 až 24 stupňov v miestnosti, v baleniach - nie vyšších ako 28 stupňov. Hladina vlhkosti v suteréne by nemala byť nižšia ako 90 percent. V tomto štádiu nie je potrebné osvetlenie.

Keď je semenový substrát zarastený myceliom (biely povlak), odstránime ho v druhej miestnosti a vytvoríme ďalšie podmienky pre rast:

• vlhkosť. Pravidelným rozprašovaním vzduchu bez vnikania vlhkosti do vreciek udržiavame hladinu vlhkosti najmenej 85. Okamžite utierame kaluže na podlahe.

Niektorí pestovatelia húb inštalujú do pivnice nádoby na vodu tak, aby sa odparovali do vzduchu..

• teplota. Teplota udržujeme v rozmedzí 12 - 18 stupňov tepla.
• osvetlenie. Huby ustrice potrebujú na pestovanie veľa svetla. Zapnite svetlá a dávajte osvetlenie na 100 - 180 luxov na 12 hodín.

Môžete použiť bežné denné žiarovky aj fytolampy.

• ventilácia. Vo vzduchu by nemalo byť viac ako 1 oxid uhličitý, preto je potrebné miestnosť vetrať častejšie. Zapnite ventilátory alebo otvorte dvere a okná 5-6 krát denne.
• Prístup do otvoru. Než začnete pestovať huby ustrice v krajine v šupkách semien, pravidelne kontrolujte vrecia. Ak sa huby nelezú do vytvorených dier, zväčšte rezy. Huby ustrice dorastajú do rezu za 6-8 dní.

Keď čiapky najväčších húb dosiahnu päť centimetrov, zozbierame prvú úrodu a dôkladne rozrezáme celé huby. Môžu byť uložené v plastových vreckách a uložené v chladničke..

Najväčší počet húb prináša prvú vlnu plodiny - až 70, druhá (po niekoľkých týždňoch) prinesie oveľa menej - asi 20, tretia (po ďalších 14 dňoch) - asi 10.

Pestovanie húb ustríc v krajine bez priestorov

Hľuzy ustrice môžete pestovať v krajine priamo na záhrade alebo na záhrade - na klube listnatých stromov - vŕba, topoľ, lipa, jablone atď. Takáto kultivácia si nevyžaduje priestory, police a iné zariadenia a dodržiavanie prísnych pravidiel týkajúcich sa podmienok rastu.

Ako pestovať huby ustrice na klín

• Pílenie guľatiny do klinov.
• Ak sú rezané z dlho rezaného kmeňa, postavíme ich niekoľko dní do vody, aby hladina vlhkosti dreva dosiahla najmenej 80.
• Vyvŕtame bočné otvory do klinov a na povrch rezu robíme drážky alebo jamy.
• Do dier vkladáme granátové jablko substrát zmiešaný s myceliom podľa vyššie uvedenej technológie.
• Vykopávame otvory do zeme alebo do drážok do hĺbky 10 cm a zarovnávame s pilinami alebo listami.
• Vkladáme do nich kusy, ľahko posypeme zeminou a prikryjeme polyetylénom.
• Pravidelne zavlažujte pôdu, aby ste zabránili jej vysušeniu.
• Keď sa objavia plodnice, film odstráňte.

Hlivy ustrín sa za týchto podmienok zbierajú po 2 mesiacoch. Pestovanie húb na rovnakých peňoch a kmeňoch je možné po dobu troch až šiestich rokov. Na zimu ich nemusíte zakrývať.

Teraz je jasné, ako pestovať huby ustrice v krajine v šupke semien otvoreným a uzavretým spôsobom. Správnou prípravou plev na siatie mycélia a dodržiavaním kultivačných podmienok s 10 kg semien jabĺk pestovatelia húb dostanú až tri kilogramy vybraných chutných húb..