Pestovanie húb ustríc na pne

Huby ako šampiňóny sa úspešne pestujú v slame, obilí, pilinách a šupkách slnečnice, v pivniciach a skladoch bytov..

A je tiež možné napríklad pestovať huby ustrice na pni - v záhradných podmienkach a na záhradách, držať kliny bez prístrešia a získavať sezónne plodiny. Pestovanie nevyžaduje špeciálne finančné náklady a tvrdú prácu, netrvá dlho, okrem pňov s hubami bude slúžiť aj neobvyklá dekorácia..

Ako pripraviť pne na huby

Pravidelná a kráľovská ustrina huby, ktorej kultivácia na pňoch nezaberá veľa úsilia a peňazí, dobre rastie pri správnej príprave biotopu. Osivá, breza, gaštan, buk, javor, jaseň, topoľ a ďalšie klpy sú vhodné pre huby ustrice..

Hlavná vec je, že stromy sú listnaté a nie ihličnaté a nemajú čas zasiahnutý plesňou. Ich výška môže byť až pol metra, hrúbka 20-30 cm.

Ak po vyťažení nezostanú žiadne vykorenené pne, pripravíme ich na siatie v apríli - máji, ale ak sa kusy prinesú z lesa čerstvo porezaného, ​​pripravíme ich v marci, aby sa plodina urýchlila.

Pred výsadbou húb namočte pne do dažďa alebo studenej vody. Je potrebné, aby vlhkosť dreva bola najmenej 80, takže ich vydržíme vo vode tri dni.

Pred pestovaním hliv ustríc v krajine na pňoch by ste nemali namočiť čerstvé kliny: nemali čas stratiť vlhkosť.

Ako zasiať mycélium z húb do pňov

Výsevný materiál na sadenie húb sa vykonáva v stacionárnom konope (ktoré už bolo v krajine) v apríli až máji po stanovení pozitívnych teplôt. Začiatkom marca zasievame čerstvé kusy.

Existuje niekoľko spôsobov, ako vysiať konope s hlivou ustricovou:

• Výsev hlivy do výsevu. Odrežte 2 cm hrubý kruh z konope, posypte klin klincom myceliom a zakryte ho rezaným kruhom, pripevnite ho pomocou skrutiek..
• Výsev húb ustríc do dier. Do bočných plôch klincov sa vŕtajú diery s hĺbkou maximálne 6 cm, s maximálnym priemerom 10 cm, umiestnime tam mycelium zŕn a prikryjeme machom alebo ho prilepíme páskou.
• Výsev mycélia na bary. Vyvŕtame diery, ako v predchádzajúcom spôsobe, a vložte do drevených blokov vopred nanesený výsadbový materiál. Otvory zakryte machom alebo pilinami.
• Stĺpcová metóda. Aby sme získali čo najviac kráľovských ustríc húb pestovaním na pňov s nedostatkom miesta, používame technológiu stĺpcov. Zaznamenajte dlhý kmeň do niekoľkých klinov. Nalejte obilné mycélium na kúsok každej klín a vytiahnite ich späť, čím vytvoríte pôvodný kmeň pomocou klincov alebo poklepaním na skrutky. Maximálna výška stĺpca - 2 metre.

Existuje mnoho spôsobov, ako zasiať huby ustrice, ale každá vrstva očkovaného mycélia by mala byť najmenej 2 cm. Pri umiestňovaní sadivového materiálu do dier na stacionárnom pahýli sa musia tieto plodiny priblížiť bližšie k pôde, pričom sa musia odchyľovať od vrcholu najmenej 5 cm..

Skladovanie pňov s plodmi húb ustríc

Ak sa ustrice huby vysejú do čerstvo rezaných klincov skoro na jar, je potrebné zabezpečiť ich konzerváciu, kým sa nedosiahnu kladné teploty, v opačnom prípade huby zamrznú. Po vytiahnutí pňov v záhrade a položení na zem.

Ako ušetriť konope pomocou sadivového materiálu

• Ukladanie stĺpcov. Stĺpy klincov udržiavame v niekoľkých radoch, medzi nimi ponechávame úzke medzery a vyplňujeme ich pilinami alebo surovou slamou. Zakrývame rady po obvode: perforovaná fólia alebo pytlovina je vhodná na kryt. Pridajte ďalšiu vrstvu slamy alebo pilín..
• Skladovanie jednotlivých klinov. Zabalte konope z perforovaného polyetylénu alebo pytloviny

Pne a stĺpiky skladujeme v suteréne alebo inej miestnosti pri teplote 15 stupňov Celzia a pri dobrej ventilácii, pričom sa vyhneme prievanu. Pravidelne zvlhčujeme vzduch striekaním vody. Skladovateľnosť - do začiatku - do polovice mája: ak sú pokryté bielou vrstvou, sú pripravené na odvoz do záhrady alebo záhrady..

Ako pestovať huby ustrice v krajine na pni

Výsadba pňov v zemi

Povlak klincov s bielym povlakom naznačuje pripravenosť na pristátie v zemi. V tienistých rohoch záhrady vysadíme pne s hríbovými ovocnými telieskami a podľa potreby sme si postavili vrchlík:

• Vykopávame plytké diery alebo priekopy. Ak sa pripravuje niekoľko zákopov, urobíme vzdialenosť medzi nimi viac ako pol metra.
• Zarovnávame ich vrstvou pilín alebo vlhkých listov.
• Vložte kliny do výklenkov, umiestnime ich každých 30 cm a posypeme zemou - nie viac ako 15 cm.

Pestovanie hlivy ustricovej metódou stĺpcov spájame stĺpce so sebou drôtom, čím vytvára súvislú stenu, ktorú je možné umiestniť kolmo alebo položiť na zem..

Starostlivosť o pleseň ustríc a zber húb

V prvom roku výsadby pravidelne zalievajte pôdu až do ukončenia plodenia: to je starostlivosť. Pokiaľ ide o zimovanie, pne opúšťame tak, ako sú: nepotrebujú ďalšie otepľovanie, ale v chladnom podnebí pestovatelia húb zakrývajú klinčeky slamy..

Prvé huby ustrice zbierame, keď priemer klobúka je 8 cm, výška nôh je 4 cm a prvá zbierka sa zvyčajne vykonáva v auguste alebo začiatkom septembra. Ak je jeseň dlhá a teplá, huby sa zbierajú až do novembra, s výnimkou ružových húb ustríc - má strach z chladu.

V priemere sa z jedného pňa v prvom roku zozbiera až 0,7 kg vybraných húb ustríc, v druhom - do 2,5 kg.

Väčšina húb rastie v druhom a treťom roku života mycélia. V nasledujúcich rokoch sa prvé plodiny objavujú v apríli a začiatkom mája a opakujú sa v septembri alebo októbri.

Pestovanie húb ustríc na pni v skleníkoch

Znalci húb chcú získať huby ustrice celý rok, ale v záhrade bez prístrešia a tepla to nie je možné. Ak však pestujete pne vo vyhrievaných skleníkoch, môžete získať celoročné huby. Takto ich pestovatelia pestujú.

Ak chcete mať dostatok húb v ktorejkoľvek sezóne, poskytujeme pne, vysievame ich v októbri výsadbovým materiálom podľa ktorejkoľvek z vyššie uvedených metód, za nasledujúcich podmienok:

• Kliny sa prehlbujú do skleníkovej pôdy o 15 cm.
• V skleníku udržiavame 14 - 15 stupňov tepla a úroveň vlhkosti 90. Režim držíme mesiac a pol, až kým sa neobjaví biely povlak..
• Znížte teplotu na 0 - 2 ° C po dobu troch dní, aby sa rodilo skôr.
• Potom udržujeme teplotný režim 10 až 14 stupňov tepla, až kým sa plodenie nedokončí.

Takéto teplotné cykly sa môžu opakovať opakovane, takže huby poskytujú úrodu po celý rok a nezmiznú zo stola ani pri silných mrazoch. Hlavné je zabezpečiť dostatočnú úroveň vlhkosti a primeranú teplotu.

Teraz je jasné, ako pestovať veľa húb na webe av skleníkových podmienkach. Pestovanie húb ustríc na pne je zaujímavou a ľahkou záťažou, ktorá poteší mnohými plodmi tri až šesť rokov..

Ak sú na chate bez majiteľa pahýly, ktoré nechcete vykoreniť, stačí vysadiť hlivu ustríc a postupne zničí drevo. Ukázalo sa, že to má dvojakú výhodu: huby plné sýpiek a pôda bez zbytočných zvyškov dreva, na ktorých sú všetky záhrady a záhradné plodiny dobre pestované po.