Stanovenie stupňa elektroforézy

Identifikácia odrôd plodín proteínovými markermi.

Pri šľachtení, pestovaní semien a rastlinnej výrobe je dôležité zachovať a zachovať odrody rastlín v geneticky homogénnom stave. Dôvodom nestability genetických systémov počas rozmnožovania poľnohospodárskych rastlín môže byť opelenie, mutácie, mechanické upchatie, prejav určitých znakov počas štiepenia na generácie atď...

Typická klasifikácia a certifikácia odrôd poľnohospodárskych rastlín sa vykonáva výlučne na základe morfologických charakteristík, ktoré majú množstvo významných obmedzení a nedostatkov. Posúdenie odrodovej čistoty plodín testovaním a kontrolou pôdy teda nemôže vždy zaručiť odrodovú čistotu semien v konečnej fáze ich výroby..
V prípade porušenia technologickej disciplíny vo fázach zberu, prepravy, skladovania, sušenia a triedenia semien je možná odrodová kontaminácia alebo zmiešanie veľkého množstva semien rôznych odrôd. Výsledkom je, že údaje o schválení a skutočnej čistote dávok osiva sa môžu výrazne líšiť. Testovanie a kontrola pôdy majú sezónny charakter av prípade potreby nemožno použiť rýchlu kontrolu dodržiavania odrôd a čistoty odrôd (napríklad počas obchodných operácií). Okrem toho morfologický opis nie vždy umožňuje jasne odlíšiť vzorky podobného pôvodu alebo zohľadniť znaky, ktoré do značnej miery reagujú na environmentálne faktory..

Významný počet moderných odrôd plodín zoradených podľa morfologických charakteristík sú populácie, ktorých atribúty nie sú vizuálne kontrolované (napríklad rezervné proteíny, enzýmy atď.)..

V procese pestovania semien, ako aj počas dlhodobého pestovania takýchto odrôd za rôznych podmienok, pod vplyvom prirodzeného výberu, sa mení ich genetická povaha. Pomocou metód biochemickej identifikácie založených na použití genetických markerov sú možné rôzne možnosti monitorovania čistoty odrôd plodín.. proteíny - Primárny produkt pôsobenia genetických systémov ktoréhokoľvek organizmu. Jasne vyjadrená geneticky určená rozmanitosť zásobných proteínov rôznych druhov plodín, stabilita bielkovinových vlastností, relatívna nezávislosť prejavu zloženia zložiek od vonkajších podmienok prostredia umožňujú efektívne využívať tento druh markerov na identifikáciu odrôd..

Pre niektoré plodiny je definícia odrodovej čistoty dôležitá nielen pre osivo, ale aj pre komoditné dávky obilia, napríklad pre sladovnícky jačmeň. Bol stanovený priamy vzťah medzi odrodovou čistotou a najdôležitejšími ukazovateľmi pre výrobu sladu: ťažobnosť, ktorá určuje účinnosť použitia sladu pri výrobe piva, a drobivosť, stupeň rozpustenia sladu, ktorý odráža aktivitu jeho enzýmov. Na získanie sladu vysokej kvality je potrebné používať jačmeň s odrodovou čistotou najmenej 90. Podľa európskych noriem by odrodová čistota šarží sladovníckeho jačmeňa mala byť najmenej 95. Rôznorodosť rastlinných zásobných proteínov sa stanovuje pomocou metódy gélovej elektroforézy, ktorej podstatou je rozdelenie extraktu zásobného proteínu do zón v závislosti od náboja a veľkosti proteínových molekúl v géli pod vplyvom elektrického prúdu..

Na základe analýzy dostane výskumný pracovník jedinečný „proteínový pas“ charakteristický iba pre určitú odrodu. Metóda elektroforézy proteínov na uchovávanie rastlín zostáva jednoduchým a spoľahlivým spôsobom na identifikáciu odrôd pri testovaní odrôd, produkcii semien a kontrole semien mnohých plodín..