7 Efektné odrody uhoriek pre sezónu 2016

Zdá sa, že taká známa a známa rastlina ako uhorka už nikoho neprekvapuje. Každoročne sa však objavujú neobvyklé odrody uhoriek obohatené o užitočné vlastnosti..

Nie je to tajomstvo uhorka nie je to zvlášť výživný produkt. Aj keď sa konzumuje už mnoho rokov, v tejto zelenine je málo užitočných a hodnotných látok. Chovatelia sa to snažia kompenzovať tým, že uhorky získajú chytľavý a nezabudnuteľný vzhľad a pokúsia sa ich nasýtiť užitočnými stopovými prvkami alebo aspoň vylepšiť ich príjemnú chuť. Tu sú niektoré neobvyklé odrody, ktoré budú relevantné v roku 2016.

1. Mexická kyslá uhorka 

Pôvodný názov tejto odrody je Mexická kyslá uhorka. Roztomilé a malé plody, dlhé asi 2,5 cm, vyzerajú ako miniatúrne melóny. Podľa chuti sú podobné bežným uhorkám, ale s citrusovým a korenistým odtieňom. Popínavé rastliny rastú pomaly a do výšky môžu dosiahnuť takmer 3 m. Ovocie sa odporúča používať čerstvé aj nakladané. V niektorých ohľadoch je nová odroda podobná Uhorkový melón (Cucamelon). Jeho produktivita nie je príliš vysoká, do väčšej miery sa predpokladá kultivácia „pre seba“, pretože sa uchovávajú nakladačky nie na dlho. Taktiež je lepšie zbierať ich často, pretože keď sú väčšie ako 2,5 až 3 cm, stávajú sa letargickými.

2. Tendergreen Bureauless

Pôvodná známka Tendergreen bez uhoriek, ktorý je prakticky bez charakteristickej horkej uhorky. Plody strednej dĺžky - 7-12 cm, tmavo zelené. V porovnaní s tradičnými uhorkami vyzerajú dosť nafúknuté a hladké. Rastlina je odolná voči ľahkým mrazom v pôde a dobre znáša vysokú vlhkosť. Vírus je menej často postihnutý mozaická uhorka a našuchorená pleseň. Ak nedochádza k zrážkam, stačí sadenice poliať každé 2-3 dni. V pohodlných podmienkach, pri zvýšených okolitých teplotách, uhorky rastú veľmi rýchlo. Sú vhodné na čerstvú konzumáciu a na morenie..  

3. Parížska uhorka

Odroda je víťazom regionálnych súťaží v Spojených štátoch amerických a je vynikajúca na morenie, pretože Zelentsy rastú v malej veľkosti a dobre absorbujú moriacu šťavu. Majú príjemnú sladkú chuť a vôňu, a preto sú vhodné ako prísada do letných šalátov. Uhorky sa môžu pestovať na záhrade alebo v nádobách. S tým nebudú žiadne ťažkosti - odroda je odolná voči chorobám a dokonale prispôsobená všetkým klimatickým podmienkam. Zrenie nastáva približne po 45 až 50 dňoch a farba „konečného produktu“ je opísaná ako „stredne zelená“..

4. Červený hmong

Červená uhorka k nám prišli zo vzdialených krajín ako Thajsko, Čína, Laos a Vietnam. Keď dozrievajú, plody menia farbu z bielej na svetlozelenú a na konci zožltnú. Uhorky tejto odrody sa považujú za chutné napriek skutočnosti, že zostávajú mäkké, aj keď dozrievajú. Sladká chuť vám umožní používať ako náhrada cukor. akosť Hmong červená uhorka vyznačuje sa vytrvalosťou a vysokou produktivitou. Jediná vec je, že čas dozrievania presahuje 60 dní, takže zrelé plody stále musia čakať.

5. Myšový melón

Táto odroda sa láskavo nazýva Myšový melón (Cucamelon myšový melón), hoci to vyzerá skôr ako malý melón so svetlozeleným podkladom a tmavozelenými pruhmi. Zrelé plody majú porovnateľnú veľkosť ako hrozno alebo cherry paradajkami. Podľa chuti sú veľmi podobné obyčajným uhorkám, iba s chuťou tarter a jemným náznakom kyslosti. Môžete ich používať čerstvé a nakladané. Dlhé vínne révy sa môžu pestovať na mrežích, pestovať sa v nádobe alebo závesnom koši. Myšový melón veľmi podobné odrodám uhoriek Mexická kyslá.   

6. telegraf

Táto anglická odroda je známa od roku 1897. Vyznačuje sa veľkou veľkosťou ovocia - asi 40 - 45 cm dlhou a predĺženým tvarom. Plody sú hladké, rovné, dosť tvrdé. V tomto prípade je mäso jemné, chrumkavé, s príjemnou vôňou. Uhorky úplne dozrievajú za 60 dní. Odroda prináša ovocie rovnako dobre v skleníkových podmienkach aj na otvorenom priestranstve. Majitelia pôdy to tvrdia telegraf skvelé pre občerstvenie - šupka uhorky je tenká a existuje len veľmi málo semien.

7. Yok Kao

Na prvý pohľad odrody uhoriek Yok kao vyzerajú ako nezrelé, pretože ich farba je svetlo žltá. V skutočnosti sú veľmi príjemné, a preto sa odporúčajú na čerstvú spotrebu. Sú tiež vhodné na konzervovanie, pretože dorastajú v dĺžke maximálne 10 až 12 cm. Odroda je dosť nenáročná, takže jej pestovanie nespôsobí veľa problémov.

A aké odrody novej sezóny ste už stretli? Rozhodli ste sa uprednostniť „exotické“ alebo sa usadili na osvedčených klasických odrodách - zdieľajte!