Veľmi skoré paradajky: dobré odrody, tajomstvá ich popularity a jemnosť pestovania

V podmienkach krátkych letov, ktoré existujú na veľkom území našej krajiny, sú veľmi dôležité skoré odrody paradajok. Ešte atraktívnejšie sú tie, ktoré sa považujú za mimoriadne predčasné. Predpokladá sa, že takéto odrody produkujú málo chutné paradajky. To je čiastočne pravda, ale úspech chovateľov do značnej miery vyvážil túto nevýhodu: veľa veľmi skorých paradajok je známych svojím vynikajúcim ovocím..

Aké druhy paradajok sa nazývajú ultra-zrelé?

Striedanie medzi skupinami odrôd podľa času dozrievania je dosť svojvoľné: je zrejmé, že rýchlosť dozrievania paradajok je výrazne ovplyvnená počasím a starostlivosťou. Samozrejme môžu dochádzať k kolísaniu dátumov dozrievania v jednom alebo druhom smere do jedného týždňa. Medzi skupinami odrôd však existujú podmienečné hranice..

Za neskoré dozrievanie sa považujú tie odrody, ktorých plody sa môžu odstrániť najskôr 130 dní po klíčení, a zrelé paradajky sú pripravené na prvú úrodu asi o tri mesiace neskôr. V tejto dôležitej skupine sa osobitne rozlišujú tie odrody, ktoré dozrievajú veľmi skoro: nazývajú sa superrýchle alebo veľmi skoré. Ich plody je možné ochutnať približne 75 - 85 dní po vzídení, tj o niečo skôr ako tri mesiace po zasiatí semien pre sadenice alebo priamo na záhrade..

Včasné dozrievanie a veľmi zrelé odrody sú obzvlášť atraktívne v chladných oblastiach, kde iné rajčiaky, dokonca aj v skleníku, často nemajú čas na úplné rozdeľovanie všetkej možnej plodiny. Sú zaujímavé aj pre poľnohospodárov, ktorí sa zaoberajú pestovaním paradajok na predaj: na jar a začiatkom leta sa najviac oceňuje čerstvá zelenina, v tomto okamihu ešte telo nebolo nasýtené vitamínmi a žiada „niečo chutné“.

Charakteristické črty ultra vyzretých odrôd paradajok

V posledných rokoch sa pestujú ultra-zrelé paradajky, ktorých vzhľad je ťažké povedať, že patria do tejto konkrétnej skupiny: prakticky sa nemôžu nijako odlišovať od odrôd stredného a neskorého dozrievania. A napriek tomu, ak sa pozriete na celú túto skupinu, vidíte, že väčšina ultra zrelých paradajok je určujúcich, to znamená, že rastú vo forme malých kríkov, často štandardných. Väčšina z nich rodí ovocie v relatívne malých paradajkách, častejšie zaoblených tvarov. Väčšina týchto rajčiakov nie je príliš dlho skladovaná, ale sú vhodné na prepravu na veľké vzdialenosti. Opäť zdôrazňujeme, že ide iba o bežné znaky, z ktorých sú stále viac a viac výnimiek.

Ultra-zrelé paradajky majú niekoľko výhod. Väčšina z nich:

• schopné pestovať a niesť ovocie v nechránenej pôde;
• rozmary počasia sú ľahšie ako ostatné;
• nepotrebujú vážne kríky a často - a viažu;
• môžu byť pestované v sadeníc.

Na druhú stranu, ďaleko od všetkých ultra vyzretých paradajok je veľmi vysoká tolerancia na bolesť, ale neskorá pleseň sa ich podľa definície nebojí: podľa toho, ako sa počasie zhoršuje a na jeseň prichádza studená a dážď, sú tieto paradajky už zo záhrady odstránené. Nie všetky odrody dozrievania sa môžu pochváliť vynikajúcou chuťou ovocia.. Ale na samom začiatku leta sa zdá, že aj paradajky dobrej chuti sú jedinečné (a odrody s ovocím priemernej chuti sú takmer vytlačené z trhu). A nakoniec, veľmi zrelé paradajky sú určené predovšetkým na použitie v šalátoch, hoci tvar a veľkosť plodov zvyčajne umožňujú ich konzerváciu a chemické zloženie a šťavnatosť dužiny často robí z rajčiakov vhodné na rôzne druhy spracovania..

Video: o rôznych skorých odrodách paradajok

Populárne veľmi skoré odrody paradajok

V Štátnom registri šľachtiteľských výsledkov Ruskej federácie sa v časti „veľmi skoro“ vyskytuje asi sto druhov paradajok. Nie všetky sú rozšírené v amatérskych záhradách, takmer všetky sa objavili v tomto storočí. Ale aj niektoré odrody, ktoré sú navrhnuté ako skoré, môžu naši nadšenci pomocou jednoduchých manipulácií prinútiť priniesť ovocie v najskoršom čase. Nižšie sú uvedené príklady populárnych ultra-zrelých paradajok..

Zároveň stojí za zmienku, že v mnohých článkoch je možné nájsť skreslené informácie: niekedy aj tie odrody, ktoré dozrievajú v strednodobom horizonte (Zázrak Zeme, Chutný atď.), Sa môžu považovať za ultra-zrelé..

hádanka

Tomato Riddle je pomerne mladá odroda chovaná na Podnesterskom výskumnom ústave poľnohospodárstva, ktorá ešte nebola zaregistrovaná v štátnom registri Ruskej federácie. Dostal sa na náš zoznam, a to nie kvôli popularite, ktorú ešte musí získať, ale kvôli predčasne dozrievajúcim dátumom: plody sú pripravené na zber 2,5 mesiaca po vyklíčení. Okrem toho má ďaleko od najmenších plodov, môže vážiť aj o niečo viac ako 100 g. Pravda, chuť je síce veľmi dobrá, ale je opísaná ako jednoduchá, sladká.

Tomato Riddle - jeden z najskorších

Hádanka takmer nevytvára ďalšie nevlastné deti, dorastá menej ako pol metra a pri odchode to môžete urobiť bez viazania. Vysoká odolnosť voči väčšine chorôb, ideálna transportovateľnosť plodín. Odroda je zaujímavá z hľadiska komerčného využitia..

Betta

Betta je skutočne veľmi zrelá odroda, jedno z najstarších paradajok v tejto skupine. Pestuje sa od roku 1997, je známa svojou skorou zrelosťou (78 - 80 dní po klíčení) a skutočnosťou, že pri skromnej veľkosti kríka vykazuje pevný výnos.. Kmeňová rastlina nie viac ako pol metra na výšku je schopná dodať 2 kg ovocia z každého kríka v krátkom čase. A keďže samotné rajčiaky sú stredne veľké (s hmotnosťou maximálne 70 g), ich počet je skutočne obrovský. Malý krík vyzerá ako vianočný stromček.

Tomato Betta je skutočne tvrdý robotník

Plody červenej farby, ploché zaoblené tvary, sú vhodné do šalátov a na „jedno sústo“ a na konzervovanie. Ich chuť sa však hodnotí iba ako dobrá, pretože paradajky sú mierne kyslé, ale silná aróma a typická „paradajková“ chuť, ktorú pociťujeme už v júni, zabúdajú na niektoré z nevýhod tejto odrody. Medzi nedostatky patrí najmä zlá rezistencia na väčšinu chorôb, najmä na kladosporiózu.

Sanka

Sanka je najobľúbenejšou odrodou, ktorá sa vždy nazývala „nová“, je však staršia ako 15 rokov. Táto odroda je všade známa a milovaná, napriek tomu, že je úradne schválená na kultiváciu iba v regióne strednej čiernej Zeme. Ovocie sa používa ako šalát aj na konzervovanie. Prekvapivo je ich chuť oficiálne uznaná ako dobrá, hoci väčšina milovníkov tomu nevenuje pozornosť. Oceňuje sa, že plody dozrievajú súčasne, majú takmer rovnakú veľkosť (hmotnosť približne 80 g), rovnomerný zaoblený tvar..

Tomato Sanka - jeden z najpopulárnejších

Presne povedané, nie je to príliš skoro, ale mnohí milenci to považujú za také. Sanka je jednou z mála odrôd vytvorených nie pre letných obyvateľov, ale pre veľké poľnohospodárske podniky. Na poli vykazuje výnos 25–350 kg / ha, čo nie je zlé pre skorú odrodu. Obyvatelia leta zhromažďujú asi dve vedrá paradajok z štvorcových metrov vykládok. Nad odporom nadpriemerný.

Amur Stamb

Samotný názov odrody naznačuje, že kríky tohto rajčiaka, podobne ako malé stromy, sú stabilné. Amur Shtamb je známy od roku 2010 a pestuje sa na šalátoch a na konzervovanie. Plody vynikajúcej chuti dozrievajú veľmi skoro, 3 mesiace po zasiatí semien. Paradajky sú zafarbené na červeno, majú štandardný plochý guľatý tvar, hmotnosť 60 - 70 g.

Tomato Amur Stamb - príklad vynikajúcej chuti a ultra precocity

Výťažok pre krátku rastlinu nie je zlý a je okolo 5 kg / m2. Odroda sa vyznačuje veľmi vysokou adaptabilitou na nepriaznivé podmienky prostredia, odolnosť proti bolesti je nadpriemerná.

alfa

Tom Alpha je podobný Bette, štandardný je považovaný za superdeterminant. Ovocie v červených okrúhlych paradajkách s hmotnosťou 60 - 80 g, dobrá chuť. Produktivita je 6–7 kg / m2. Hlavným účelom je šalát. Iba vysoký výnos spôsobí, že kríky sú zviazané, kým rajčiaky nie sú plné, sú dosť odolné. Odroda je odolná voči väčšine chorôb..

Paradajka alfa rastie v drevenom kríku obklopenom ovocím

Amur úsvit

Tomato Amur úsvit prináša úrodu veľmi skoro a takmer súčasne, čo niektorí záhradníci považujú za mínus, iní naopak za plus. Plody sú stredne husté, ploché, okrúhle, ružové, pomerne veľké, vynikajúcej chuti. Paradajky vážia 100 - 120 g, čo vedie k dobrému výnosu: asi 7 kg / m2. Odroda je nenáročný na starostlivosť, možno ju odporučiť začiatočníkovi v lete.

Amur úsvit má veľmi veľké paradajky pre veľmi skoré odrody

Boni MM

Šalátová odroda, dozrieva 83 dní po objavení. Kríky vysoké až pol metra vysoké, štandardné, malé plody: vážiace asi 60 g. Majú veľmi sploštený tvar, červenú farbu. Chuť sa považuje za dobrú. Produktivita do 6,5 kg / m2. Takmer celá plodina dozrieva okamžite, neskôr rodenie trvá pomaly. Paradajky sa ľahko prenášajú a skladujú sa po dlhú dobu.

Tomato Boni MM vykazuje dobrý výnos

blesk

Známe odrody, plody idú do šalátov a na spracovanie na výrobky z paradajok. Sú dosť veľké, vážia do 110 g, takmer okrúhle, červené. Chuť sa považuje za vynikajúcu. Odroda je veľmi odolná voči extrémnym poveternostným podmienkam. Produktivita je nízka, nižšia ako 5 kg / m2. Vďaka tenkej pokožke plody netolerujú transport, majú krátku trvanlivosť.

Tomato Flash sa nebojí rozmarov počasia

Lolly

Karamel je zástupcom maloplodých odrôd, paradajky majú hmotnosť asi 20 g, ružové, vejčité. Zhromažďujú sa v dlhých kefách. Chuť sa považuje za vynikajúcu, ale vo všeobecnosti ju nemožno považovať za vynikajúcu. Kvalita a vzhľad plodu sú skutočne pozoruhodné, sú však náchylné na praskanie a celkový výnos je menší ako 2 kg / m2. Toto paradajka sa často pestuje na balkónoch a parapetoch..

V byte sa často nachádza karamel.

Ružový zázrak

Šalátová odroda s ovocím vynikajúcej chuti a pomerne veľkým: ich hmotnosť je asi 100 g. Plody sú krásne: sú takmer okrúhle, maľované malinovou farbou. Produktivita je nízka: niečo nad 2 kg / m2, takmer všetky plody dozrievajú súčasne. Na rozdiel od mnohých odrôd veľmi raného obdobia dozrievania rastie ružový zázrak vo forme kríka najmenej meter vysoký..

Tomato Pink Wonder má nádherné sfarbenie

Sladké dievča

Paradajkové ovocie Sladká dievčina je vhodná na šaláty a na konzervovanie. Majú eliptický tvar, sú veľmi malé. Hmotnosť je 10 - 20 g, výťažok do 3,5 kg / m2, to znamená asi pol kilogramu od kríka. Paradajky sú natreté na červeno, majú vynikajúcu chuť. Prenosnosť je dobrá, paradajky sa skladujú po dlhú dobu. Odroda je nenáročná na starostlivosť.

Sladké dievča - veľmi nematická odroda

Recenzie niektorých skorých odrôd paradajok

Pravidlá starostlivosti o veľmi zrelé odrody paradajok

Na mnohých miestach sa môžu veľmi skoré paradajky pestovať v sadenice. Je pravda, že v tejto verzii prestávajú byť veľmi skorí, ale stále prinášajú ovocie v počiatočných fázach. Väčšina z týchto odrôd sa môže vysiať pod obalom za pomerne teplého počasia. Po výskyte sadeníc sa film nahradí pradenou väzbou a keď sadenice mierne rastú, blíži sa už leto a prístrešok sa dá odstrániť.

Ak chcete získať úrodu, sadenice sa pestujú veľmi skoro: vo veľmi skorých odrodách rastie ľahko, nevyrastá, zaberá na okennom parapete málo miesta. Už vo veku jeden a pol mesiaca sa pestuje na záhrade - pre mnoho odrôd je možné zariadiť 5 až 6 rastlín na meter štvorcový.

Tieto odrody sú spravidla nenáročné. Ak je lôžko vopred naplnené hnojivami, môžete to urobiť bez hnojenia počas kultivácie. Paradajky sa polievajú pred ovocím: pôda sa udržiava v mierne vlhkom stave. Po zalievaní nezabudnite uvoľniť.

Ak je výsadba neskoro alebo ak odroda nie je jednou z prvých, dozrievanie paradajok sa môže urýchliť aproximáciou času zberu prvých plodov, niekedy o týždeň. Ak to chcete urobiť, môžete:

• odrezať prebytočné kvety;
• odstrániť tie nevlastné deti, od ktorých ovocie nepochádzalo;
• odtrhnite listy pod prvou kefou na ovocie;
• nastriekajte kríky jódovým roztokom (40 kvapiek lekárskej tinktúry do vedra s vodou);
• stonku prepichnite na niekoľkých miestach (napríklad špáradlom);
• položte zrelé paradajky vedľa kríka.

Všetky tieto triky sú samozrejme celkom umelé, ale často fungujú. Hlavnou vecou je nezabudnúť zasiať paradajky včas a nedovoliť im, aby boli na záhrade pod mrazom.

Video: ako urýchliť dozrievanie paradajok v skleníku

Akákoľvek zelenina sa zdá najchutnejšia v najskoršom možnom čase. Toto je často ilúzia, skoré odrody nie sú vždy veľmi dobré, ale sú veľmi žiaduce. Je ľahké pestovať ultra-zrelé paradajky a mnoho záhradníkov pestuje najmenej 5 - 10 kríkov na skorú spotrebu..