Rocco zemiaky

V mnohých krajinách vlastníci pôdy úspešne pestovali zemiaky Rocco. Jeho popularita je spôsobená vysokou odolnosťou voči všetkým známym chorobám kultúry, stálou vysokou produktivitou a rozšíreným využívaním v potravinárskom priemysle aj pri domácom použití..

Holandskí chovatelia ho už dlho chovali, ale prvýkrát sme sa objavili až v roku 2002. Tento zemiak bol záhradníkmi okamžite milovaný a už viac ako 15 rokov je populárny, napriek neustálemu množeniu nových odrôd.

🥔 Zemiaky Rocco: opis

Táto zelenina patrí medzi odrody stolového určenia v polovici sezóny. V niektorých regiónoch sa považuje za dozrievanie. V závislosti od podmienok je minimálna doba zrenia 100 dní, maximum - 145. Táto odroda sa vyznačuje dobrým výnosom, na jednom hektári pôdy sa môže pestovať až 400 centov vybraných zemiakov. V priemere každé puzdro poskytne 8 až 10 hľúz s hmotnosťou 100 až 125 gramov. Percento škrobu je 13 až 16. Pri rezaní mäso ihneď nestmavne, takže táto odroda je vhodná na výrobu triesok a hranoliek.

Kríky vzpriamené, vysoké, hladké. Zanecháva tmavo zelený odtieň, nie príliš veľký, s malými zárezmi pozdĺž okrajov. Kvety sú maľované v svetlo fialovej, niekedy červenkastej farbe. Mimochodom, na rastline nemusia byť vôbec žiadne kvety, ale táto vlastnosť mu nezabráni viazať veľké hľuzy.

Rocco je vhodné na pestovanie v oblastiach s akýmikoľvek klimatickými podmienkami, nie je náročné na pôdu. Prakticky nie je postihnutý chorobami, štandardnou poľnohospodárskou technológiou.

Variety Odroda zemiakov Rocco: vlastnosti hľúz

Rozlišujú sa tieto rozlišovacie znaky:

• predĺžený kruhový tvar;
• tenká hladká kôra;
• svetloružový odtieň s jemnou pigmentáciou;
• oči povrchné, početné;
• béžové mäso;
• po uvarení získa príjemnú jemnú chuť;
• jeden krík dáva až 1,5 kg hľúz;
• dobrá prezentácia;
• uspokojivá udržiavacia kvalita - 89;
• hľuzy sa používajú na veľkoobchod a maloobchod;
• používa sa na varenie rôznych jedál.

🥔 Klady a zápory

Zemiakové Rocco má také pozitívne vlastnosti:

1. Dobrá miera prežitia.
2. Nízke požiadavky na pestovanie.
3. Tolerancia sucha.
4. Rýchle a priateľské výhonky.
5. Tolerancia k výrazným zmenám počasia.
6. Dostatočne vysoká udržiavacia kvalita.
7. Vynikajúca chuť.
8. Široký rozsah aplikácií.
9. Odolnosť voči chorobám a škodcom.
10. Dobré konzervovanie ovocia počas prepravy.

Tento poddruh nemá žiadne nevýhody.

🥔 Vlastnosti kultivácie

Dokonca aj nováčik v letnej sezóne, ktorý sa nikdy predtým nezaoberal zemiakmi, môže ľahko pestovať odrodu Rocco, pretože táto kultúra je nenáročná a na podmienky pestovania nie je náročná. Stále však potrebujete poznať niektoré z vlastností svojej poľnohospodárskej technológie.

V stredných a južných oblastiach sa vykládka začína koncom apríla alebo začiatkom mája. Ak sa sadbové zemiaky Rocco vysádzajú v studenej pôde, zamrznú, hnijú a neprodukujú úrodu. Preto tu nie je potrebné ponáhľať sa.

Ak chcete získať veľké a rovnomerné hľuzy, musíte sa starať o kvalitu pôdy. Ak sú semená hľúz vysadené v tvrdej alebo kyslej pôde, môžu z nich vyrastať deformované vzorky nevhodné na použitie. Preto je vhodné vykopať pôdu v oblasti dvakrát: na jeseň a na jar, bezprostredne pred vysadením materiálu na sadenie. Paralelne s ňou je možné do pôdy pridať čiernu zeminu, hnoj a vtáčie trus.

Pred výsadbou sa vybrané zemiaky nevyhnutne vyklíčia. Vďaka klíčeniu sa oči vyliahnu a vydajú silné výhonky, ktoré potom poskytnú priateľské výhonky. Bez tohto postupu sa klíčky objavia asynchrónne, čo veľmi komplikuje následnú starostlivosť o rastliny.

V deň výsadby sa naklíčené zemiaky ošetria Bordeauxovou tekutinou alebo slabým roztokom manganistanu draselného. Najskôr sa do diery položí drevný popol, niekoľko hrachu dusíkatých hnojív a trochu cibuľovej šupky. To všetko poskytuje rastlinám výživné látky a poskytuje dodatočnú ochranu proti škodcom a hubovým chorobám. Ako rastú, potaš a organické hnojivá, dusičnany.

🥔 Po pristátí postupujte opatrne

Dostali recenzie na zemiaky Rocco od mnohých záhradníkov. V podstate je ocenený za jeho nenáročnosť v starostlivosti. Nie je potrebné ho dodatočne zalievať, pretože toleruje dlhodobé sucho a pri dlhodobých zrážkach sa hľuzy nezhoršujú a nehnijú..

Rastliny dobre reagujú na burinu a uvoľnenie. Pri uzemnení sa vytvárajú väčšie a väčšie hľuzy, preto sa odporúča postaviť kríky 2-krát. Prvýkrát to musíte urobiť v okamihu, keď vrcholy vrcholov dosiahnu 15 - 20 cm a prehriatie sa uskutoční pár týždňov po prvom zákroku. Čím vyššie sú hrebene, tým lepšie stolony porastú, čo znamená, že sa vytvorí viac hľúz. Vďaka tomu môžete z jedného kríka Rocco zbierať až 9 - 12 zemiakov pomerne veľkej veľkosti.

Aby sa zabránilo napadnutiu hmyzím škodcom na rastlinách, mali by byť ošetrené insekticídmi alebo fungicídmi (na profylaktické účely). Ak sa tak nestane, larvy repy zemiakovej, vošiek, drôtovce a zemiaky morušky môžu túto rastlinnú plodinu veľmi poškodiť..

🥔 Úroda a skladovanie

Maximálny pobyt hľúz na Zemi je 155 dní. Nemožno ich držať dlhšie, inak ich rozmaznáva larva Maybug, drátovka, pleseň alebo chrasta. Skúsení záhradníci vedia, že najlepším riešením tohto problému je včasná ťažba..

Hneď ako stonky začnú vyschnúť a ležať na pôde, môžu sa vykopať zemiaky. Najlepšie je to urobiť s lopatou alebo vidlicou..

Vykopané hľuzy sú umiestnené na mieste na sušenie a následné triedenie. Poškodené, malé a poškodené vzorky sa odstránia z celkovej hmotnosti. Musia sa okamžite skonzumovať alebo zlikvidovať. Najkrajšie hľuzy sa vyberajú ako výsadbový materiál na budúci rok. Všetky oceľové zemiaky sa skladajú do drevených prepraviek alebo sa ukladajú do nylonových sietí a skladujú sa.

Cisterny s plodinou sa skladujú v pivnici alebo suteréne s nízkou teplotou a nízkou vlhkosťou. Zelenina si tak zachová svoje vlastnosti až do novej úrody. Aby sa zabránilo ich hromadnému poškodeniu, musia byť zhnité kópie odstránené tak, ako vyzerajú.

🥔 Aplikácia

Rocco zemiaky sa široko používajú pri varení. Chuťové vlastnosti tejto odrody vám umožňujú variť rôzne jedlá. Napríklad zemiaková kaša, dusená masa, koláče, palacinky, knedle, polievky a šaláty. Hľuzy majú krásnu prezentáciu, preto sa používajú na veľkoobchodný predaj, na predaj na trhoch a v špecializovaných predajniach. Táto odroda sa používala aj v ľudovom liečiteľstve. Šťava zo surovej hľuzy a strúhaná dužina pomáhajú ľuďom vyrovnať sa s mnohými chorobami.

📖 Záver

Teraz je jasné, prečo je u nás Rocco tak populárny. V kultivácii je nenáročný, má tiež pri skladovaní atraktívny vzhľad a skvelú chuť. Letní obyvatelia, ktorí sa snažili vysadiť tento zemiak na svojich pozemkoch, ho už nikdy neodmietajú.

📽 Ako aktualizovať videá zo zemiakov