Najlepšie odrody mrkvy na zimné skladovanie

Po správnom výbere rôznych druhov mrkvy môžete na túto koreňovú zeleninu zásobiť celú zimu a dokonca aj jar. Aké mrkvy obstoja so skúškou času so slávou?

Pri výbere odrôd mrkvy je dôležité zamerať sa na faktory, ako sú dátumy dozrievania plodov, ich obsah karoténu a úroda plodín. Každá z nich je dôležitá v závislosti od toho, na aký účel pestujete zeleninu. Aby sa plodina udržiavala dlho, venujte pozornosť skladovateľnosti mrkvy uvedenej na obale osiva.

Moderní chovatelia úspešne pestujú odrody zeleniny s novými vlastnosťami - zlepšená odolnosť proti chladu, vysoký výnos, dobrá udržiavacia kvalita. Hlavnou kvalitou odrôd mrkvy cudzieho výberu je reprezentatívny vzhľad koreňových plodín (aj keď je to na úkor ich chuti). Zatiaľ čo domáci chovatelia sa spoliehajú na trvanie skladovania mrkvy a na prispôsobenie sa jej klimatickým podmienkam v chladných oblastiach.

Všetky tieto vlastnosti kombinujú rôzne druhy mrkvy, ktoré sa považujú za jednu z najlepších: kaskáda F1, kráľovná pádu, zima v Moskve, Nantes, Flacca, Flaccoro, Chantenay 2461.

Kaskáda F1

Hybridné stredne neskoré dozrievanie. Koreňové plodiny sú krátke, so špičatými špičkami, dužina je šťavnatá, oranžovej farby. Charakteristickým znakom odrody kaskáda F1 je dobrá odolnosť proti chorobám. Úroda je dokonale skladovaná a môže sa použiť na spotrebu v čerstvom stave, ako aj na prípravu džúsu, detskej stravy a stravy.

vymenovanie

pestovanie

Doba zrenia (dni)

Hmotnosť plodu (g)

Produktivita (kg / m2)

90-130

50-80

4,6-6,7

Jesenná kráľovná

Mrkva tejto odrody dozrievania - skutočnej „kráľovnej“ svojho druhu - je veľká, pravidelného tvaru, jasne oranžovej farby a veľmi dobre prispôsobená na dlhodobé skladovanie. Rastlina je schopná tolerovať mrazy až do –4 ° C a dáva dobrú úrodu. Vláknina z koreňovej zeleniny je šťavnatá a sladká, takže vytvára lahodnú šťavu. Táto mrkva sa môže jesť aj čerstvá, pridávať do polievok a šalátov alebo do konzerv.

vymenovanie

pestovanie

Doba zrenia (dni)

Hmotnosť plodu (g)

Produktivita (kg / m2)

117-130

60-180

3,8-9

Moskovská zima

Táto odroda strednej sezóny má vysoký výnos a relatívnu odolnosť voči kvitnutiu. Koreňové plodiny kužeľovitého tvaru s jasne oranžovou dužinou. Odroda sa považuje za pomerne odolnú voči chladu, ale pred vznikom by sa malo lôžko s plodinami pokryť filmom. mrkva Moskovská zima najlepšie sa hodí na čerstvú spotrebu.

vymenovanie

pestovanie

Doba zrenia (dni)

Hmotnosť plodu (g)

Produktivita (kg / m2)

67-98

99 - 172

4,7-6,6

Nantes

Jedna z klasických odrôd mrkvy, ktorá sa považuje za najlepšiu chuť medzi odrodami. Koreňové plodiny sú hladké, pravidelného valcového tvaru, oranžovo-červenej farby. Aby však boli „exemplárne“, mala by sa mrkva vysiať na ľahkých pôdach. Zvýšený obsah karoténu v koreňových plodinách Nantes robí ich nevyhnutnými pre prípravu detskej stravy a štiav. Túto mrkvu môžete jesť čerstvé.

vymenovanie

pestovanie

Doba zrenia (dni)

Hmotnosť plodu (g)

Produktivita (kg / m2)

80-100

do 100

6.5

Flaccus

Odroda je v polovici sezóny. Zelenina má dobrú udržiavaciu kvalitu, pri skladovaní nestráca chuť. Koreňové plodiny sú dlhé, kužeľovité s veľkým oranžovým jadrom. Odrody mrkvy Flaccus môže byť použitý ako čerstvý, tak na spracovanie.

vymenovanie

pestovanie

Doba zrenia (dni)

Hmotnosť plodu (g)

Produktivita (kg / m2)

90-120

180-220

3,8-9

Flakkoro

Táto rozmanitá mrkva, ktorá dozrieva dozrievanie, sa môže pochváliť krásnym vzhľadom koreňových plodín. Okrem toho stupeň Flakkoro dostatočne odolné voči chorobám a koreňové plodiny - proti praskaniu. Ich vláknina je jemná, obsahuje veľké množstvo karoténu. Mrkva tejto odrody je veľmi užitočná v čerstvej forme, ale používa sa aj na spracovanie..

vymenovanie

pestovanie

Doba zrenia (dni)

Hmotnosť plodu (g)

Produktivita (kg / m2)

120-140

135-200

5 / 03-05 / 05

Chantenay 2461

Táto odroda nie je nižšia v popularite. Nantes mrkva, iba koreňová zelenina Chantenay 2461 nemnogokrupnee. Sú podlhovasto-kónické, hladké a navzájom sa veľmi nelíšia. A na rozdiel od Nantes Táto mrkva sa môže pestovať na ťažkých pôdach. Vláknina y Chantenay 2461 hustá a sladká, bohatá na karotén. Odroda je odolná voči praskaniu. Plody sú vhodné na čerstvú spotrebu a spracovanie..

vymenovanie

pestovanie

Doba zrenia (dni)

Hmotnosť plodu (g)

Produktivita (kg / m2)

120-150

80-500

4,0-9,0

Samozrejme, aby sa plodina udržala čo najdlhšie, nestačí len vybrať si rozmanitú mrkvu s dlhou skladovateľnosťou. Je tiež dôležité uchovávať iba zdravé neporušené koreňové plodiny. Mrkva by sa mala skladovať pri teplote približne 2 ° C a pri dostatočne vysokej vlhkosti vzduchu - 98. V takom prípade odošlite plodinu na uskladnenie ihneď po zbere. Robte všetko správne a celú zimu budete mať veľkú ponuku čerstvej mrkvy.