Skorá mrkva na výrobu zväzkov

Ak chcete získať skorú mrkvu, musíte vybrať semená skorých odrôd. Čo sú tieto odrody a aké sú ich vlastnosti?

Produkcia zväzkov je prvá (najstaršia) koreňová plodina, ktorá sa zberá od polovice júna. Aj keď je zelenina stále mladá, obsahuje už veľa vitamínov a výživných látok, ktoré naše telo potrebuje po zime a na jar..

Aby ste získali čo najskôr mrkvu, mali by ste si zvoliť siatie odrody a hybridy s predčasným dozrievaním. Koreňová zelenina takejto mrkvy sa vyznačuje jasnou farbou, šťavnatou dužinou a sladkou chuťou, a to aj v počiatočnom štádiu rastu. Tieto odrody zahŕňajú: kancelária, vesta F1, Victoria F1, lagúna F1, napoli F1, Oranžový muškátový oriešok, lúč, Kráľovský šansón.

Obdobie pestovania vyššie uvedených odrôd a hybridov mrkvy trvá 80 - 90 dní. Na získanie balíkov produktov sa však môžu koreňové plodiny zozbierať po 55 až 65 dňoch.

Na výsadbu takejto mrkvy je vhodné odobrať oblasti chránené pred vetrom ľahkou úrodnou pôdou. Keď priemer koreňových plodín dosiahne 1,5 cm, je potrebné zozbierať skorú mrkvu. Kvôli lepšiemu sa úroda zozbiera spolu s vrcholmi a pletie sa do zväzkov..

Pozrime sa bližšie na skoré odrody mrkvy na výrobu zväzkov.

kancelária

Táto rozmanitosť mrkvy sa nepovažuje iba za predčasnú, ale za veľmi predčasnú. Koreňové plodiny majú šťavnatú a jemnú dužinu a tiež príkladný tvar: sú rovné a hladké. Odrody mrkvy kancelária Ťažkosti s vysokou produktivitou a zhromažďované počas plnej zrelosti je možné skladovať až 4 mesiace. Rastlina je odolná voči streľbe. Koreňová zelenina sa obvykle konzumuje čerstvá.

vymenovanie

Doba zrenia (dni)

Hmotnosť plodu (g)

mäso

55-65 / 65-70

74-252

Jasne oranžová, veľmi šťavnatá a nežná

Vesta F1

Tento veľmi skorý hybrid sa môže pochváliť aj dokonalým valcovým tvarom koreňových plodín. Mrkva (dokonca skoro) je veľmi šťavnatá a sladká. Dá sa to nazvať každé počasie, pretože plodina sa zberá od skorej jari do neskorej jesene. hybridné Vesta F1 odolné voči chorobám. Jeho plody sú najvhodnejšie na spracovanie..

vymenovanie

Doba zrenia (dni)

Hmotnosť plodu (g)

mäso

55-65 / 80-85

90-100

Jasne oranžová, veľmi sladká

Victoria F1

Victoria F1 - Jedná sa o veľmi skorý hybrid, ktorého plody majú vynikajúcu chuť ako mrkva iných skorých odrôd. Aby však bolo možné zbierať kvalitné plodiny, je dôležité, aby sa rastliny dôkladne starali, najmä - pravidelne a mierne zalievať. Hybridný na univerzálne použitie, odolný voči alterarióze a streľbe.

vymenovanie

Doba zrenia (dni)

Hmotnosť plodu (g)

mäso

55-65 / 80-100

50-165

Oranžovo červená s malým jadrom

Laguna F1

Skorý zrelý hybrid Laguna F1 ocenili nielen pre rovnomernú formu koreňových plodín, ale aj pre svoju vysokú odolnosť proti chorobám. Jadro mrkvy je veľmi malé, dužina je šťavnatá a sladká. Ovocie sa konzumuje čerstvé a tiež sa používa v dojčenskej výžive.

vymenovanie

Doba zrenia (dni)

Hmotnosť plodu (g)

mäso

55-65 / 80-85

50-165

Oranžová s veľmi malým jadrom

Napoli F1

Výhoda skorého zrelého hybridu Napoli F1 spočíva v tom, že koreňové plodiny veľmi dobre tolerujú výkop a prepravu kvôli svojej tvrdosti a odolnosti voči mechanickému poškodeniu. Rastlina dobre odoláva chorobám a uprednostňuje úrodné piesčité hlinité pôdy. Koreňové plodiny sa považujú za univerzálne: sú vhodné na spracovanie aj na spotrebu v čerstvom stave.

vymenovanie

Doba zrenia (dni)

Hmotnosť plodu (g)

mäso

55-65 / 80-100

50-165

Oranžová, veľmi chutná a hustá

Oranžový muškátový oriešok

Raná zrelá známka vysokej obchodnej kvality. Koreňové plodiny sú vhodné na výrobu zväzkov aj na dlhodobé zimné skladovanie. Sú valcovité s veľmi tenkým, takmer neviditeľným jadrom. Z tejto mrkvy sa vyrábajú vynikajúce džúsy a šťouchané zemiaky určené na detskú výživu. Áno, a jesť čerstvé je tiež pekné.

vymenovanie

Doba zrenia (dni)

Hmotnosť plodu (g)

mäso

100-160

2,7-6,5

Oranžové, šťavnaté, sladké, takmer bez kôry

lúč

Skorá zrelá vysoko výnosná odroda mrkvy s tupými plodmi. Rastlina je vynikajúca na získanie produktov lúča a pri neskorej sejbe sa zelenina skladuje po dlhú dobu. Ich jadro je veľmi tenké a dužina je šťavnatá a sladká. Odroda je odolná voči praskaniu koreňových plodín a kvitnutiu. Mrkva sa odporúča na čerstvú spotrebu a spracovanie..

vymenovanie

Doba zrenia (dni)

Hmotnosť plodu (g)

mäso

55-65 / 80-85

55-150

Jasne oranžová, veľmi chutná

Kráľovský šansón

Vynikajúca chuť a vysoká obchodná kvalita, ako aj odolnosť proti praskaniu a praskaniu spôsobili, že mrkva tejto odrody bola medzi záhradníkmi veľmi obľúbená. Koreňové plodiny skorého zberu majú vynikajúcu chuť a letná mrkva je dobre skladovaná. Môže sa tiež konzervovať alebo mraziť..

vymenovanie

Doba zrenia (dni)

Hmotnosť plodu (g)

mäso

55 - 65 /98-102

100-200

Jasne oranžová, šťavnatá a sladká

Zbierajte mrkvu pre veľa produktov by malo byť skoro ráno. Koreňové plodiny vylučujú najmenšie množstvo prchavej produkcie, čo znamená, že nebudú priťahovať škodcov. Vrcholy zozbieranej mrkvy nemusia byť odstránené. Ak nechcete používať celú plodinu naraz, mali by ste koreňové plodiny zabaliť, položiť do plastových vreciek a schladiť. Ak chcete zeleninu lepšie chrániť, môžete ju zabaliť navlhčenou utierkou. Z tohto dôvodu sa nezhoršia skôr ako 5 dní.

Takéto mrkvy sa samozrejme nebudú dlho skladovať. Nie je to však určené. Cibuľová mrkva bude oveľa užitočnejšia, ak budete jesť čerstvé - chrumkavé a šťavnaté.