9 Rýchlo rastúcich rastlín pre jarnú záhradu

Hovoríme vám, akú zeleninu na jar zasiať do záhrady, aby ste si mohli vychutnať plody svojej práce v máji - prvej polovici leta..

Keď prvýkrát podávate prvé greeny alebo zeleninu z vlastnej záhrady, nič vám neublíži. Každý vášnivý letný obyvateľ chce, samozrejme, tento okamih čo najbližšie.

Táto zbierka obsahuje rastliny, ktoré sa dajú vysiať v apríli až máji a zberajú sa v máji - prvej polovici leta.

1. Klíčky hrachu - 20 dní

Hrášok samozrejme nie je možné zbierať 3 týždne po jeho vzniku. Ale povieme vám trochu tajomstva: nie je potrebné čakať na tvorbu vaječníkov (a ešte viac dozrievanie ovocia), pretože hrachové výhonky sú nezvyčajne chutné a zdravé. Prečo ich nepridávať do čerstvých šalátov, sendvičov, dusených pokrmov a iných pokrmov?

Hráškové klíčky

Výsevný princíp

Hrach je plodina odolná voči chladu, preto sa môže vysiať na otvorenom priestranstve už v tretej dekáde apríla za predpokladu, že sa sneh úplne roztopil a zem vyschla. Ak sa chystáte pestovať hrachové klíčky na balkóne, môžete siať bezpečne ešte skôr.

Pred výsevom sa musia pripraviť semená hrachu. Za týmto účelom ich zabaľte do vlhkého toaletného papiera, „zabalte“ ich do lepiacej fólie a nechajte ich na batérii na jeden deň.

Potom sa hrášok siaha do hĺbky 3 až 5 cm, podľa normy 80 až 130 semien na 1 m2..

• 

  Microgreen na parapete - nový trend v domácej záhrade

  Čo je mikrogreen a ako ho pestovať?

20 dní po výskyte sadeníc sa klíčky môžu nakrájať a jesť.

2. Mizuna - 21 dní

Táto exotická japonská kapusta nie je medzi pestovateľmi zeleniny veľmi populárna, ale márne! Je nielen bohatá na vitamíny, ale aj krásna. Mizuna je ideálna pre pestovanie v okrasných záhradách bok po boku s listovou horčicou, dekoratívnou kapustou a inými veľkolepými plodinami, ktoré ozdobia kvetinový záhon aj záhradu..

Mizuno

Výsevný princíp

Najjednoduchší spôsob zasiatia mizuny na otvorenom priestranstve koncom apríla - mája, v závislosti od klímy. Semená sú pochované o 1 cm, udržiavajúc vzdialenosť 10 až 15 cm medzi rastlinami v jednom rade a 30 až 35 cm medzi radmi.

• 

  Vytvárame živé hranice pre okrasnú záhradu

  Malebné hranice pre krásne postele.

3. Tat-soi - 21 dní

Tat-soi je typ čínskeho kapusta. Rovnako ako mizuna sa mladé listy môžu rezať na šalát 3 týždne po vzídení. Mimochodom, šťavnaté, mäsité tat-sójové listy môžu byť tiež vyprážané alebo pridané do zeleninového guláša.

Tat soi

Výsevný princíp

Pravidlá pre siatie tat sóje sú rovnaké ako pre mizuna. Je to plodina odolná voči chladu, takže sa môže vysiať do pôdy 2 až 3 týždne pred očakávaným okamihom, keď sa nebezpečenstvo jarných spätných mrazov konečne skončilo..

4. Reďkovky - 21 dní

Reďkev nepotrebuje žiadny úvod. Je ťažké nájsť záhradu, v ktorej by koncom jari a začiatkom leta tieto chutné koreňové plodiny neboli spievané. Radix aj vrchy sú navyše jedlé v reďkovkách. Rastliny sa dajú použiť na šaláty a zelenú polievku.

21 dní po klíčení bude reďkovka pripravená na konzumáciu.

reďkev

Výsevný princíp

Reďkev sa vysieva na otvorenom priestranstve od druhej polovice apríla, v skleníkoch - od konca marca. V tomto prípade, aj na otvorenom priestranstve, sa odporúča záhradu zakrývať reďkovkami filmom, až kým nezmizne nebezpečenstvo mrazu. Prirodzene, výhonky musia byť vetrané.

Pred výsevom sa semená klíčia vo vlhkej handričke na batérii. Potom - zavrú sa vo vlhkej zemi, prehĺbia sa o 2 až 2,5 cm a udržiavajú vzdialenosť 5 cm.

5. Špenát - 30 dní

Špenát je kalená kultúra, ktorá nemá nič proti nízkym teplotám, takže ju môžete osiať na otvorenom priestranstve už v apríli. Semená klíčia dokonca aj pri 4 ° C a optimálna teplota pre rast po vzídení je 15 ° C. Navyše, dospelé rastliny vydržia dokonca prudký pokles teploty na 6 ° C.

Vzhľadom na obrovský zoznam užitočných látok, ktoré sú obsiahnuté v listoch špenátu, sa dá nazvať nevyhnutnou rastlinou pre jarnú záhradu..

špenát

Výsevný princíp

Špenát sa môže pestovať prostredníctvom sadeníc aj sadeníc. Výsev možno vykonávať takmer celú sezónu - od apríla do augusta. Predbežne sú semená namočené 1-2 dni a tesne pred výsevom sú mierne sušené. Výsevná hĺbka - 2-3 cm, vzdialenosť medzi rastlinami - 10 cm, medzi radmi - 30 cm.

Špenát zozbieraný vo fáze 5-6 listov. Nemá zmysel udržať ho dlhšie v zemi - listy sú drsné a bez chuti.

6. Cuketa - 40 dní

Cuketa je šťavnatá, chutná a zdravá zelenina, ktorá si zaslúži miesto na záhrade v ktorejkoľvek záhrade. Najlepšie na tom je, že môžete žať iba 40 dní po vzniku.

cuketa

Výsevný princíp

Vzhľadom k tomu, že cukina je skôr teplomilná rastlina, výsev sa vykonáva najskôr v druhej polovici mája. Pri pestovaní cez sadenice sa sadenice vysádzajú v júni na otvorenom priestranstve.

Semená sa nechajú nasiaknuť 1-2 dni. Pri sejbe sa približujú do hĺbky 4 - 5 cm, vzdialenosť medzi otvormi je 50 cm.

• 

  Stručný sprievodca: Aké sú druhy cukiet

  Nie ste si istí, či dokážete odlíšiť cukinu od kruknek a zmiasť sa o cukety? Skôr si prečítajte článok, aby ste pri výbere cukety neurobili chybu.

7. Tuřín - 40-80 dní

Vodnice je kultúra odolná proti chladu, ktorá dokáže tolerovať nielen silné mrazy, ale aj zimnú záhradu. Táto zelenina zjavne nie je ako vysoké teploty, preto je potrebné ju vysiať 2-4 týždne pred konečným poklesom mrazu. Semená klíčia pri teplote 1 až 3 ° C.

Ak si neželáte dlho čakať na dozrievanie koreňových plodín, nezabudnite, že 2 až 3 týždne po výskyte sadeníc môžete zbierať mladé vrcholy..

kvaka

Výsevný princíp

Semená repy sa vysievajú na otvorenom teréne do hĺbky 1,2 - 2 cm, vzdialenosť medzi radmi je 20 cm.

8. Cherry paradajky od nevlastných synov - 60 dní

Cherry paradajky - sladké, chutné, voňavé. Sú vynikajúce pre čerstvé šaláty. Zaujímavou črtou paradajok tohto druhu je ich schopnosť rýchlo zakoreniť stonky a odrezky. Z zakoreneného nevlastného syna môžete zbierať oveľa rýchlejšie ako z sadenice.

Krájanie rezanky z cherry paradajok

Princíp pristátia

Odstráňte 15 cm výhonok zo zdravej kríky cherry paradajok, odstráňte z neho spodné listy a vaječníky. Stonku vysádzajte vo vlhkej krajine a udržiavajte ju na teplom mieste. To by malo zakoreniť asi týždeň.

6 univerzálnych a nenáročných odrôd cherry paradajok

9. Fazuľa - 60 dní

Prvé zrelé struky môžete odstrániť z kríkov fazule dva mesiace po výskyte, tj v polovici leta.

Akonáhle rastlina vstúpi do fázy plodenia, je potrebné pravidelne zbierať úrodu, aby sa podporilo dozrievanie nových plodov.

Bush fazuľa

Výsevný princíp

Fazuľa sa vysieva v tretej dekáde apríla - prvej dekáde mája. Pred výsevom môžete klíčiť semená tak, že ich zabalíte do vlhkej handričky a necháte ich na teplom mieste 1-2 dni. Semená sú pochované 3 až 5 cm, siate podľa schémy 25 × 40 cm.

A zatiaľ čo čas na výsadbu týchto rastlín ešte neprišiel, prečo rozbiť mini-záhrada na parapete?