Cibuľa počas skladovania hnije - aký je dôvod?

Zozbierané cibule, a teraz si môžete oddýchnuť, - povedzte veľa záhradkárov. Ale tam to bolo! Cibuľa môže začať hniť počas skladovania v pivnici. Existujú najmenej 3 dôvody, prečo k tomu dôjde..

Cibuľa je veľmi zdravá zelenina, ktorá nás môže chrániť pred mnohými chorobami. On sám je však dosť zraniteľný a môže ochorieť dokonca aj na poličke v suteréne. Najbežnejšou chorobou cibule počas skladovania je sivá a bakteriálna hniloba, ako aj vírusová mozaika. Ako s nimi zaobchádzať, aby ste nestratili úrodu? Poďme to dať dokopy.

Šedá hniloba

Toto plesňové ochorenie postihuje cibuľu aj na záhrade, najviac ju však počas skladovania poškodzuje. Patogénne huby sú veľmi húževnaté a môžu existovať vnútri žiaroviek po dlhú dobu. Šedá (alebo krčka maternica) hniloba sa považuje za najnebezpečnejšie ochorenie luku pri skladovaní.

Najčastejšie touto hrozbou trpia oslabené rastliny. A potom, čo ich porazili šedá hniloba, začali dokonca v raste zaostávať a ich listy sa zdeformovali. Na zozbieraných žiarovkách je však ťažké zistiť príznaky: hniloba sa vyvíja veľmi pomaly.

Počas skladovania zasiahnuté cibule sevka alebo vodnice začnú zjemňovať v hornej časti a objavia sa na nich jamky. Za 1 - 2 mesiace sa takéto žiarovky úplne hnijú. Mäkké na dotyk, akoby iba z rúry.

Cibuľa zasiahnutá šedou hnilobou je veľmi nepríjemná. Toto však nie je najhoršie. Choré žiarovky môžu rýchlo infikovať zdravé. A potom celá plodina zmizne cez noc.

Šedá hniloba sa vyvíja pomaly, ale môže zničiť celú úrodu cibule

Ako bojovať?

1. Počas zberu a po zbere sa cibuľa musí dôkladne skontrolovať. Keď sú vrcholy odrezané, je mimoriadne ťažké odlíšiť zdravú žiarovku od chorej. Podozrivé žiarovky by sa mali zlikvidovať len pre prípad. Vybrané plodiny sa pred skladovaním odporúčajú dobre uschnúť.

2. Aby sa nevyvolal vývoj šedej hniloby v pivnici, je dôležité vytvoriť vhodné podmienky pre cibuľu. Vzduch môže byť chladný, ale teplota by nemala klesnúť pod 3 ° C.

3. Vlhkosť cibule je hrozný nepriateľ. Vlhkosť viac ako 70 odstráni žiarovku z jej spiaceho stavu a začne rásť, potom sa tlmí a rozpadá. Preto by mal byť vzduch v zásobníku mierne vlhký.

Nadmerná vlhkosť v miestnosti je spravidla výsledkom chýb, ku ktorým došlo počas výstavby: umiestnenie pivnice je nesprávne alebo nie je vodotesná.

mozaika

Cibuľová mozaika je vírusové ochorenie, ktorého nositeľmi sú hmyz (rôzne druhy vošiek, cesnakových roztočov a nematód). Vírus môže dlho žiť v cibulkách ročnej a viacročnej cibule.

Ako rozpoznať postihnuté žiarovky tak, aby následne nenakazili celú plodinu? Keď sa pestuje, pozri sa bližšie na perie cibule. Mali by ste byť chránení svetlo žltými alebo svetlozelenými bodkami alebo pruhmi. Toto je prvý príznak chlorózy (keď nadzemná časť začne miznúť, ľahnúť si a zaschnúť)..

Samotné žiarovky trpia mozaikami: zmenšujú sa a predlžujú sa. A keď ich odložia na uskladnenie, nejdú do pokojného stavu, ale naďalej „zostávajú nahor“, kvôli čomu môžu na jeseň vyklíčiť. Koniec tohto príbehu je nám známy - plodina hnije.. 

Mozaiku možno identifikovať vo fáze rastu cibule.

Ako bojovať?

1. Keďže hmyz je nosičom vírusu, je vhodné včas chrániť cibuľu pred škodcami..

2. Na rozdiel od šedej hniloby je mozaika cibule pomerne ľahko rozpoznateľná aj v okamihu, keď cibuľa rastie na záhrade. Preto je odmietnutie podozrivých exemplárov už v tejto fáze. Pri triedení plodiny sa musíte tiež zbaviť žiaroviek, ktoré sa vám zdajú nezdravé. Súhlasíte, že výber by sa mal robiť v prospech kvality, nie kvantity. V opačnom prípade môžete zostať bez zimnej cibule..

3. Skúseným záhradkárom sa odporúča sledovať striedanie plodín. Cibuľa pestujte stále na rovnakom mieste. Je to pre neho veľa chorôb, nielen mozaika.

Cibuľa sa pestuje po týchto plodinách: uhorky, cuketa, tekvica, mrkva, kapusta, zemiaky, paradajky, kôpor, petržlen, zeler. Neodporúča sa pestovať cibuľu po cesnaku.

Bakteriálna hniloba

Ďalšie závažné nešťastie sa týka bakteriálnych chorôb. Aj keď ste najviac ohľaduplní na svete, pri zbere hrozí riziko, že sa budete pozerať na chorú žiarovku. A to všetko preto, že je veľmi ťažké rozpoznať bakteriálnu hnilobu. Infekcia sa prejaví až po určitom čase.

Žiarovka môže vyzerať zdravo a krásne a vo vnútri môže byť zhnitá. Hniloba od stredu sa šíri k okraju a infikuje celú žiarovku. Až po niekoľkých mesiacoch si môžete všimnúť zjemnený krk a pochopiť, že žiarovka sa stala obeťou zákernej choroby. Ak nie ste príliš pozorný, nepríjemný zápach vám povie, že cibuľa je pokazená.

Pri bakteriálnej hnilobe sa cibuľa začína zhoršovať od stredu

Ako bojovať?

1. Iba preventívne opatrenia pomôžu vyrovnať sa s bakteriálnou hnilobou. Najmä boj proti vektorom tejto choroby: cibuľová muška, cibuľový chrobák, roztoče.

Mnoho škodcov (napríklad cibuľa) sa veľmi obáva fyziologického roztoku. Na prevenciu môžu pravidelne pestovať cibuľu (1 šálka soli na 10 l vody). Aby hmyz nekĺzal larvy do pôdy, pravidelne sa oplatí poprašovať drevným popolom zmiešaným s mletým korením (čiernym alebo červeným) a tabakovým prachom..

2. Cibuľa sa musí pestovať na dobre odvodnenej pôde, pretože zvýšená vlhkosť môže viesť k rozvoju bakteriálnych chorôb. Stojatá voda v zemi je nebezpečná od okamihu vzniku cibule až po zber.

3. Aby sa zabránilo rozvoju bakteriálnej hniloby, plodina by sa mala skladovať na chladnom a suchom mieste..

Jedného dňa choďte dolu do pivnice a zistite, že časť úrody zmizla - neuveriteľný zármutok pre letného obyvateľa, ktorý si cení a pestuje celú sezónu. Preto je veľmi dôležité starať sa o cibuľu vo všetkých fázach jej pestovania a skladovania. Potom sa ho nebude báť ani jedna z vyššie opísaných chorôb.