10 Dôvodov, prečo by vaječné škrupiny nemali byť vyhodené

Po príprave vyprážaných vajec na raňajky nevyhadzujte vaječné škrupiny. Môžu sa používať ako prísada do potravín pre iné potreby domácnosti, ako aj pre vrchné dresingy a prírodné hnojivá pre rastliny..

Vaječné škrupiny sú cenným zdrojom vápnika a okrem toho obsahujú fosfor, horčík, železo, fluór a ďalšie užitočné minerály. Vďaka tomuto chemickému zloženiu sa škrupiny už dlho používajú v ľudovom liečiteľstve a v prírodnom poľnohospodárstve. Vaječná škrupina je však celkom vhodná na jedenie a varenie..

Aby sa škrupina použila na výrobu potravín, musia sa najskôr pripraviť dôkladným umytím mydlom a sušením. Obsah vajec použite na určený účel a obal držte 5 minút vo vriacej vode, dobre usušte, odstráňte vnútornú vrstvu a rozomelte ju na prášok pomocou mlynčeka na kávu alebo pravidelnej malty..

V niektorých prípadoch je lepšie použiť varené vaječné škrupiny. Pred varením vajíčka dobre opláchnite. Potom povarte silne prevarenú v slanej vode - čím dlhšie varíte, tým užitočnejšou škrupinou stratíte. Jemne olúpajte vajíčka odstránením filmu, vysušte a potom nasekajte škrupiny.

Vaječné škrupiny ako zdroj vápnika

Pridaním 1 lyžička. vaječný prášok v džúse alebo mlieku raz denne, zvyšujete denný príjem vápnika. Pozitívne ovplyvňuje telo, zlepšuje chuť do jedla, zabraňuje mnohým chorobám žalúdka, ako aj krehkým nechtom a vlasom.

Prírodným čističom pitnej vody je tiež škrupina vajec

S pomocou vaječnej škrupiny môžete pitnú vodu z kohútika vyčistiť od škodlivých nečistôt. Na tento účel použite nakrájané vajcia z nakrájanej vaječnej škrupiny. Do 1 litra vody vložte 1 lyžičku. prášok a trvať 5 hodín.

Škrupina vajec zlepšuje chuť kávy

Ak do kávy počas varenia pridáte trochu vaječného prášku, zlepší sa jeho chuť, zbaví sa horkosti a zjemní sa aróma..

Vaječné škrupiny - skvelé pre želé a aspiky

Prekvapte hostí nezvyčajnou porcou občerstvenia alebo dezertov uvarených v škrupinách vajec. Vezmite vajíčko, umyte ho, urobte dieru hore a odstráňte obsah. Opláchnite škrupinu vnútri a usušte.

Ak chcete pripraviť aspik, položte nasekanú zeleninu, zeleninu, plátky šunky alebo kuracieho mäsa, naplňte všetko vývar so želatínou v nej rozpustenou, vložte do chladničky na stuhnutie..

Na prípravu ovocnej želé pridajte do škrupiny bobule alebo nasekané ovocie, nalejte šťavu želatínu a nechajte stuhnúť..

Hotovú misku z misky jemne uvoľnite a podávajte.

Vaječné škrupiny - vynikajúci čistiaci prostriedok na kuchynské náčinie a prístroje

Mleté vaječné škrupiny sú vynikajúcim abrazívnym prostriedkom na čistenie hrncov, panvíc, pochrómovaných častí kachlí, mikrovlnnej rúry a chladničky.

Vaječný prášok sa dá použiť aj na čistenie potrubí v kuchyni a kúpeľni. Do odtokového otvoru nalejte pol pohára prášku, nechajte pol hodiny a potom opláchnite rúry silným tlakom vody. Vykonajte tento postup najmenej raz mesačne a vaše rúry budú vždy čisté a bez blokád..

Mleté vaječné škrupiny - skvelé bielidlo

Po umiestnení rozdrvenej škrupiny vajec (iba z bielych vajec) do látkového vrecka v bubne s bielizňou odstránite aj tvrdohlavé škvrny a umyte menej prachu..

Vaječné škrupiny - nevyhnutné hnojivo pre rastliny

Vápnik, ktorý je obsiahnutý v škrupinách vajec, je veľmi užitočný pre paradajky, baklažány a iné rastliny čeľade nočnej. Na hnojenie rastlín by sa nasekané škrupiny mali naliať do vody a nechať jeden deň a potom s nimi vysádzať..

Môžete tiež zalievať izbové rastliny.

Škrupiny vajíčok odpudzujú škodcov

Veľká rozbitá škrupina rozmiestnená na lôžku alebo kvetinovom záhrade zabraňuje vniknutiu slimákov, slimákov a lopatky. Okrem toho škrupina zlepšuje štruktúru a kvalitu pôdy..

Žiadne nádoby na sadenice? Použite vaječnú škrupinu!

Celé škrupiny sa môžu používať ako kontajnery pre sadenice. Zvnútra ich dobre opláchnite a osušte. Potom vyplňte pôdu a zasejte semená. A keď príde čas na sadenie klíčkov na otvorenom teréne, urobte malé dierky na dne „kontajnerov“ a bez toho, aby ste sa dostali von zo škrupiny, zasadte sadenice do pripravených otvorov.

Doplnok výživy z vajec - hydina

Nasekané vaječné škrupiny sa môžu pridávať do krmiva pre hydinu. Tento prírodný doplnok prispeje k lepšiemu znášaniu vajec kurčiat, najmä v období jesene a zimy, keď je nedostatok vitamínov..

Teraz viete s istotou, že by ste nemali hádzať vaječné škrupiny. Môže to prospieť telu a pestovaným rastlinám, prispieva k čisteniu kuchynského náradia. Vaječné škrupiny môžu hostí prekvapiť svojimi kulinárskymi schopnosťami.