Liečivé byliny - kedy zbierať a ako sušiť
Mnoho ľudí neverí chemickým prípravkom a uprednostňuje zaobchádzanie s prostriedkami „babičky“ - infúziami a odvarmi liečivých bylín. Rastlinné prípravky je možné kúpiť v lekárni alebo obchode, alebo ich pripraviť samostatne. Povieme vám, ako na to..
Aby bylinné infúzie a odvary nepoškodili zdravie a pomohli zbaviť sa ťažkostí, liečivé byliny sa musia zbierať včas, riadne sušiť a skladovať vo vhodných podmienkach nie dlhšie ako je predpísaný čas. Inak sa suroviny môžu zhoršiť..
Kedy zbierať liečivé byliny
Liečivé látky sa v rastlinách akumulujú v určitých časoch. A suroviny sa musia zbierať vo chvíli, keď je ich obsah maximálny.
Rôzne časti rastlín sú vhodné na prípravu užitočných nálevov a odvarov: listy (plantajn, šalvia, mäta), puky (breza), korene (valeriány), kvety (lipa, harmanček), ovocie (šípky, borievky), kôra (čínska Schisandra).
Rastliny sa spravidla zbierajú skoro na jar, keď sotva opuchli, ale nezačali rásť. Kôra sa odstráni z vetiev počas toku miazgy. Korene sa kopú na jeseň po vädnutí listov. Kvety sa zbierajú počas kvitnutia, najlepšie za dobrého počasia ráno po vyschnutí rosy a ovocie počas úplného dozrievania..
Pri zbere bylín nezabudnite nechať nedotknutých niekoľko kvitnúcich rastlín na 1 m2, aby mali možnosť množiť sa semenami. Neroztrhajte rastliny s koreňmi a nedotýkajte sa kópií uvedených v Červenej knihe.
Ako sušiť liečivé byliny
Najskôr sa vytriedia rastliny, odstránia sa odpadky, exempláre postihnuté škodcami a chorobami, ako aj tie časti surovín, ktoré nie sú potrebné na prípravu užitočných infúzií a odvarov..
Najlepšie je sušiť rastliny v tieni na čerstvom vzduchu, predovšetkým na listy a kvety. Na jasnom slnku vyhoria rastlinné materiály a spolu s pigmentmi sa strácajú cenné látky. V ideálnom prípade musíte nájsť dobre vetranú, suchú a primerane teplú miestnosť. Byliny sú zviazané vo zväzkoch, zavesené s kvetmi alebo položené na policiach pokrytých suchou bavlnenou látkou.
Korene, podzemky a ovocie sa dajú sušiť vonku na slnku. Časti rastlín sa položia na tkanivá s tenkou vrstvou (1-3 cm) a počas dňa sa niekoľkokrát prevrátia. Na ochranu rastlín pred hmyzom sú suroviny pokryté gázou alebo jemnou sieťou.
Niektoré suché plody, ako aj semená (kôpr, aníz, rasca) strácajú vlhkosť aj počas dozrievania, takže ich takmer nemusíte sušiť..
Liečivé rastliny sa môžu sušiť umelým zahrievaním, napríklad v špeciálnych ventilačných sušičkách určených pre zeleninu, ovocie a huby. Výhonky, listy a kvety dobre sušia pri teplote 50 - 60 ° C, korene - pri 60 - 70 ° C, ovocie - pri 80 - 90 ° C. Rastliny obsahujúce éterické oleje sa sušia pri teplote neprevyšujúcej 35 ° C tak, aby sa prchavé látky neodparili.
Ak nemáte ventilačnú sušičku, liečivé byliny môžete sušiť v peci s otvorenými dverami alebo v chladiacom kachle na drevo..
Ako pochopiť, že rastliny sú už suché a pripravené na znášanie? Sušenie je ukončené, keď sa kvety, stonky a listy dajú ľahko rozdrviť na prášok, plody sa nelepia k sebe a nenechajú šťavu stlačiť a korene sa zlomia chrumkaním..
Ako uchovávať suché liečivé byliny
Plne sušené rastliny sa umiestnia do papierových vreciek, kartónov alebo zabalených do sulfátového papiera, podpíšu sa (uveďte typ trávy a dátum zberu) a skladujte v tmavej a suchej miestnosti (s vlhkosťou do 20) pri teplote vzduchu 10 až 20 ° C. Ak sa rastliny musia používať v drvenej forme, nie sú rozdrvené počas znášania, ale pred použitím. V tomto prípade sa rôzne druhy a časti liečivých bylín skladujú osobitne..
Aké rastliny sa zbierajú na jar
rastlina | Druh suroviny | Vyberte čas | Liečivé vlastnosti | Skladovateľnosť (roky) |
Modrá chrpa |
Schisandra chinensis
Veľký banán
Fialový trikolóra (viola trikolóra)
Aké byliny sa zbierajú v lete
rastlina | Druh suroviny | Vyberte čas | Liečivé vlastnosti | Skladovateľnosť (roky) |
Aníz obyčajný |
Slamienkový piesok (Tsmin)
Modrá chrpa
Origanum spoločné
Hypericum perforatum
Moldavian Snakehead
Hyssop officinalis
Citrónový hovädzí dobytok
Cinquefoil je vzpriamený (galvanický)
Schisandra chinensis
Spoločná lipa
Aníz Lofantová
Majoránka záhrada
mäta pieporná
Melissa officinalis
Marigold (Calendula)
Pivoňka Dodger (marin root)
Kvitnúce výhonky dlhé 30 až 40 cm
odnože
Počas kvitnutia (začiatkom júna)
Júl-august
Veľký banán
palina
srdcovník obyčajný
Bodliak mliečny
Harmančekový farmaceutický prípravok
Rue vonná
Plíživý tymián (tymián)
rebríček
Fialový trikolóra (viola trikolóra)
Bežný chmeľ
Salvia officinalis
Echinacea purpurea
Imunostimulačné a všeobecné spevňovacie činidlo.
Kontraindikované u detí mladších ako 1,5 rokov!
Aké byliny sa zbierajú na jeseň
rastlina | Druh suroviny | Vyberte čas | Liečivé vlastnosti | Skladovateľnosť (roky) |
Hloh krvavá |
Valerian officinalis
Modrá chrpa
Elecampán vysoký
Hyssop officinalis
Hemophilus officinalis
Cinquefoil je vzpriamený (galvanický)
Schisandra chinensis
Fialový trikolóra (viola trikolóra)
vres
Echinacea purpurea
Imunostimulačné a všeobecné spevňovacie činidlo.
Kontraindikované u detí mladších ako 1,5 rokov!
Medzi burinami je veľa liečivých rastlín. Počas vegetačného obdobia môžete zbierať púpavy, žihľavy, podkolienky a ďalšie, záhrada nielenže kŕmi, ale tiež pomôže zlepšiť vaše zdravie..