Ekologické poľnohospodárstvo - skutočná skúsenosť s nadmerným zberom
Ekologické poľnohospodárstvo je stále populárnejšie, a to aj v Európe a Spojených štátoch. Jeho účinnosť bola opakovane dokázaná a overená, o čom svedčí zhromaždenie milovníkov ekologického poľnohospodárstva.
Mestečko Selmer (Tennessee, USA) sa stalo miestom stretnutí nadšencov ekologického poľnohospodárstva a poľnohospodárov z celej Severnej Ameriky. V meste sa zišli amatéri a profesionáli z Arkansasu v Gruzínsku, Mississippi, Kentucky a Tennessee. Vek účastníkov sa pohyboval od dospievania do dôchodku. Koordinátor podujatia a majiteľ farmy Rosecreek Ray Tyler odhaduje, že sa podujatia zúčastnilo viac ako 80 poľnohospodárov z desiatich krajín. Pracovným názvom zhromaždenia bolo „Šesťmiestne poľnohospodárstvo - realita súčasnosti“.
Zriedkavo poľnohospodári môžu, samozrejme, zarobiť šesťmiestne sumy peňazí - majitelia rozsiahlych pozemkov umiestnených vo vhodnej klíme a solídny počiatočný kapitál. Avšak aj s 0,5 - 0,6 ha pôdy môžete zozbierať bohatú úrodu, o čom svedčia úspechy účastníkov rally v Rosecreeku..
Jasná ukážka úspechu
Priemerný americký poľnohospodár dostáva od 0,3 hektára vysadeného sójou a kukuricou, zisk nepresahujúci 400 - 600 cu Od 1 ha, na ktorej sa pestuje zelenina pomocou nových technológií, je niekedy možné dosiahnuť až 40 tisíc cu zisky. Toto je limit pre poľnohospodárstvo v regiónoch s teplým podnebím, ktoré vám umožňujú zbierať až tri plodiny ročne.
Po vydaní knihy Jean-Martin J. Fortier, „Efektívny pestovateľ zeleniny: Sprievodca úspešným drobným ekologickým poľnohospodárom“, začali poľnohospodári prvýkrát premýšľať o prekonaní týchto „úrovní zisku“. “ V ňom autor opísal osobné skúsenosti, ktoré úspešne realizoval na farme Les Jardins de la Grelinette v kanadskej provincii Quebec. Kniha bola preložená do niekoľkých jazykov a aktívne si získava na popularite vo svete. Fortier už uskutočnil viac ako 200 workshopov na rôznych farmách, demonštroval svoje úspechy a nakoniec navštívil farmu Rosecreek, kde sa stretol s americkými fanúšikmi.
Hlavné zameranie Ekologické poľnohospodárstvo sa vykonáva na vysokých posteliach, malých poľnohospodárskych strojoch, ručnom náradí a na biologicky náročnej kultivácii. Toto zahŕňa najhustejšiu výsadbu zeleniny na jednom lôžku a výsadbu viacerých plodín na jednom mieste počas roka (napríklad striedanie zeleniny a obilia). Fortier napríklad požaduje opustenie mini-traktorov a prechod na chodiace traktory alebo ručné náradie ako jeden z príkladov optimalizácie domácnosti..
Podľa niektorých poľnohospodárov sa podľa odporúčaní spoločnosti Fortier zvýšila ziskovosť poľnohospodárstva zo 6 na 60 rokov.
Efektívny poľnohospodár
Účastníci zhromaždenia zaznamenali vysokú účinnosť vysokých postelí, kompostovania a vidlíc tvaru U s dvoma držadlami. Objem výroby sa zdvojnásobil bez použitia pesticídov a stimulátorov rastu. Samozrejme, nie každému sa podarilo dosiahnuť tieto ukazovatele. Mnoho účastníkov bolo nútených požičiavať si a pracovať 70 hodín týždenne, dokonca aj v zime, čo optimalizovalo kultiváciu. Pre ostatných bolo rozhodujúcim faktorom zapojenie príbuzných a priateľov alebo finančná pomoc úverových inštitúcií..
Vytvorenie úspešnej farmy ekologického poľnohospodárstva zahŕňa použitie:
- moderné zavlažovacie systémy-
- vyhrievané skleníky-
- ľahko rastú a sú odolné voči nepriaznivým poveternostným podmienkam, chorobám a škodcom.
Podľa účastníkov rally hlavné problémy vznikajú, keď je vášnivá exotická rastlina, ktorá netoleruje teplotné extrémy. Hlavný dôraz by sa mal klásť na pestovanie zelených plodín vrátane mikrozelených plodín a nenáročné odrody paradajok, uhoriek a papriky. Zároveň začiatočníci záhradníci nenechajte sa uniesť pestovanie viac ako 10 plodín súčasne. Je potrebné vziať do úvahy a zapamätať si príliš veľa informácií, preto sú nevyhnutné chyby v poľnohospodárskej technológii a starostlivosti o rastliny.
Inými slovami, podľa európskych poľnohospodárov sú hlavné body ekologického poľnohospodárstva:
- pestovanie zeleniny a zeleniny na malých pozemkoch-
- najkompaktnejšie usporiadanie plodín v záhrade, paralelné pestovanie plodín a zelený hnoj-
- minimálne kopanie a odhadzovanie pôdy do hĺbky nepresahujúcej 5 cm-
- mulčovanie pôdy prírodnými materiálmi: spadané lístie, slama, kosená tráva, ktorá nie je naočkovaná, piliny, ihly, štiepky, rašelina, piesok atď..-
- veľká pozornosť venovaná kompatibilite rastlín na záhrade-
- orientácia nie na kvantitu, ale na kvalitu produktu, „lepšie menej je lepšie“-
- súčasná starostlivosť o 10-12 plodín-
- použitie prírodných hnojív, ako je kompost, hnoj atď..-
- aktívne využívanie nových technológií, ktoré zvyšujú efektívnosť poľnohospodárstva-
- odmietanie chemikálií a stimulátorov rastu, ich použitie ako posledná možnosť-
- striedanie plodín.
Podrobnejšie tipy a mechanizmy ich vykonávania sú uvedené v knihe J.M. Fortiera, ktorá, dúfajme, bude nakoniec preložená do ruštiny. Medzitým sa môžete zoznámiť s prácou vynikajúceho agronóma I.E.Ovsinského „Nový systém poľnohospodárstva“..