Najlepšie odrody čiernych paradajok: krása a úžitok v jednej fľaši!

Každý, kto je zvyknutý na tradične červenú farbu paradajok, mnohí majú radi aj žlté a ružové ovocie, ale čierne a fialové paradajky sa na našich stránkach nachádzajú oveľa menej často ako obvykle. Prečo? Pestovanie týchto paradajok nie je také ťažké, sú chutné a mimoriadne zdravé..

Čierne paradajky vďačia za tmavé sfarbenie svojich plodov predovšetkým antokyanom - špeciálnym rastlinným pigmentom, ktoré sú veľmi prospešné pre ľudské telo. Nachádzajú sa tiež v červených paradajkách, ale v arónii je obsah týchto pigmentov oveľa vyšší.

Antokyány sú vynikajúce antioxidanty, posilňujú srdcový sval, znižujú riziko mozgovej príhody, zlepšujú koordináciu pohybov, obnovujú emocionálnu rovnováhu a zlepšujú pamäť starších ľudí. Čierne ovocie paradajky tiež obsahujú zvýšené množstvo cukrov a organických kyselín, takže mnohí ľudia ich považujú omnoho chutnejšie ako červené a žlté..

Semená čiernych paradajok sa nelíšia od klasických paradajok a je možné ich zakúpiť v mnohých obchodoch. A v tomto materiáli vám pomôžeme zvoliť najlepší druh čiernych paradajok pre váš pozemok - pozrite si fotografiu, prečítajte si charakteristiky, rozhodnite sa, čo je pre vás to pravé.

Paradajková čierna parta F1

Ranne neurčitý hybrid holandského výberu, prvý paradajka s bohatým čiernym ovocím.

Vysoko zozbierané (do 5 až 6 kg na krík). Vhodný na pestovanie v skleníkových podmienkach a na otvorenom priestranstve (s izoláciou v prípade chladného počasia). Odolné voči väčšine chorôb, ale vyžaduje preventívnu liečbu.

Puzdro je vysoké až 1,6 m, vyžaduje sa podväzok a podpera. Stonka je hrubá, silná, vysoko kučeravá, dobre listová, dáva niekoľko jednoduchých kefiek s mnohými plodmi. Listy sú pokrčené, kosoštvorcovité, tmavozelené, bez puberty.

Lehota splatnosti - 75 - 80 dní. Plody sú kokteilové, zaoblené, s hmotnosťou 40 - 70 g, veľmi tmavo fialové, takmer čierne (s nedostatkom svetla budú bledšie). Pokožka je hladká, tenká. Buničina je stredne hustá, mäsitá, tmavočervená, málo semien. Paradajky majú príjemnú vôňu a sladký slivkový povrch..

Vhodný na čerstvú konzumáciu, ako aj na celé konzervovanie. Sú skladované po dlhú dobu, dobre znášajú prepravu.

Tomato Black Prince

Neskorý neurčitý výber čínskych výberov.

Priemerná úroda (asi 3-4 kg na krík). Pestovanie je k dispozícii v skleníkoch a na otvorenom priestranstve pod krytom filmu. Rastlina je nenáročná, nevyžaduje časté zalievanie a je celkom odolná proti infekcii plesňou.

Vyžaduje sa krík do výšky 2 m a viac, podväzok na podperu a stupňovanie. Stopka je silná, štetina, dáva niekoľko jednoduchých kefiek. Listy sú pokrčené, svetlo zelené, bez dospievania..

Doba zrenia - 110 - 120 dní. Plody sú ploché, zaoblené, s hmotnosťou 200 - 400 g, vínovo hnedé (na spodnej časti tmavšie). Po nedostatočnom osvetlení budú plody bledšie. Pokožka je veľmi jemná, tenká. Buničina je sladká, mäsitá, gaštanová, málo semien. Chuť sladkého dezertného ovocia.

Skvelý šalát. Paradajky sa najlepšie hodia na čerstvú spotrebu, pretože počas celého konzervovania môžu stratiť tvar. Produkcia štiav nie je možná kvôli vysokej koncentrácii pevných látok. Neskladuje sa pre dlhodobú, zle znášanú prepravu.

Tomato Cigán

V polovici sezóny určujúca rozmanitosť ruského výberu.

Vysoko zozbierané (do 5 kg na krík). Vhodný na pestovanie v skleníkových podmienkach a na otvorenom priestranstve (s izoláciou v prípade chladného počasia). Odolné voči väčšine chorôb, ale vyžaduje preventívnu liečbu.

Krík do výšky 1-1,2 m (v skleníkoch rastie vyššie), niekedy sa vyžaduje podväzok na podperu a stupňovanie. Stopka je silná, dobre listnatá, dáva niekoľko jednoduchých štetcov. Listy sú veľké, tmavozelené, zemiakového typu.

Doba dozrievania je 95 - 110 dní. Plody sú zaoblené, s hmotnosťou 100 - 200 g, čokoládovo-červenej farby (s nedostatkom svetla budú bledšie) s tmavšou základňou. Pokožka je hladká, tenká. Buničina je stredne hustá, mäsitá, tmavočervená, veľa semien. Paradajky majú jasnú arómu a sladkú, kyslú chuť.

Vhodný na čerstvú konzumáciu, na konzervovanie, na prípravu štiav a omáčok. Nie sú skladované príliš dlho, prepravu veľmi dobre neznášajú..

Tomato Black Moor

Poločasná determinantná rozmanitosť ruského výberu.

Priemerné výnosy úrody (2-3 kg na krík). Vhodný na pestovanie v skleníkových podmienkach a na otvorenom priestranstve (s izoláciou v prípade chladného počasia). Náchylné na plesňové choroby.

Kríky do výšky 1-1,2 m (v skleníkoch rastie vyššie), sú potrebné podväzky na podporu a formovanie. Stopka je silná, dobre listnatá, dáva niekoľko kefiek s mnohými plodmi. Listy sú veľké, tmavozelené, zemiakového typu.

Lehota splatnosti - 110 - 125 dní. Plody sú vajcovité (slivka), vážiace 40 - 50 g, gaštanové s veľkými ťahmi tmavšieho odtieňa. Pokožka je hladká, hustá, hustá. Buničina je šťavnatá, mäsitá, tmavočervená, veľa semien. Chuť je tradične sladká a kyslá.

Vhodný na čerstvú konzumáciu, ako aj na celé konzervovanie. Sú skladované po dlhú dobu, dobre znášajú prepravu.

Čokoládové paradajky

Poločasná determinantná rozmanitosť ruského výberu.

Priemerné výnosy úrody (2-3 kg na krík). Vhodný na pestovanie v skleníkových podmienkach a na otvorenom priestranstve (s izoláciou v prípade chladného počasia). Je odolný voči väčšine chorôb (najmä proti hnilobe), ale vyžaduje preventívne ošetrenie.

Krík sa rozrastá do výšky 1,2 - 1,5 m (v skleníkoch rastie vyššie), je potrebný podväzok k podpere a stepsoning. Stopka je stredne hrubá, stredne veľká. Stredne veľké listy, tmavo zelené.

Doba zrenia je 115 až 125 dní. Plody sú plochého tvaru s hmotnosťou 200 - 400 g, červeno-hnedej farby. Náchylné na praskliny. Pokožka je hladká, veľmi tenká. Buničina je mäsitá, šťavnatá, jemná, oranžovo-hnedá, veľa semien. Paradajky majú sladkú chuť.

Vhodný na čerstvú konzumáciu, ako aj na konzervovanie alebo výrobu šťavy. Neskladuje sa pre dlhodobú, zle znášanú prepravu.

Paradajkový čierny barón

V polovici sezóny neurčitá rozmanitosť ruského výberu.

Priemerné výnosy úrody (2-3 kg na krík). Vhodný na pestovanie v skleníkových podmienkach a na otvorenom priestranstve (s izoláciou v prípade chladného počasia). Je odolný voči väčšine chorôb, ale vyžaduje preventívne ošetrenie. Žiaduce sú hojné vrchné obväzy a zalievanie..

Puzdro je silné, šíriace sa, s výškou viac ako 1,5 m, je potrebný podväzok na podperu a schodisko. Stonka je strednej hrúbky a listovej, dáva niekoľko kefiek po 3 až 5 plodoch. Stredne veľké zelené listy.

Doba zrenia - 110 - 120 dní. Plody sú ploché, rebrované, s hmotnosťou 150 - 300 g, vínovo-čokoládové, stmavnuté až k základni. Pokožka je lesklá, tenká. Dužina je mäsitá, šťavnatá, sladká, červenohnedá, existuje veľa semien. Chuťové sladké paradajky.

Vhodný na čerstvú konzumáciu, ako aj na konzervovanie alebo výrobu šťavy. Sú dobre skladované, dobre znášajú prepravu.

Samozrejme to nie sú všetky populárne odrody čiernych paradajok, existujú aj iné. Medzi nimi sú sľubné a dlhodobo testované: Ashkelon, Čierny Krym, Čierny, Čierny ananás, Večer, Čierna bohyňa, De Barao, Čierne srdce, Čierna hľuzovka, Čierny labužník, Ashdod, Čierny bizón... Podiel na komentároch - pestujete tmavé paradajky a ak áno, ktoré odrody uprednostňujete.