Aké odrody baklažánu sú vhodné pre oblasť moskvy
Naučili sa pestovať baklažány v Urali a na Sibíri, takže v porovnaní s tvrdými sibírskymi podmienkami v moskovskom regióne sú len rajom. Je známych deväť odrôd, ktoré preukázali dobrú klíčivosť a vysoké výnosy v miernom podnebí..
Baklažán je jedným z najviac milujúcich plodín. Doteraz sa verilo, že pestovanie tejto nočnej plodiny s vegetačným obdobím 100 - 120 dní v miernom podnebí, najmä v Moskovskom regióne, bolo nereálne. Chovatelia však dokázali prispôsobiť túto teplomilnú rastlinu miernemu podnebiu pri Moskve a nedostatku slnka. Samozrejme, pre tieto podmienky je lepšie vyberať skoré a stredne dozrievajúce odrody a pestovať ich iba v sadenice.
achát F1
Docela produktívna odroda so stredne veľkými kríkmi. Hustota výsadby by nemala prekročiť 6 rastlín na 1 m2. Odroda bola opakovane testovaná v podmienkach moskovského regiónu a zistilo sa, že na správne pestovanie by sa mala výsev osiva vykonávať najneskôr v polovici mája. Zároveň sa môžu vysiať priamo na otvorenom priestranstve a pokryť výsadbu filmom v noci. Plody sú šťavnaté fialové, valcovitého tvaru s príjemnou dužinou, ktorá je úplne horká. Prečo variť odrody baklažánu achát F1 je to možné bez predbežného namáčania v slanej vode. Odroda je veľmi odolná proti škodcom a chorobám, kríky potrebujú pravidelné zavlažovanie a vrchný dresing, ale netolerujú jesenné mrazy..
alenka
Veľmi nápadná a originálna odroda. Predovšetkým je pozoruhodné nezvyčajnou farbou plodov - sú svetlozelené a sú skôr ako veľké uhorky s hladkou šupkou. Plodiny sú bohaté aj napriek nestabilnému počasiu v moskovskom regióne. Výsev sa odporúča vo februári až marci s povinným pestovaním sadeníc v skleníku alebo skleníku. Čo je prekvapujúce, v procese varenia alebo marinovania baklažánu tejto odrody je možné kombinovať s ovocím iných odrôd. alenka škodcovia prakticky nezasiahnu (očividne sa bojí neobvyklého vzhľadu rastliny) a pri správnej poľnohospodárskej technológii prinesie stabilnú úrodu.
albatros
Táto odroda bola známa vysokou produktivitou. Hoci krík nie je veľmi pôsobivý, jeho veľkosť nie je vyššia ako 70 - 80 cm, v závislosti od podmienok prostredia môže baklažán tejto odrody rásť tak na otvorenom priestranstve, ako aj v skleníku. Výsev semien sa odporúča v polovici marca. Hrušky v tvare hrušky s tmavo fialovou pokožkou. Vláknina je bez horkosti, čo je veľmi výhodné pre kulinárske experimenty. Odroda je prakticky odolná voči dvom hlavným chorobám baklažánu: uhorke a tabakovej mozaike. Je pravda, že odolnosť voči iným chorobám je nízka, takže rastlina musí byť neustále kŕmená, napojená a musí sa jej predchádzať..
Bagheera F1
Túto hybridnú odrodu možno označiť za jeden z najúspešnejších šľachtiteľských produktov, pretože je vysoko produktívna a odolná voči viacerým chorobám. Osivo sa odporúča vysádzať v polovici marca a kríky sú určené výlučne na pestovanie v skleníku. Plody vyzerajú navonok veľmi atraktívne a svoju prezentáciu si uchovávajú po dlhú dobu. Ich dĺžka dosahuje 20 cm. Celulóza je podľa chuti veľmi príjemná, prakticky bez horkosti. Odroda je odolná voči väčšine chorôb a je málo náchylná na škodcov..
Don Quijote
Tento baklažán určite nebudete zamieňať s iným. Plody sú tmavofialové, podlhovasté, šabľovité, veľmi veľké a svojou hmotnosťou výrazne prevyšujú plody iných odrôd. V nich je málo semien, takže kulinárske vlastnosti „modrých“ prekračujú všetky očakávania. Obzvlášť chutné pokrmy sa získavajú z vyprážaných plátkov alebo zeleniny. Krídla sú takmer neovplyvnené roztočmi. Táto trieda sa odporúča na pestovanie v zime, na jar vyhrievané a nevykurované skleníky.
Gisele F1
Táto skorá odroda sa vyznačuje vysokou produktivitou, aj keď sú rastliny vysadené na otvorenom priestranstve. Výsev sa odporúča v polovici marca a sadenice sa môžu presádzať od 25. mája do 10. júna. Kríky rastú kompaktne vo výške iba asi 120 cm. Plody sú zaoblené valcovitého tvaru, veľmi veľké a chutné. Koža je tmavo fialová, takmer čierna. Žiadne obmedzenia týkajúce sa varenia odrôd baklažánu Gisele F1 no. Ovocie si okrem vynikajúcej chuti dlho zachováva svoj čerstvý vzhľad a nezhoršuje sa. Táto odroda nie je príliš obľúbená, pretože pri pestovaní je potrebné prísne dodržiavať poľnohospodársku technológiu, pravidelne kŕmiť rastliny a uvoľňovať zeminu okolo nich. Ale ak budete postupovať podľa týchto jednoduchých pravidiel starostlivosti, Giselle F1 prekvapí vás veľkorysou úrodou.
Robin Hood
Odroda je zaujímavá pre letných obyvateľov Moskovského regiónu predovšetkým pre ich precocity a univerzálnosť - zelenina sa môže pestovať na otvorenom priestranstve aj pod filmovým prístreškom. Sadenice vysadené v máji poskytnú prvé ovocie v júli (pri pestovaní skleníka) alebo auguste (na otvorenom priestranstve). Kríky dorastajú do 1 m. Plody strednej veľkosti, svetlo fialovej farby, bez horkosti, môžu byť „soľ a kvasiť“.. Robin Hood nie sú príliš odolné voči chorobám, ale dobre zvládajú nepriaznivé poveternostné podmienky.
6-8
250-300
90-110
romantický
Raná odroda s nízkymi kríkmi (od 70 do 100 cm), odporúčaná na pestovanie na malých plochách, v malých usadlostiach a na farmách pod krytom filmu. Plody sú malé, oválneho tvaru, matnej fialovej farby s vynikajúcou chuťou. Tieto „romantické“ baklažány sa odporúčajú konzumovať v akejkoľvek forme: varené, dusené, vyprážané, môžu byť použité na konzerváciu. Odolnosť odrody voči chorobám je stredná, rastlina netoleruje teplotné extrémy.
Sancho panza
V tejto odrode baklažánu skutočne existujú podobnosti s literárnym charakterom. Hoci kríky dorastajú do výšky 150 cm, majú pomerne rozľahlú a kompaktnú zaoblenú korunu. Plody sa však najviac podobajú panošovi Don Quijote - tvarom a veľkosťou sa podobajú indigovým paradajkám - okrúhle, čierne s jemne fialovým odtieňom. Ženy v domácnosti radi experimentujú s baklažánmi tohto atypického vzhľadu, a to tým skôr, že na kulinárske spracovanie ovocia neexistujú žiadne obmedzenia. Rastlina je veľmi silná, odolná voči väčšine chorôb a nachladnutiam, čo jej umožňuje rásť ďaleko za Uralom, nehovoriac o moskovskom regióne.
V tomto prehľade sme predstavili najobľúbenejšie odrody baklažánu, ktoré na predmestiach dobre rastú. Pestovali sa viac ako jeden rok a vždy, keď rastliny poskytli vynikajúce výnosy. A aké odrody pestujete v podobných podmienkach??