Nezvyčajná farebná kukurica - je možné jesť a aký druh odrody je?

Myslíte si, že viacfarebná kukurica je mýtus alebo skutočnosť? Áno, skutočne existuje a absolútne každý môže pestovať takúto neštandardnú kultúru na svojej záhrade.

Kukurica - kultúra je veľmi stará. A odroda kukurice s farebnými zrnami, ktorá bola nedávno objavená a ktorá bola pre moderného človeka prekvapivá, nie je vôbec novinkou, ale odrodou, na ktorú už dávno zabudli. Zaujímavé je, že každý klas z farebnej kukurice je úplne jedinečný: nenájdete ani jednu farbu, veľkosť a usporiadanie viacfarebných zŕn..

Ako vznikla kukurica Glass Gem??

Odvodil taký „dúhový“ kukuričný americký farmár Carl Barnes. Je to zaujímavé, pretože v jednom kukuričnom zrne je možné kombinovať zrná rôznych farieb a odtieňov. Preto nie je prekvapujúce, že chovateľ prišiel s takým krásnym menom pre šľachtenú odrodu - sklo klenot, to v ruskej verzii znie ako Glass Gamma alebo Sklenená perla.

Predkovia Karla Barnesa boli Indiáni, ktorí sa zaoberali pestovaním kukurice. Pestovali mnoho rôznych odrôd, vrátane kukurice neobvyklej farby. Farmár z Oklahomy využil tieto znalosti na rozvoj svojej jedinečnej rozmanitosti Glass Gamma. Presnejšie povedané, pre oživenie dávno zabudnutej odrody.

Samozrejme, všetko sa ukázalo ako také jednoduché ako v našom príbehu, pretože kultivácia novej odrody je náročná práca, ktorá si vyžaduje obrovské časové náklady. Karl Barnes zbieral hybridné odrody kukurice rôznych farieb a krížil ich otvoreným opelením. Nakoniec sa mu podarilo dosiahnuť požadovaný výsledok. Tu je - kukurica s viacfarebnými zrnami. Neďaleko dokonca vrhali perlový lesk.

Je možné jesť viacfarebnú kukuricu?

Odrody kukurice sklo klenot je kremičitý - to znamená, že je takmer výlučne zložený z pevného škrobu. Zaoblené konvexné zrná sú také husté, že nie sú vhodné na konzumáciu vo varenej forme. Bolo by skvelé variť farebné klasy, posypať ich soľou a vychutnať si chuť zrelej kukurice ... V tejto podobe však, bohužiaľ, nebude fungovať.

Ale z „dúhovej“ kukurice môžete získať skvelý popcorn. Produkuje tiež kukuričnú múku. Zrná sa používajú na vytváranie originálnych dekoratívnych kompozícií. Jej aplikácia na farme teda určite bude.

Kde kúpiť osivo?

Po smrti Karla Barnesa právo pestovať kukuricu sklo klenot prepnuté na Native Seeds / SEARCH. Vďaka nej sa semená tejto „mimoriadnej“ kultúry dajú teraz nájsť na predaj. Je pravda, že to nie je lacno, ale výnosy z ich predaja idú na ďalší výskum v poľnohospodárskom sektore a vývoj nových rovnakých neobvyklých plodín. Preto, ak máte chuť pestovať viacfarebnú kukuricu na svojom webe, potom z niekoľkých vriec semien sa váš rozpočet určite nebude triasť..

Nanešťastie je veľmi ťažké kúpiť semená farebnej kukurice, ale môžete si ich objednať aj zo zahraničia. Napríklad na webovej stránke organizácie je uvedené, že jedno vrece semien vás bude stáť 4,95 dolárov. Alebo môžete skúsiť objednať semená kukurice sklo klenot na medzinárodných obchodných internetových stránkach. Tam sa cena pohybuje od 1,5 do 17 dolárov.

Chceli by ste pestovať viacfarebnú kukuricu vo vašej oblasti? Alebo dávate prednosť klasickým odrodám? Podeľte sa o svoj názor na našom fóre.