Excelentnosť (excelentnosť)
Všeobecné vlastnosti: stredne skorá holandská odroda stolových zemiakov s predĺženými oválnymi hľúzami.
Doba dozrievania (vegetácie): 65 - 80 dní.
Obsah škrobu: 12,4-15,4.
Hmotnosť hľúz komodity (gramy): 96 - 120.
Počet hľúz v kríku: 8-13 kusov.
Produktivita (t / ha): 174 - 455 (maximum - 515).
Spotrebiteľské vlastnosti: dobrá chuť, kulinársky typ BC, vhodný na vyprážanie, varenie a pečenie.
Skladovateľnosť: 95.
Farba šupky: žltá.
Farba buničiny: žltá.
Preferované rastúce regióny (RF): North-West, Central, Central Black Earth, Ural.
Odolnosť proti chorobám: odroda je odolná proti pokrčeným mozaikám, pôvodcovi rakoviny zemiakov a cystotvornej háďatke zemiakovej. Stredne citlivé na neskoré plesne vrcholov a hľúz.
Charakteristiky pestovania: štandardná poľnohospodárska technológia.
Iné: pôvodcom odrody zemiakov Excellence je Agrico U.A. (Holandsko).