Sappho

Všeobecný opis: Ruská odroda stolových odrôd zemiakov s oválnymi hľúzami.

Doba dozrievania (vegetácie): 65 - 80 dní.

Obsah škrobu: 12,7-16,7.

Hmotnosť hľúz komodity (gramy): 111 - 232.

Počet hľúz v puzdre: 9 - 12 kusov.

Produktivita (t / ha): 183 - 395 (maximum - 536).

Spotrebiteľské vlastnosti: dobrá chuť, kulinársky typ BC, vhodný na vyprážanie, varenie a pečenie.

Skladovateľnosť: 82.

Farba šupky: béžová.

Farba buničiny: krémová.

Preferované rastúce regióny: Ural, West Siberian, Far Eastern.

Odolnosť proti chorobám: odroda je rezistentná na rakovinu zemiakov, háďatká tvoriace zlaté cysty, mozaika vrások a prúžkov, kučeravý list.

Charakteristiky pestovania: štandardná poľnohospodárska technológia.

Iné: pôvodca odrody zemiakov „Safo“ - Federálne výskumné centrum pre cytológiu a genetiku sibírskeho odboru Ruskej akadémie vied.