Borodyansky ružová

Všeobecné vlastnosti: skorá odroda zemiakových odrôd ukrajinskej selekcie s guľatými, ale nerovnými hľúzami. Vyznačuje sa prispôsobivosťou na klimatické podmienky a stabilnou produktivitou, ktorá je vhodná pre rizikové poľnohospodárske zóny. Počas skladovania vážne ovplyvnené plesňou a hnilobou.

Obdobie dozrievania (vegetácia): 65 - 75 dní.

Obsah škrobu: 14-19.

Hmotnosť hľúz komodity (gramy): 90 - 140 gramov.

Počet hľúz v kríku: 6-11 kusov.

Produktivita (t / ha): 177-454.

Spotrebiteľské vlastnosti: dobrá a vynikajúca chuť, kulinársky typ CD, vhodný na vyprážanie, pečenie a šťouchané zemiaky.

Skladovateľnosť: 85-98.

Farba šupky: červená (ružová).

Farba buničiny: krémová alebo žltá.

Preferované rastúce regióny (RF): East Siberian, Far Eastern.

Odolnosť voči chorobám: odroda je rezistentná na rakovinu zemiakov, je ovplyvnená vírusmi, bežnou chrastou, makrospirosou, neskorým plesňom vrcholov a hľúz, hnilobou počas skladovania.

Funkcie pestovania: štandardná poľnohospodárska technológia, jej rozmanitosť je nenáročná na starostlivosť. Vzdialenosť medzi kríkmi - 30 - 35 cm, medzi radmi - 70 cm.

Iné: pôvodca odrody Borodyansky ružových zemiakov - Ústav výroby zemiakov Národnej akadémie vied Ukrajiny.