Silky cystoderma (husky dáždnik)

Nie všetky šampiňóny majú výraznú hubovú arómu a chuť, ale veľa slabo voňajúcich vzoriek je vhodných na jedlo. Patria sem husky cystoderma (husky dáždnik): hoci neláka nálevky so špecifickým zápachom, je možné ho jesť veľmi dobre.

Cystoderma je husitá

Cystoderma je husitá - Cystoderma carcharias

Iným spôsobom sa táto huba nazýva cystoderma žraloka, husací dáždnik alebo zápachová cystoderma..

Kde rastie huba

Husky dáždnik preferuje ihličnany aj zmiešané lesy (ak majú borovicu) a rastie na bryozoanoch a ihličnatých podstielkach.

Skupiny alebo jednotlivé plodnice sa vyskytujú každý rok, počnúc začiatkom augusta a koncom októbra.

Ako vyzerá táto huba

Hubová noha

Valcové nohy týchto šampiňónov dorastajú do výšky 6 cm a ich priemer nie je väčší ako 5 mm.

Nad krúžkami sú hladké a ľahké, pod nimi sú dosť zrnité, žlto-ružové alebo ružovo-šedé. Prstene sú ľahké, tenké a jemnozrnné, so klopami.

Hubová čiapka

Priemer hríbových klobúkov nepresahuje 6 cm. U mladých húb rastú vo forme kužeľov a pologúl, u dospelých sa stávajú konvexné a otvorené, niekedy ozdobené mohylou. Hrany jemnozrnných klobúkov sú „posypané“ drobnými vločkami.

Jemne zrnité suché povrchy klobúkov sú maľované žltkasto-ružovými alebo šedo-ružovými odtieňmi, ktoré postupne sfarbujú svetlo. Biele spóry na nich dozrievajú.

Spodok je zdobený častými, dobre držiacimi doskami z bielych alebo krémových tónov..

Podobné názory

Hulky cystoderma (Hulled umbrella) je podobná niektorým podmienečne jedlým malým cystodermám:

• Cystoderma je klamlivá. Huba Cystoderma fallax má opálený klobúk a nohy..
• Zápachová cystodermia. Huba nazývaná Latinsky cystoderma ambrosii je vybavená bielou čiapkou a nohou, ktoré dozrievajú po bledohnedej farbe..

Vláknina hustej dáždniky je napriek jemnej vôni dreva jedlá. Hlavná vec je variť ju po dobu 15 minút a naliať hríbový vývar.