Borovik pridatochkovy

Jedlé huby prichádzajú do niekoľkých odrôd: môžu sa bezpečne zložiť do koša a potom variť podľa vašich predstáv. Medzi jedlé huby patrí aj boletus (Boletus edulis), ktorý sa vyznačuje krásnym hladkým klobúkom a svetlou nohou..

Hubový doplnok (Húb na hríbiky)

Borovik pridatochkovy - Boletus appendiculatus

Inými slovami, nazýva sa vaječník, Borovik dievčatko, Borovik hnedá - žltá, Borovik skrátená alebo Borovik červenkastá.

Externé funkcie

Hubová čiapka

Klobúky týchto húb dosahujú priemer 7 až 20 cm a hrúbku asi 4 cm. U mladých húb sú polkruhové, matné a vlnité - zamatové, vo vyspelejších vzorkách sú konvexné a hladké, pokryté pevne priliehajúcou kožou..

Klobúky sú maľované v hnedo - žltej, hnedo - červenej a hnedo - hnedej.

Spodok je zdobený zlatožltou farbou (u mladých húb), neskôr - zlatohnedou rúrkovou hmotou. Ak naň stlačíte, zmení sa na zeleno-modrú farbu.

Dievčatsky hríbik má husté svetlo žlté mäso, ktoré sa pri rezaní zmení na modré.

Zrelé huby vytvárajú hladké podlhovasté medovo sfarbené spóry v práškoch z olivovo hnedej spór.

Hubová noha

Nohy Borovikovej prídavky, ktoré majú tvar klbku alebo valca, dosahujú hrúbku 20 - 30 mm a výšku 6 - 12 cm. Povrch je pokrytý sieťou, ktorá zmizne v zrelých húb a je natretá v citrónovožltej farbe, spodná časť je hnedá - červená.

Dužina mierne modrastej končatiny má pri dotyku žltkastý odtieň, bližšie k zemi - hnedastú alebo hnedú - ružovú.

Miesta rastu

Skrátený boletus preferuje mierne teplé klimatické podmienky, vápencové pôdy, zmiešané a listnaté lesy s bukom, hrabom a dubom. Niekedy sa nachádzajú v horských oblastiach - vedľa jedľa. Často sa vyskytuje v krajinách južnej Európy..

Zriedkavé plodenie v malých skupinách sa vyskytuje od júna do septembra.

Podobné druhy

jedlý

• Polobiela huba. Líši sa od Borovikovej dievčatka v ľahkom okrovom klobúku, hnedo-čiernej spodnej časti nohy a vôni karbolov.
• Hubová poloprípojka. Líši sa v bielej dužine a miestach rastu: preferuje horský smrek.

jedovatý

• Zakorenenie hríbov. Huba sa vyznačuje svetlou farbou klobúkov a hrubších nôh.
• Nepožívateľný hríb. Vyznačuje sa jasnejšou nohou a tendenciou kyslej úrodnej pôdy.

Jedlá z húb

Prívesok Borovik (dievčatko Borovik) vyžaruje príjemnú aróma húb a má skvelú chuť. Môže sa variť, vyprážať, sušiť a konzervovať.