Drevený dub

Medzi huby z rodiny flotily existujú druhy, ktoré na prvý pohľad nie sú príliš atraktívne, ale ak budete vyzerať lepšie, bude huba pekná. Taký je Dubovik škvrnitý: jeho klobúk má veľmi skromnú farbu, ale najjasnejšia noha mu umožňuje spoznať ho z mnohých iných húb..

Drevený dub

Drevený dub - lat.Boletus erythropus

Inak povedané, nazýva sa boletus červenohnedý, Poddubnik alebo boletus zrnitý..

Vonkajšia charakteristika

Hubová čiapka

Čiapka je spočiatku pologuľovitá a po vankúši dorastie do priemeru 5 až 20 cm. Za pekného počasia je zamatovo hebká a nie je hladká, ale v daždivých časoch je schopná pokryť hlien. Dospelé plesňové klobúky sa niekedy vyhladia.

Majú tmavohnedú, tmavohnedú, hnedo-gaštanovú farbu a dokonca aj čierno-hnedú farbu s odtieňom červenej alebo olivovej. Ak zatlačíte na povrch klobúka, stmavne sa, až kým nebude čierna.

Vo vnútri klobúku je vyplnená dužina nasýteného žltého alebo bledožltého odtieňa, ktorý sa po krátkom reze zmení na modrastý alebo modro-zelený.

Spodná časť je tvorená rúrkovitou olivovo - žltou vrstvou (v mladých exemplároch) alebo oranžovo - červenou (v dospelých duboch). Po stlačení zmení farbu na modrú.

Vyzretý dubovik sa škvrnitý vynásobí hladkými dlhými spórami a vytvorí hnedo-olivový prášok.

Hubová noha

Kmene dubov dorastajú do hrúbky 15 - 40 mm a dĺžky 5 - 15 cm. Spočiatku majú tvar hľuzy alebo valca, neskôr sa stávajú valcovitými, so zosilnením v spodnej časti.

Noha vyniká na pozadí klobúka svojou žlto - červenou farbou a nahnedlým alebo načervenalým telom. Nemá sieť, ale je pokrytá červenými bodkami.

Miesta rastu

Rastie dobre v ihličnatých a listnatých lesoch s dubom, jedľou, bukmi a vianočnými stromami. Bežnejšie sa vyskytuje v kyslých pôdach, mokradiach a machových oblastiach. Zbiera sa často v európskych krajinách, na kaukazskej a východnej Sibíri.

Plody v druhej polovici mája až októbra, hlavný vrchol sa vyskytuje v júli.

Podobné druhy

jedlý

• Olivovo hnedý dub. Líši sa v prítomnosti mriežky na nohách.
• Boletus žltý. Rastie iba v západoeurópskych krajinách. Plne zafarbené na opálenie.

Podmienečne jedlé

• Dubovik Kele. Vyznačuje sa svetlo hnedo-žltým klobúkom a rastie na vápenci.

jedovatý

• Satanová huba. Poškodené mäso nezmení farbu okamžite, ale postupne, najskôr na červeno.

konzumovateľnosť

Napriek nedostatku arómy a chuti je bodkovaný Dubovik celkom vhodný na jedenie. Hlavná vec je predvariť ju na 15 minút. alebo suché. Huba je veľmi vhodná na prípravu húb na akékoľvek mäso.